Тепсија за кашкавал е еден од ретките десерти што не е само многу вкусен, но исто така корисен. Како по правило, дури и оние деца кои категорично го одбиваат урда , тепсија со задоволство. Ако сакате, можете да додадете плод на него. Сега ние ќе ви кажам како да се подготви тепсија за сирење со цреша. Неколку интересни рецепти ве чекаат подолу.
Рецептот за тегли тепсија со цреши
Состојки:
- јајца - 4 парчиња;
- шеќер - 150 g;
- ванилин пудинг (за 500 гр течност) - 2 парчиња;
- сол - краен случај;
- урда 9% масти - 800 g;
- цреша без саден материјал - 0,5 кг;
- шеќер во прав за фрлање.
Подготовка
Ние ги кршиме јајцата, одвојувајќи ги протеините од жолчки. Во жолчки, истурете шеќер и се меша со миксер додека не формира бела пена. Додај урда, пудинг и внимателно се меша. Во протеините додадете малку сол и, исто така, размачкајте додека не се појави бујна пена. Ние ја комбинираме протеинската маса со ситен и се мешаме. Ние го шириме тестото во калап, подмачкано, ставаме цреша на врвот. Печете околу 1 час на 180 степени. Дозволете тепсијата да се излади, посипете го со шеќер во прав и сервирајте ја на масата!
Тепсија за сирење со замрзнати цреши
Состојки:
- урда 9% маснотии - 250 g;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- јајца - 2 парчиња;
- гриз - 4 суп.л-патки. лажици;
- Ванилин - по вкус;
- цреша замрзнат - 100 g;
- путер за подмачкување на мувла.
Подготовка
Стаклото за печење е добро подмачкано со масло. Варено сирење мелете низ сито, вози во јајца и темелно се меша. Додадете го манго, шеќер, ванилин и повторно се мешајте. На крај, додадете ја замрзнатите цреша и повторно ставете го на патот. Ние го шириме тестото во калап, покријте ја и печете го 1 час на 180 степени.
Тепсија за кашкавал со цреша во мултиварква
Состојки:
- манга - 2 суп.л-патки. лажици;
- скроб - 1 суп.л-патки. лажица;
- шеќер - 3 лажици. лажици;
- крем - 1 суп.л-патки. лажица;
- урда - 600 g;
- Ванилен шеќер - 1 пакет;
- јајца - 2 парчиња;
- брашно - 1 лажица масло. лажица;
- свежи цреши - 100 g;
- путер за подмачкување на мувла;
- трошки од леб.
Подготовка
Во длабок сад го шириме сирењето, додаваме шеќер, манго, брашно, ванилин шеќер, јајца и крем. Се мешаме сѐ додека не се изедначи. Подмачкајте го путер мултиварка путер, посипете ги со breadcrumbs. Ние ја шириме подготвената маса на сирење. Отстранете ги црешите од црешата, исушете го на хартиена крпа и истурете го со скроб. После тоа, го стави на врвот на тестото. Благодарение на скробната цреша ќе ја задржи својата форма и нема да тече. Во режимот "Печење" ние подготвуваме 50 минути. После тоа, отворете го мултиварк, и нека тепсијата целосно да се излади во форма. Само по тоа ќе го извадиме, пресечете го на мали парчиња и сервирајте го на маса!
Рецепт за тепсија за јадење со цреши во рерната
Состојки:
- урда - 1 кг;
- павлака - 200 g;
- скроб - 5 суп.л-патки. лажици;
- јајца - 4 парчиња;
- млеко - 50 ml;
- манга - 3 суп.л-патки. лажици;
- Шеќер во прав - 200 g;
- ванилин шеќер - 10 g;
- сода - 1 кафена лажичка;
- цреша - 0,5 кг.
Подготовка
Mank се полни со млеко и оставете да отече. Урда се пире, додадете јајца, кисела павлака, половина од скроб, шеќер во прав, ванилин шеќер и се меша. Таму додаваме сода, која е изгаснат со оцет и се меша. На крајот, го внесуваме млекото со млеко и повторно се мешаме. Мора да се добие дебело вискозно тесто. Форма за печење маснотии со масло, стави половина од тестото. Црешата се урива во скроб, кој останува и се шири одозгора. Ние ја затвораме преостанатиот дел од тежината. На 220 степени се пече 20 минути, потоа се намалува температурата на 180 степени, се покрива формата со фолија и се готви уште 15 минути.