Веројатно има малку луѓе кои не би сакале домати. Може да се јадат свежи, солени и кисела, во салата и одделно. Покрај тоа, од нив можете да подготвите многу закуски, и топло и студено, што ќе биде одличен додаток на месо или риба, или прекрасно одвоено јадење.
Еден од најчестите видови на закуски се полнети домати, печени во рерна, која може да се полнети со ништо - од зеленчук до месо.
Домати полнети со мелено месо
Ако сакате да добиете целосен главен курс без да потрошите многу време готвење, и како домати со месо, тогаш доматите во рерната полнети со мелено месо се совршени за вечера или вечера.
Состојки:
- домати - 8 парчиња;
- мелено месо - 300 гр;
- ориз - половина чаша;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- црн пипер, сол.
Подготовка
Пред да готвите полнети домати со мелено месо, гответе го оризот околу 15 минути. Исечете го кромидот кромид и испржете го додека не стане јасно, а потоа додадете мелено месо. Со домати, отсечете го врвот, извадете ја кашата, пресечете ја и испратете ја на кутијата. Гаснете се заедно додека не сте подготвени.
Сега мешајте мелено месо со ориз, сол и бибер оваа мешавина и додадете го со домати. Ставете ги во загреана рерна од 180 степени и варете околу 15 минути.
Домати полнети со печурки и сирење
За оние кои не сакаат месо, но сепак сакаат да ги уценуваат себеси и нивните најблиски со пријатна закуска со домати, рецептот за домати со печурки и сирење е совршен. Оваа комбинација е многу популарна поради прекрасната комбинација на производи.
Состојки:
- големи домати - 4-5 парчиња;
- шампињони - 400 g;
- кромид - 1 парче;
- јајце - 1 парче;
- сирење - 150 g;
- сол, бибер;
- мајонез;
- Путер - 2 лажици. лажици;
- зеленчук.
Подготовка
Исечете го врвот на доматите и отстранете ја средината, сол и бибер. Печурки и кромид сече, а потоа пржете во свој сок или додадете малку путер. Кога зеленчукот е подготвен, истурете малку мајонез за нив. Јајцето се вари, ситно се исекува и се меша со печурки, кромид и пулпа од домати, полнејќи ги сите со мајонез.
Сега пополнете ги доматите со подготвената мешавина, посипете со рендано сирење и ставете ја рерната 15-20 минути. Кога доматите се подготвени, посипете ги со билки и обратете се со пријателите.
Полнети домати во мултиваријат
Ако имате ваква прекрасна помошник во вашата кујна како мултиватор, тогаш можете да готвите домати полнети со печурки и пилешки, што ќе биде одличен додаток за исхрана за оние кои се грижат за здравјето и тежината.
Состојки:
- домати - 4 парчиња;
- пилешко филе - 200 g;
- кромид - 1 парче;
- кисела краставица - 1 парче;
- кисела печурка - 200 гр;
- мајонез;
- сирење - 200 g;
- пиперка, сол, лук;
- свеж зеленчук.
Подготовка
Измијте ги доматите, исушете ја и исчистете ја средината. Поминете го месото од доматот и исечете ги врвовите преку мелената за месо. Излупете и исечете го кромидот и исечете ги на мали парчиња. Потоа се меша во кромид, домат пулпа и мелено пилешко филе, сезона со сол и бибер.
Исечете ги зелените и печурките и измешајте ги во посебна чинија. Решетки сирење на ренде. Сега ставете ги додатоците во слоевите на доматите: прво пилешко месо со доматна паста, потоа печурки со зеленчук и сирење на врвот. Поставете ги препарираните домати во капацитетот на мултиварк и, поставувајќи го режимот "Печење", гответе 40 минути.
Во тоа време, со тенки сламки, исечете го солени краставици, измешајте ги со сецкан лук, мајонез и копра. Подготвен сос истурам домати подготвени во мултивитарката и уживајте во јадењето што сте го примиле.