Тиква супа е оригинално јадење со светла и пријатен вкус. Тоа ќе биде запаметен долго време од страна на вашите роднини, а ти самиот ќе биде разгалено со корисни и миризливи јадење. Ние ви нудиме неколку едноставни рецепти за готвење вкусна супа-пире од здрава тиква.
Тиква супа во мулти-сад
Состојки:
- тиква зрела - 1 кг;
- ѓумбир земјата - по вкус;
- крем - 145 ml;
- сијалица - 1 парче;
- зачини;
- морско оревче орев - по вкус;
- пилешко филе - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- вода - 2 л;
- масло "селанец" - 45 гр.
Подготовка
Пред да започнете со готвење супа-пире од тиква, варете пилешка супа: ставаме филети во резервоар со мултиварка исполнет со ладна вода. Вклучете го уредот, поставете ја програмата "Парење за двојка" и означете го 30 минути. Во меѓувреме, третирајте ја тиквата и пресечете ја во коцки. Ние ја чистиме сијалицата, ги пресекуваме полукругите големи, и морков се уништува на внукот. Во тава, стопете го путерот, фрлајте ѓумбир, орев од морско оревче и извадете го зеленчукот. Лесно ги кафени и додадете сол по вкус. По звучниот сигнал, исклучете го мултиметарот и внимателно извадете ги филетите. Во пилешко супа ќе ја ставиме подготвената тиква, печено зеленчук и да ја вклучиме истата програма уште 30 минути. Следно, мелете се со блендер, истурете во крем, додадете сол и сервирајте готова супа од тиква со сечкано варено пиле.
Супа од тиква за деца
Состојки:
- тиква - 450 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- зачини;
- свеж зеленчук, павлака за сервирање;
- филтрирана вода.
Подготовка
Ние ја чистиме тиквата и го исекуваме месото во коцки. Ние ги миеме компирите, ја сече кората и мелеме така. Потоа, подгответе го подготвениот зеленчук во длабок тенџере и пополнете ја содржината со филтрирана вода. Ставете ги садовите на огнот, почекајте течноста да врие и фрли малку сол. Покријте ја супата со капак и варете околу 30 минути. Потоа, отстранете ја тавата од плочата и нежно содајте сè со потопен мешалка додека не се добие хомогена пире од компири. Потоа повторно испраќаме чиста супа-пире од тиква на чинија, водиме до вриење и се истуриме на плочи. Ние служиме за јадење со кисела павлака и свежи сецкани билки.
Супер крем од тиква со сирење
Состојки:
- тиква зрела - 450 g;
- филтрирана вода - 35 ml;
- преработено сирење - 245 g;
- пилешка супа - 350 ml;
- крем со малку маснотии - 95 ml;
- путер - 45 g;
- ѓумбир земјата - изклинвам;
- павлака и свеж зеленчук - за поднесување;
- зачини.
Подготовка
Тиква се обработува, внимателно ги земаме сите семиња и ги пресекуваме во коцки. Во длабок тавче, стопете мало парче путер. Потоа фрлејте ја смачканата тиква, истурете малку вода и исплакнете го зеленчукот до меко околу 15 минути под капакот на слаб оган. Пилешка супа загреана во топла состојба и нежно истури во задушена тиква. Сите внимателно мешајте и подгответе супа од тиква за 10 минути со слаб вриење. По овој пат, мешајте ја содржината на садот со потопен мешалка до униформа