Оваа спектакуларна изглед и вкусна торта се подготвува многу лесно. И нејзиниот главен плус е дека за готвење можете да го користите секое тесто за вашиот вкус. Исто така може да се подготви со овошно полнење и веднаш под кремот. Затоа, секој пат, готвење на нов начин, ќе добиете апсолутно различни колачи, а не инфериорен во однос на вкус еден на друг.
Торта "Стјуард" од варено тесто
Состојки:
- вода - 1,5;
- брашно - 1,5 предмети;
- маргарин - 200 g;
- јајца - 6 ЕЕЗ.
- павлака - 500 гр;
- шеќер - 1,5 ст.
- чоколада - 200 гр.
Подготовка
Тестото за торта за торта се подготвува многу лесно. Во тенџере, варете ја водата со маргарин, потоа ставете го брашното без да го однесете од оган. Добро се промешува до униформа. Извадете ја тавата од плочата, оставете да се олади малку. Додајте јајца и размахване со размахване. Користете специјален шприц или густ пакет, ставете лента тесто покриена со пергамент на садот за печење. Печете ги стапките додека не се закопаат. За крем, мешајте добро со миксер на кисела павлака и шеќер. Наизменично, натопи ги стапчињата во крем и се шири на квадратно јадење, како вистински дрво. Ако кремот остане, истурете го на врвот на тортата, посипете го заемот со рендано чоколадо.
Уште еден рецепт за тортата "Pileup"
Состојки:
За тестот:
- павлака - 200 g;
- јајца - 2 парчиња;
- маргарин - 200 g;
- брашно - 3,5 ст.
- сол - 0,5 лажици.
- прашок за пециво - 2 суп.л-патки. лажици.
За полнење и крем:
- павлака 30% - 600 g;
- шеќер - 8 суп.л-патки. лажици;
- конзервирани цреши без јами.
Подготовка
Маргарин се сече на мали коцки и тријат со брашно, сол за печење. Потоа додадете јајцата со кисела павлака и месете го тестото. Треба да испаднат да биде меко. Извадете го 2 часа во фрижидер. Цреша излезе од теглата и фрлајте го преку сито за да го сокрите сокот. Кога тестото се внесе, подели го на 15 еднакви делови. Секој дел се тркалаат во правоаголник, на работ што е поширок, лежи црешата, се тркалаат во цевката и ги покриваат рабовите. Покријте ја тавата со специјална хартија и поставете ги цевките со неа надолу. Загрејте го рерната на 180 степени и печете околу 20 минути додека цевките не се златни. Кога цевките се подготвени, ставете ги на хартиена крпа и оставете да се изладат.
Измешајте ја киселата павлака со шеќер до густа. На рамно јадење, поставете ги тубулите со пирамида во редови од 5-4-3-2-1. Секој слој е добро подмачкан со крем. Дозволете тортата да стои неколку часа во фрижидер за да впие.
Рецептот за тортата "Сталион" од тесто од месо со сливи и суви кајсии
Состојки:
- вода - 1 предмет;
- брашно - 1 предмет;
- јајца - 5 ЕЕЗ.
- маргарин - 250 g;
- павлака 450 g;
- Шеќер во прав - 1 ст.
- сол;
- сливи - 100 g;
- суви кајсии - 100 g;
- ореви - 100 гр.
Подготовка
Во мал тенџере, се вари водата, додадете маргарин и се мешаат. Кога мешавината почнува да врие, додадете шепот од сол, брашно и се мешајте додека не се излади. Потоа се вари на средна топлина, мешајќи постојано со шпатула околу 5 минути. Извадете ја садот од топлина и изладете. Во топло тесто, додадете едно јајце во исто време, постојано мешајќи со миксер. Тестото не треба да биде премногу течно. Посипете ја тавата со вода и покријте ја со специјална хартија за печење.