Црвените зрели и сочни домати се неверојатно вкусни. Тие прават одлични салати, а само свеж зеленчук без сол и путер, исто така, не е будала за вкус. Но, јадењето свежи домати може да донесе и корист и штета. Затоа, потребно е да се знае кој може да го јаде зеленчукот и кој подобро да се воздржи од јадење со нив.
Колку се корисни свежи домати?
Овие зеленчуци содржат многу витамини, но највисоката концентрација во нив достигнува витамин Ц. Ако споредите домат и портокал со содржината на овој витамин, тогаш зрел зеленчук, всушност, нема да изгуби ништо за овошјето.
Исто така, во доматите има и влакна, јод, неопходни за тироидната жлезда, пектинот, витамините Б , фосфор, магнезиум, фолна и никотинска киселина. Оваа листа може да се продолжи, но дури и таков краток список веќе покажува дали свежите домати се корисни. Јадењето на овие свежи зрели зеленчук ќе помогне во зајакнувањето на крвните садови, подобрување на функцијата на тироидната жлезда и помагање на телесната тежина.
Покрај тоа, супстанција како што е ликопен, која ја содржи кожата на овие зеленчуци, помага да се намалат атипичните клетки, од кои може да се формира малигнен тумор. Ова исто така зборува за придобивките од свежиот домат.
Контраиндикации и штети
Доматите имаат контраиндикации, бидејќи со одредени заболувања можат да му наштетат. Прво, тие можат да предизвикаат алергиска реакција.
Второ, тие не треба да се јадат ако некое лице има некои болести, на пример, панкреатитис, гастритис, холециститис, заболувања на бубрезите и мочниот меур. Во присуство на овие заболувања, доматите и садовите од нив може да предизвикаат егзацербација и болка. Но, ова е можеби единствената штета што овој зеленчук може да ја донесе.
Затоа, ако некое лице нема болести наведени погоре, потрошувачката на свеж суров зеленчук ќе има само корист.