За топла компанија во кругот на пријатели се наменети тинктури на светилка - најдобрите рецепти се добиваат дома, направени со парче душа и ревност. Можете да додадете било какви состојки, со бобинки ќе бидете послатки, а со зачини и билки - посилни, цитрусниот адитив ќе даде кислород.
Како да се направи тинктура од moonshine?
Рецептите за инфузии на месечината се разликуваат по разновидност и зависат само од имагинацијата на оние кои ги произведуваат. Дома, можете да подготвите многу вкусен ароматичен алкохолен пијалак, и тој ќе стане главен на масата. Постојат некои трикови при подготовка на овие пијалаци дома:
- Тинктури на зачини и билки (оригано, ѓумбир) се прават без додавање на шеќер, бидејќи тие мора да бидат горчливи.
- Кога користите бобинки, шеќерот во пијалакот станува се повеќе, така што треба да додадете повеќе алкохол, околу 70 проценти од содржината.
- Да се инсистира на добиеното пиење, потребно е на темно место, поинаков вкус ќе се смени на полошо.
- Ако бери тинктури се направени на домашна пијалак - најдобрите рецепти се добиваат со претходно замрзнати бобинки, поради што се распределува повеќе сок.
Анис тинктура на домашна пијалак - рецепт
Зачинета aniseed тинктура на moonshine е ценет поради својот благ вкус и длабока арома. Многу помеки ќе биде пијалок ако шеќерот се додава по двенеделна инфузија. Количината на засладувач може да биде од 1 чај до 1 лажица. Залак по пиење алкохол може да биде цитрус (портокали, лимони, вар) или јаболка.
Состојки:
- мун - 0,5 л;
- семе анасон - 1 лажиче;
- ким - 1 лажиче;
- шеќер - 1 суп.л-патки. л .;
- банонија - 1 лажиче.
Подготовка
- Стави ги сите состојки во тетрат од литар, освен шеќер.
- Истурете алкохол и ставете 2 недели на темно и суво место.
- Потоа филтрирајте и додадете шеќер.
- Стави уште еден ден за инсистирање.
Тинктура на ѓумбир на месечината
Тигровата џинџур на месечината е прекрасно средство за затоплување во ладно време. Ѓумбир - не само зачини, во него - цела магацин на корисни елементи во трагови, кои се претвораат во пополнување со долга инфузија. За да се подготват сите состојки ќе потрае не повеќе од една четвртина од еден час, остатокот од времето пиењето ќе се инсистира. Ќе помине безалкохолен пијалак, ако наместо шеќер додадете неколку лажички мед. Сува ѓумбир е помалку погоден за тинктури на свеж, најдобрите рецепти се добиваат само со свеж корен, бидејќи тоа е повеќе ароматично.
Состојки:
- месечината - 0,75 l;
- мед - 50 g;
- ѓумбир (корен) - 1 парче;
- лимон - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
- Кора и решетки ѓумбир, го стави на дното на теглата.
- Истурете добра светлина.
- Стиснете сок од лимон во контејнер, ставете мед.
- По мешањето сè, се стави на 8-10 дена инсистираат.
Тиква на брусница на домашно подготвување
Многу луѓе и странци сакаат тинктура на боровинки на месечината. Тоа е најпопуларниот алкохолен пијалок на ладно Урал со ладни зими. Брусница кисело, додека пијалокот воопшто не е горчлив и тивко пијан. Боровинки може да се земат и свежи, но замрзнати ќе дадат повеќе сок. Количината на шеќер може да се зголеми за половина.
Состојки:
- луна - 1 литар;
- брусница - 0,5 л;
- шеќер - 50 гр.
Подготовка
- Во конзерва (1,5 литри) истурете ги боровинки, посипете ги со шеќер.
- Истурете го алкохолот на врвот. Отстрани до темно место за 3 месеци.
- Исцедете ја смесата преку сито и газата.
Тинктура на месечината на сливи - рецепт
Тинктура на сливи на месечината - оригинален мирисна пијалак, кој можете да ги задоволите гостите на било кој празник. Додатокот го омекнува вкусот на горчлив домашен алкохол, па можете да пиете таков аперитив и во чиста форма. При изборот на сушено овошје, одбијте сливи од многу темна сенка - како што се преработената глицерин храна. Колку е свеж адитив, мекиот и поароматичен ќе биде втечнување. Добро за месо и сирење.
Состојки:
- луна - 1 литар;
- бибер грашок - 5 парчиња;
- сливи - 70-100 g;
- каранфилче - 10 гр.
Подготовка
- Избришете ги сливи, отстранете ги коските, доколку ги има.
- Ставете пиперка и каранфилче во мали струготини.
- Стави сè во теглата, истурете во вотка и добро се меша.
- Остави за 10-15 дена во мракот на топло место. Потоа поминете низ гранката и оставете уште неколку дена.
Тинктура на бор ореви на самогон - рецепт
Тинктура на борова ореви на свеж е прекрасен аперитив. Во прилог на вкусни ореви, добро е да земате рибино лисја кои ќе додадат вкус. На врвот на ножот, можете да додадете ванилин, кој ќе направи уште нежен пијалок. Пред да готвите, навртките мора да се исчистат од смолата неколку пати (две до четири). Добијте највкусна тинктура на домашна пијалак, ако по две недели инсистирање, ставете го оревчето уште три дена на топло место.
Состојки:
- месечината - 700-800 ml;
- борови ореви - 40-60 g;
- шеќер - 1-2 суп.л-патки. л .;
- кора од лимон - 20-30 g;
- ванилин - 5 g;
- листови од црна рибизла - 3-5 ЕЕЗ.
Подготовка
- Лупење на ореви и ги стави заедно со школка во тегла.
