Сигурно секој од вас сака повторно да ужива во вкусот на бувовите со урда како во детството, а нашите рецепти ќе ви помогнат со тоа. Од нив ќе ги научите деталите за подготовката на полнењето и ќе ја надополнувате колекцијата на вашите рецепти со две варијанти на тестот за јајниците со сирење.
Како да се готви вкусни scammers со урда на павлака - класичен рецепт, и во детството
Состојки:
За тестот:
- пченично брашно - 410 g;
- путер - 75 g;
- павлака - 120 g;
- гранулиран шеќер - 45 g;
- жолчка од јајце - 1 парче;
- јајце - 1 парче;
- сода - 5 g;
- сол - по вкус;
За полнење:
- урда - 220 g;
- гранулиран шеќер - 50 g;
- протеин од едно јајце;
- пченично брашно - 30 g;
- Ванилин - по вкус.
Подготовка
За полнење го протриваме сирењето преку мало сито, го мешаме со брашно, додаваме шлаг бело со шеќер, ванилин или ванила по вкус и микс.
За да се подготви тестото, пресеченото пченично брашно се меша со сода и сол, потоа додадете јајце, павлака и путер, лесно тепани со шеќер и ставете мека еластична тесто. Се тркалаат за да се добие слој околу седум милиметри дебели и исечете ги кружните круни. На едната страна од секоја од нив наметнуваме полнење, покриваме со втората половина, формирајќи сотник, и маснотии со жолчка од јајца. Ние ги ставаме производите на пергаментски лист, поставен на сад за печење, а ние утврдуваме во печка која се загрева до 210 степени околу триесет и пет минути.
Домашни бувови со урда - едноставен рецепт за јогурт
Состојки:
За тестот:
- пченично брашно - 480 g;
- путер - 95 g;
- кефир - 240 ml;
- гранулиран шеќер - 100 g;
- жолчка од јајце - 1 парче;
- јајце - 1 парче;
- прашок за печење - 10 g;
- сол - краен случај;
За полнење:
- урда - 220 g;
- гранулиран шеќер - 50 g;
- протеин од едно јајце;
- пченично брашно - 30 g;
- јаболка - 150 гр.
Подготовка
Јајцето е скршено со шеќер, додадете малку сол, прашок за печење, мек путер и кефир и повторно ја кршите мешавината. Потоа додадете го пресеченото брашно и се меша додека
Во меѓувреме, го подготвуваме полнењето со мешање на сирење со шеќер, брашно и шлаг бели јајца, додавајте ги претходно исчистените и сецкани мали коцки и повторно се мешајте.
Го ладиме ладеното тесто во тенок слој, извадиме чаши од неа, ставете малку од кутијата и преклопете го на половина. Подмачкајте ја површината на производите со жолчка, ставете ја на сад за печење и печете во загреана рерна до 210 степени до саканиот степен на суровост.