Како правило, јајцата секогаш се користат во печење. Но, постојат луѓе на кои овој производ е контраиндициран. Од овој напис ќе научите рецепти за едноставни и вкусни јаболчни пити без јајца.
Јаболко пита без јајца - рецепт
Состојки:
- пченично брашно од највисоко одделение - 1 стакло;
- кефир - 180 g;
- манга - 200 g;
- рафинирано растително масло - 100 ml;
- сода - 2/3 лажиче.
- сол - краен случај;
- шеќер - 180 g;
- јаболка - 1 кг.
Подготовка
Мој јаболка и се сече на тенки парчиња. Се меша кефир со сол и шеќер, истурете во манго, истурете го маслото и прскајте го претходно пребаруваното брашно. Тестото ќе изгледа како кисела павлака. Газим сода оцет, испрати на тестото и промешајте. На самиот крај, шири јаболка и нежно се промешува. Ставете го тестото во калап, не заборавајте да го подмачкате со масло, а на 180 степени печете ја јаболката без јајца со манго 40 минути.
Јаболко пита без јајца во мултиваркот
Состојки:
За тестот:
- премија од класа од брашно - 180 g;
- природен путер - 150 g;
- шеќер - 200 g;
- ладна вода - 4 суп.л-патки. лажици;
- сол - нотка.
За полнење:
- јаболка слатка и кисела - 2 парчиња;
- Приземни бадеми - 3 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - 40 g;
- џем круша - 50 g.
Подготовка
Ние го пресекуваме маслото со мали коцки, истурете го во брашното и тријте ги состојките во трошки. Додај шеќер, сол, постепено истури ладна вода и се меша. Ние формираме топка од тесто, го ставаме во торба и ја испраќаме на студ. Јаболкото се чисти од семиња и кора, а потоа резан во тенки парчиња. По половина час го извадиме тестото, ставете го на маса преплавена со брашно и извадете ја, давајќи му на колачот кружен облик. После тоа, внимателно префрлете го тестото во мултивариот, формирајќи ги страните. На дното на т.н. кошница на тестото се подмачкани со круша џем, pritrushivayem врвот сецкани бадеми и се постават надвор јаболко парчиња. Посипете со шеќер и во режимот "Печење", го подготвуваме тортата со јаболка од круша без јајца 50 минути.
Јаболко пита без јајца - рецепт во рерната
Состојки:
- пченично брашно - 200 g;
- природен путер - 180 g;
- морков со средна големина - 1 ЕЕЗ;
- крем - 5 суп.л-патки. лажици;
- прашок за печење - 10 g;
- јаболка големи - 3 ЕЕЗ.,
- шеќер - 140 g;
- урда - 400 g;
- павлака - 80 g;
- ванилин.
Подготовка
Проширете го брашното на работната површина, положијте 150 гр масло. Користејќи нож, се сече на парчиња и се меша со брашно. Потоа додадете 80 гр шеќер, рендан на месо редок морков и прашок за пециво. Масовно внимателно се замесуваа рацете, свиткани во топка, завиткани во пакет или во прехранбен филм и исчистени во студ околу една четвртина од еден час.
Сега сме ангажирани во кутии за пита: со миксер, го тепаме сирењето со кисела павлака, преостанатиот шеќер, ванилин и крем. Го извадиме тестото од фрижидерот, рамномерно го дистрибуираме на обликот, претходно подмачкан со масло, и ние мора да ги формираме страните. Одозгора се покриваме со хартија за печење, на која се истура сув грашок. Ние го правиме ова, така што тестото не се издува кога пече. Така, на 200 степени, основата е четвртина од еден час.
Сега ги подготвуваме јаболките. Ние ги чистиме, исечеме семето и го исекуваме месото на тенки парчиња. Во тава, стопете го преостанатото масло. Кога се раствора, додајте 10 гр шеќер и шири јаболка. На средна топлина, да се готви, мешајќи, до пријатна розова боја. Кога тестото е веќе замачкано, отстранете го од рерната, грашок и хартија се отстранети. Во примената форма од тестот се шириме шермско полнење, а на неа дистрибуираме парчиња јаболка во карамела. Повторно, испратете го тортата во рерната 15-20 минути, но сега температурата треба да се намали. Не треба да надминува 160-170 степени.
Имајте пријатен чај!