Ние препорачуваме рецепти за готвење светлина и вкусна супа од сквош. Благодарение на сирењето вклучено во садот, излегува дека е заситен со пријатна кремаста белешка.
Супа од тиквички со топено сирење
Состојки:
- тиквички - 650 g;
- бибер слатка бугарска - 150 гр;
- моркови - 95 g;
- вода филтрирана - 1,7-1,9 л;
- Сушен мариорам - 2 нотка;
- путер, кремово - 25 гр;
- крем сирење - 115 g;
- копар, магдонос, босилек (билки);
- црн пипер свежо земјата;
- јодирана камена сол.
Подготовка
Оваа супа може да се припише на јадења од категоријата "набрзина". Подготвен е навистина брзо и едноставно. Доволно е само да ги миете тиквичките, моркови и пиперки слатко бугарски, кора, да го исечете зеленчукот со мали коцки и да ги зачувате на крем топено путер. Зеленчукот во тава се поставува по возврат, почнувајќи од моркови и завршувајќи со тиквички, а на крајот од сезоната на пржење со два прста на исушен мариорам. Истовремено, на другата плоча на плочата, загрејте ја филтрираната вода со вриење во тенџере, а по истурање ја поместуваме содржината на садот во неа. По повтореното вриење, додадете го стопеното сирење во садот, нека целосно растворање и ширење во супа, дајте го садот со јодирана сол, бибер, гответе околу пет минути, потоа додајте свежи исечени свежи билки и оставете го садот да остане уште 10 минути.
Крем супа со тиквички и сирење - рецепт
Состојки:
- тиквички - 350 g;
- луковици светилки - 140 g;
- чешниња лук - 2 парчиња;
- супа од зеленчук или пилешко - 0,9 л;
- лебни трошки - 75 g;
- крем сирење - 115 g;
- Свежи зеленчук;
- црн пипер свежо земјата;
- јодирана камена сол.
Подготовка
Не помалку едноставно од достапните производи се подготвува и супа од тиквички со крем за сирење. За да го направите ова, ви требаат исчистени тиквички, излупени луковици и лук заби за мелење на произволно мали парчиња, ставете во тава, пополнете со вода или достапен парк и ставете го да зоврие. Пет минути по вривањето, додадовме во садот исецкан стопено сирење, посипете breadcrumbs и готви со чести мешање до мекоста на зеленчукот и топење на сирењето. Сега останува само да ја исечете растителната маса во пиреа состојба со блендер, сол и бибер, истурете во плочи и служете на масата, додавајќи мали сецкани зелени и, ако сакате, крутони или крекери.
Крем супа од тиквички со сирење и крем
Состојки:
- тиквички - 850 g;
- луковици светилки - 120 g;
- чешниња лук - 2 парчиња;
- моркови - 90 g;
- компири - 240 гр;
- супа од зеленчук или пилешко - 0,9 л;
- Сончогледово масло без мирис - 35 ml;
- крем сирење - 115 g;
- крем со средна содржина на масти - 110 ml;
- Свежи зеленчук;
- црн пипер свежо земјата;
- јодирана камена сол.
Подготовка
Во овој случај, за подготовка на супа од крем, првично ќе го спасиме зеленчукот на сончогледово масло. За да го направите ова, се сечат кората, излупени моркови, компири, лук заби и сијалица со мали коцки и ги ставате наизменично во загреана тава со масло. Почнуваме со моркови и кромид и завршуваме со компири и тиквички. Го зедовме зеленчукот цели седум минути, а потоа ги шириме во тава со врела чоколада, додајте парчиња преработено сирење и гответе ја храната додека не цветаат и не се подготвени за сите растителни состојки.
Ние сега дупчиме супа мешалка на униформа текстура, истурете во крем, сол садот и бибер, се загрее до првите знаци на вриење и потоа отстранете го од плочата. Кога сервираме, ја дополнуваме кремката супа со свежи билки и, доколку сакате, крекери.