Курник е античко јадење, кое е симбол на просперитет и просперитет. Денес, ние ќе ви кажам неколку начини да се подготви тест за печките во рерната.
Тесто за кефир на курик во печката
Состојки:
- кефир масни - 1 предмет;
- путер - 150 g;
- јајце - 2 парчиња;
- брашно - 3 предмети;
- шеќер - по вкус.
Подготовка
Го растопуваме путерот во микробранова печка и ги измачуваме јајцата во силна пена. Потоа се меша со стопен путер и додадете шеќер по вкус. Откако смесата целосно се олади, истурете кефир и истурете ги парчињата со брашно, мешајќи го мазно и меко тесто без грутки. Ние формираме топка од неа, ставете ја во сад и ставете го подалеку за 2 часа во фрижидер. Во меѓувреме, ние го подготвуваме пополнувањето, а потоа продолжуваме со формирање на curlin.
Рецепт за колаче во рерна
Состојки:
- маргарин - 250 g;
- млеко - 150 ml;
- жолчка од јајце - 2 парчиња;
- шеќер;
- прашок за печење - изклинвам;
- брашно - 3 суп.л-патки.
Подготовка
Брашно и прашок за печење се пребаруваат и се мешаат заедно. Во посебна чинија, победи ги жолчките од јајце, постепено додавајќи шеќер. Омекнат маргарин се сече на парчиња, се фрла во мешавината на јајца и вилушка, ја доведуваат масата до хомогена конзистентност. После тоа, се става во топло млеко и се прелива во брашното. Ние мачкам стрмно, но еластично тесто и отстранете го на ладно 30 минути. Потоа пресечете на неколку делови и формирајте слоеви за меѓуслојни.
Тесто за кисела павлака за колаче во рерна
Состојки:
- путер - 100 g;
- павлака - 1 предмет;
- јајце - 1 парче;
- прашок за печење;
- брашно;
- шеќер - 3 лажици. лажици;
- сол - нотка.
Подготовка
Ние го мачкаме путерот со вилушка и се ставаме во кисела павлака. Темелно измешајте сè и оставете неколку минути. Исто така, во сад, го победиме јајцето со шеќер и додајте го во маслената мешавина и додадете сол. Потоа, истурете ги парчињата брашно и измешајте го хомогено тесто.
Тесто за мајонез на курик во рерната
Состојки:
- мајонез - 1 предмет;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- јајце - 3 парчиња;
- брашно - 2 предмети;
- прашок за пециво - изклинвам.
Подготовка
Јајцата го победуваат миксер, постепено се ставаат шеќерот и се мешаат додека кристалите целосно не се растворат. Потоа стави мајонез, фрли го прашокот за пециво и темелно се меша. Оставете ја смесата 5 минути, а потоа во мали порции, истурете го брашното и го мачкате еластичното тесто. Ние го префрлиме на пергамент и го оставаме половина час во фрижидер. Треба малку да замрзне и да стане тешко на допир. Без губење на време, ние го подготвуваме полнењето за идниот курик.