Понекогаш се грижат колачиња и вафли дека сакам да пече нешто ново, домашно, вкусно и лесно. Рецептот за ролна со џем ќе ни се најде! Можете да фантазирате, да измислите пломби и да ги изненадите вашите најблиски со нешто невообичаено и вкусно! Ајде да размислиме со вас како да подготвиме ролна со џем.
Се тркалаат со џем од кајсија
Состојки:
- јајце - 3 парчиња;
- шеќер - 120 g;
- брашно - 120 g;
- џем од кајсија - 250 g;
- портокал ликер - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол - краен случај;
- свежи малини - 100 g;
- Шеќер во прав - 3 лажици. лажици;
- Путер.
Подготовка
Како да се пече ролна со џем? Јајцата се пробиваат во длабок сад, истурете во шеќер, додадете сол по вкус и за 10 минути измешајте ги сите со миксер со голема брзина до бело печење на пена. Тогаш многу внимателно се прелива во масата, однапред сечи пред сито, пченично брашно и внимателно се меша од врвот до дното со лажица. Сега ја запалуваме рерната, ја поставуваме температурата на 190 степени и оставиме да се загрее. Овој пат земаме тава, маст го со путер, посипете малку брашно, покријте го со хартија за печење, исто така подмачкајте. Следно, нежно поставете го готвеното тесто во униформа слој, ширете го со лажица или шпатула и печете во загреаната рерна 15 минути. Потоа свртете го тортата малку на малку влажна крпа, навлажнете ја хартијата за печење со вода и нежно отстранете ја. Додека тортата се лади, се мешаат џем од кајсија со ликер, вода, се мешаат и размачкуваат колачи. Сега затегнете го со ролна, завиткајте го со крпа и оставете да вметнете и натопете 30 минути. Потоа го превртуваме ролјата на убава послужавник, посипете шеќер во прав и декорирајте ги со свежи малини.
Можете да го служите на топол чај Karkade или на кафе на турски .
Се тркалаат со џем малина
Состојки:
- брашно - 300 g;
- мамка џем - 8 суп.л-патки. лажици;
- Ванилен шеќер - 85 g;
- маст - 100 g;
- бело чоколадо - 75 g;
- млеко - 150 ml;
- месо - 400 гр;
- сол - нотка.
Подготовка
Значи, прво ја загреваме рерната на 180 степени. Ние го покриваме садот за печење со хартија за печење и одете директно во подготовката на ролната. За да го направите ова, ние чуваме чоколада на мал ренде, додадете брашно, ванилин шеќер, ситно сецкани масти и ставете малку сол. Потоа се става топло млеко и мачкам еластично и меко тесто. Потоа, преместете ја на брадената маса во правоаголни кревети со големина од 20x30 см, маснотии со добар џем малина и се тркалаат во ролна. Краевите се внимателно ламинирани така што џемот не истекува кога се пече. Го ставаме на лист за печење и уредно го обликуваме со пергамент хартија.
Се пече 50 минути се додека не се врзе на врвот. Внимателно извадете ја, извадете ја хартијата и оставете го да остане малку, да се натовари пред сечењето. Кога ролна малку се лади, истурете ја со стопено чоколадо и сервирајте со месо.
Се тркалаат со џем од јаболка
Состојки:
- брашно - 4 лажици. лажици;
- јајце - 2 лажици. лажици;
- шеќер во прав - 4 лажици. лажици;
- џем од јаболка - 2 суп.л-патки. лажици;
- вода - 2 лажици. лажици;
- сол - нотка.
Подготовка
Како да се направи ролна со џем? Измешајте шеќер во прав со јајца и измешајте со миксер. Се прелива во брашното, уште еднаш ја размамува масата, додавајќи малку топла вода. За печење на ролиот, ние земаме квадратна форма, дното е покриено со маснотии хартија и се шири тенок слој тесто. Печете околу 5 минути на полна моќ. Завршени торта попрскана со шеќер во прав, а потоа се шири џем јаболко и се тркалаат во ролна.