Црниот дроб е производ потценет, и сите, бидејќи повеќето едноставно не научиле како да се справи правилно. Црниот дроб на секоја од животните може да стане дел од вкусно јадење со правилен третман и вистинскиот начин на готвење. Предлагаме да го искористиме овој корисен и евтин производ за подготовка на закуски, а поконкретно, живописна салата од црн дроб со слоеви.
Салата со црн дроб со слоеви моркови и кисела кромид
Да почнеме со, можеби, наједноставниот рецепт со рибниот црн дроб во основата. За овој рецепт, деликатната треска на црниот дроб е идеално прилагодена, што е идеално комбинирано со остатокот од рецептот.
Состојки:
- Црн дроб - 230 g;
- компир - 260 гр;
- кромид - 75 g;
- оцет - 25 ml;
- јајца - 4 парчиња;
- моркови - 65 g;
- мајонез за полнење на гориво.
Подготовка
Започнете со готвење со компири за готвење. Цели клубени во кора, се вари до меко, а потоа исплакнете со ладна вода и чиста. Потоа измешајте го оладиот компир во мали коцки. Јајцата се вари жешко, по ладењето, исто така, мелење. Морков спасител на капка топло масло. Кромид се дели на полу-прстени и истурете ги со врела вода. Починете го кромидот со оцет и оставете да маринираат. Со црниот дроб исцедете го вишокот на масло и кашајте ги парчињата со вилушка, но немојте да ги претворате во паштета, туку само лесно да исечете.
Почнете да ја раширувате салатата, да ја дистрибуирате рибата во својата база, проследено со кисела кромид, слој сос, компири, повторно сос и кршен јајца.
Салата со црн дроб со слоеви кисела краставица
Со цел да додадеме чинија со разновидност на текстура, решивме да ја испуштиме идејата со крекери и да употребиме малку крекери за сол. Ние ќе ги украсиме со површина на салата, но може да ги ставите слоевите на крекери директно во садот.
Состојки:
- пилешки црн дроб - 370 g;
- тврдо сирење - 115 g;
- кромид - 45 g;
- јајца - 4 парчиња;
- солени краставици - 65 g;
- мајонез ;
- солени крекери - 10 парчиња.
Подготовка
Исплакнете го и исушете го пилешкиот црн дроб, го исчистите во тава, заедно со парчиња кромид. Кога црниот дроб е подготвен, изладете го и случајно исечете го. Исечете варени јајца и решеткирајте го сирењето. Солени краставици може да се исечат рачно или да се користи ренде. Поставете ги слоевите салати во произволна наредба, promazyvaya со мајонез, и посипете го врвот на парчиња крекери.
Како да се подготви салата од црн дроб со слоеви?
Состојки:
- свинско црн дроб - 360 g;
- јајца - 3 парчиња;
- свеж краставица - 1 парче;
- неколку ореви;
- шампињони - 170 гр;
- грст сливи;
- мајонез.
Подготовка
Слободен свинско црниот дроб од филмовите и каналите, исплакнете го и исечете ги на ленти. Свртете го црниот дроб додека не стане кафеава и лади. Одделно пржете ги печурките исечете ги на плочи. Мелење на ореви и сливи. Исечете краставици во ленти. Дистрибуирајте слоеви на состојки во сад сад, по случаен редослед, се шири секој со мајонез. Оставете малку орев за декорација на врвот на снек.
Рецепт за слоеви на црн дроб
Состојки:
- пилешки црн дроб - 330 g;
- ориз варени - 65 g;
- јајца - 3 парчиња;
- кромид - 175 g;
- еден куп копра;
- мајонез.
Подготовка
Исплакнете го пилешкиот црн дроб додека не сте златни и подготвени. Одделни риби пржени пржени риби. Исечете копра и варени јајца. Дистрибуирајте слоеви на зелена салата во длабок круг сад во следниов редослед: јајца, зеленчук, ориз, кромид, црн дроб, секој слој со мајонез. Пред сервирање, претворете ја салатата на рамна чинија, украсена со лисја од зеленчук и зеленчук.