- Додајте ги останатите компоненти. Истурете ја мракот.
- Напијте го пијалокот 12-14 дена. Протресете ја тежината од време на време.
- Потоа филтрирајте низ газа и оставете уште 3 дена.
Тинктура од луна на лимон
Ароматичната лимонска тинктура на месечината е прерана, затоа може да се направи веднаш во предвечерието на некои празници, без да се чека месеци. Времето на инфузија може да се скрати со загревање на свежото млеко заедно со лимонските плодови. Покрај тоа, арома на агруми ќе биде повеќе се чувствува. Пан за готвење треба да се земе со цврсто затворен капак - тогаш алкохолот не може да исчезне.
Состојки:
- месечината 60% - 1 литар;
- лимон - ½ парчиња.
- каранфилче во семки - 4 парчиња;
- шеќер - 70-100 гр.
Подготовка
- Исечете ги цитрусите на полу-прстени, без да го исечете кора.
- Ставете го лимонот во тенџере, додајте зачини и шеќер.
- Истурете го муншумот во контејнер и запали се додека не се појават првите меури.
- Исклучете и покријте, инсистирајте на 12 часа.
Тинктура на мандарина кора на месечината
Мандаринскиот тинктура на свежата коса ја комбинира атрингентноста на вотка и деликатна арома и кисела кора од цитрус. Истурање не е премногу силно, под 40 степени. Добро е да се служи како пијалок на масата на Нова Година. Користете го овој пијалок за да го забрзате метаболизмот, да го зголемите апетитот и општите тонови на телото. Кога ќе додадете повеќе шеќер, ќе добиете ликер од мандарина.
Состојки:
- луна - 1 литар;
- кора од кленментини или мандарини - 50 g;
- мандарини или кленментини - 10 парчиња;
- шеќер - 1-3 лажиче.
Подготовка
- Отстранете ја кората од кората (не кожата) од мандарините, измешајте ја со свеж и оставете го на топло темно место.
- По две недели, извадете ја инфузијата. Додадете сок од 10 мандарини и една лажица шеќер.
- По преостанатите три дена, истурете во шишиња.
Тинктура на јаболка на месечината
Јаболко тинктура на месечината - лесно да се подготви и многу пријатен алкохолен пијалок. Колку помалку плодот се сече, толку подобро. Најмногу мирисна е пијалак со јаболка со цврсти и подобри доцни сорти. Наместо шеќер, подобро е да се направи шеќерен сируп, па така пијалокот ќе стане помека и поцврсто.
Состојки:
- луна - 1 литар;
- шеќер - 250-300 g;
- јаболка - 1,5 кг.
Подготовка
- Исечете ги јаболките, отстранувајќи ги коските и јадрото, ставете тегла.
- Истурете го moonshine над слој на јаболка за 1-2 cm. По половина час додадете уште 50-100 ml од moonshine.
- Оставете 8-12 дена на топло место.
- Отстранете ја јаболката од пијалакот и истурете во посебен сад.
- Готви шеќерен сируп со растворање на шеќер во водата и вриење 5 минути. Додадете го сирупот на тинктурата. Вметнете уште 2-4 часа.
Кафе тинктура на месечината
Тинктурата на месечината на кафе е прекрасен необичен пијалок кој наликува на алкохол, малку курва, но нежен. Можете да ги земате кафето грав наместо растворливото кафе, а потоа мирисот ќе стане посветлен. Кафе и алкохол со портокал исто така се добри. Можете да додадете цитрус во пијалокот за инфузија. Кога ќе додадете кондензирано млеко, ќе добиете пијалок како "Beilize".
Состојки:
- луна - 1 литар;
- кафе грав - 20-40 парчиња;
- портокал - 1 парче;
- шеќер - 5 суп.л-патки. л.
Подготовка
- Во портокаловата направете дупки, ставете го грав од кафе таму.
- Ставете го цитрусот во тегла, истурете алкохол.
- Натопувајте на топло место 30 дена. По земањето на портокал (и фрли го), и пијалок е подготвен за употреба.
Мед тинктура на месечината
Мед курва и слатки тинктури на moonshine се вкусни, но исто така корисни, бидејќи тие имаат анти-ладно својства. Кога ќе додадете пиперка, добивате одличен домашен пипер. Moonshine е подобро да се земе втората дестилација. Неопходно е да се запамети дека медот не може да се загрее, инаку нејзините својства ќе бидат изгубени.
Состојки:
- луна - 1 литар;
- мед - 3-4 ул. л .;
- пипер зачинет - 2 парчиња;
- каранфилче - 5 гр.
Подготовка
- Бибер треба да се измие, суши, надолжно се сече само еднаш.
- Ставете ги тегли на дното, истурете пиперка и каранфилче на врвот, мед.
- Истурете во moonshine, се тресат и го ставаат во темно место. По еден ден, се тресат, вратете го.
- Повторете ја постапката 7 пати. Филтрирање, можете да го користите.
Тинејџерски тинктура на месечината
Многу вкусна тинктура на месечината остава смрека. Додавање кора од половина вар или лимон, можете да додадете зачинета храна. Треба да се земе обичен или бодлив смрека. Малку потсетува на вкусот на џин, па затоа е совршен за машка компанија. Со четинарски белешки, според многумина, тие се најдобри тинктури на светлината.
Состојки:
- мун - 0,5-0,6 л;
- бобинки од смрека - 10-12 парчиња;
- лимон (кора) - 1 парче;
- шеќер - 50-100 гр.
Подготовка
- Џунипер плодови здроби. Ставете го теглата.
- Додадете алкохол и кора од лимон.
- Пијте за чување до 14 дена во мракот, периодично тресење (3-4 пати за цело време).
- Вирус, додадете шеќер по вкус.