Ова јадење е подготвено многу едноставно и брзо. Затоа, ако имате важен ручек или романтична вечера, овој рецепт е она што ви треба. И како да подготвуваме тестенини со школки и да потрошиме минимум напор, сега кажуваме во сите суптилности.
Тестенини со школки и лигњи во сос од домати
Овој метод на подготовка и снабдување на готови јадења се приближуваат до рестораните. отворени школки од школки многу ефикасно изгледаат во чинија и даваат уникатна морска арома.
Вреди да се запамети дека ако имате шмуканици замрзнати, тогаш тие не треба да се одмрзнуваат претходно, бидејќи се замрзнати. тие одвојуваат многу сок, и ни треба, и нека се исцеди во тавата, а не во мијалникот. Ако школки во саламура, толку повеќе се зачува, а потоа се додава во процесот на готвење.
Состојки:
- шпагети - 250 g;
- цреша домати - 140 g;
- школки во школки - 400 g;
- лигњи - 1 парче;
- домати избришани - 100 g;
- свеж пипер - 5 g;
- лук - 3 заби;
- магдонос - 20 g;
- маслиново масло - 50 ml;
- сол, миризливи билки.
Подготовка
- Подгответе го сосот за тестенини со школки и сајте го пастата. и двете се подготвени прилично брзо. Главната работа што треба да ја прочитате на пакувањето со шпагети е времето на нивна подготовка и гответе неколку минути помалку. Идеални шпагети се добиваат ако ги готвите во доволни количини на вода, на 100 g паста - 1 литар вода.
Маслото на ладилникот и исечете го сецкан лук. Исечени во мали парчиња, тој дава многу повеќе вкус на путер, и т. постепено ќе се загрева заедно со лук, кој ќе го зголеми моментот на размена на вкус. Ако го фрлите лукот во жешка тава, веднаш почнува да се затемнува и едноставно е печено. По лукот, ние испраќаме и сецкани топла пиперки, износот на тоа се определува чисто лични преференции, па можете да земете помалку или повеќе од наведениот износ. Потоа додадовме домати од цреша, пресечени на половина и лигњи, пресечени во прстени, природно пред ова да се излупени. Ако доматите не се доволно слатки, можете да додадете малку шеќер. Скршете ги само неколку минути и испратете ги школки на тава, тие ќе почнат да се шират кога ќе се загреат, во овој момент додаваме пире од домати, добро, или барем разредена доматна паста и иста саламура во која се наоѓаат школки. Следно, случај за зачини, додадете ги вашите омилени сува билки или подготвени мешани мешавини, како што се докажани или италијански.
Во тоа време, шпагети веќе се подготвени и ги ставаме во тава, се мешаме и готвиме уште три минути.
Рецепт за тестенини со школки и ракчиња во крем сос
За ова јадење, многу видови на тестенини, како што се linguine, spaghetti, и fettuccini се соодветни. Главната работа е дека тие треба да бидат со цврста пченица и со добар квалитет. Таков број производи ќе негуваат 4 лица.
Состојки:
- сува вино - 120 ml;
- школки излупени - 200 g;
- паста - 400 g;
- крем - 100 ml;
- кромид кромид - 2 парчиња;
- ракчиња - 150 гр;
- лук - 2 заби;
- босилек зелено - 3 лисја;
- маслиново масло - 30 ml;
- Пармезан - 30 g;
- сол, бибер.
Подготовка
Да почнеме со тоа, ајде да ја ставиме водата за да ја загрееме пастата за готвење, кога ќе се варат, ќе ја насладуваме и ќе ги оптоваруваме тестенините. Треба да има многу вода, и треба да се вари добро во исто време. Во тоа време, истурете масло во тава, тоа мора да биде задолжително маслиново масло со добар квалитет, бидејќи тоа служи како лепенка спаринг не е достоен за тоа. Ставаме лук во тава, се сече на плочи, а потоа го ставаме на шпоретот. Веднаш штом почнува да позлате, го отстрануваме и додаваме кромид кромид, исецкан на половина прстен. Малку пржете го и додајте ги школки заедно со саламура или сок што се наредени за време на одмрзнувањето. Неколку минути и таму се испраќаат ракчиња и
На крајот, додајте ги вашите омилени зачини и пиперки, но не сол; Сол е во школки, во зачини и шпагети, исто така, сме солени. Неколку минути пред целосната подготвеност ги фаќаме и ги додаваме во сосот, се мешаме, ајде да пиеме за неколку минути и да служиме, украсување со босилек и приприсив врвен пармезан.