Многу луѓе го сакаат овој производ, бидејќи има пикантен вкус и ниска калорија, може да се користи како гарнир или како закуска. Со цел да бидете сигурни дека треба да јадете солена зелка, треба да знаете за неговите придобивки и штети за телото, бидејќи секое јадење содржи одредени супстанции и витамини .
Е солена зелка корисна?
Ова јадење содржи многу витамин Ц, што е едноставно неопходно за одржување на нормалното функционирање на имунолошкиот систем. Витаминските експерти препорачуваат земање во есен и зима, кога веројатноста за појава на грип или АРВИ станува многу повисока. Може да се каже дека таков ефект на овој производ врз човечкиот имунитет зборува за очигледна корист на солена зелка.
Зошто солени зелка е корисна?
Но, ова не е единствената предност на оваа закуска. Таа содржи калиум , кој го зајакнува срцевиот мускул, влакна на нервниот ткиво и го спречува формирањето на бубрежни камења. Таквите својства на овој микроелемент се докажани од многу научници, па затоа користењето на наведената закуска промовира подобрување на човечкото тело.
Но, вреди да се знае дека ова јадење може да донесе штета. На пример, не е препорачливо да се вклучат во исхраната на оние на кои лекарите советуваат да го намалат внесот на сол. Високата содржина на овој елемент во закуската може да го промовира формирањето на едем, па затоа не треба да се користи од страна на секој кој има бубрежно заболување.
Од вклучување во диета со солена зелка неопходно е да се воздржите и кај луѓе со гастритис или чир на желудник. Храната може да предизвика егзацербација на болеста, бидејќи е премногу кисел. Од истата причина, тој не е советуван да користи стоматолози за оние пациенти за кои е утврдено дека имаат ерозија на забната емајл или дефект во облик на клин.