Ви предлагаме едноставни рецепти за салати со печурки. Ова јадење - вистински оброк за гурманите и познавачите на вкусна храна. Излезе дека е неверојатно тендер, зачинета и ќе вкус на целото твое семејство.
Едноставна салата со лигњи и шампињони
Состојки:
- лигњи - 1 кг;
- маринирани печурки - 800 g;
- сијалица - 3 парчиња;
- мајонез - 200 ml;
- зачини;
- растително масло.
Подготовка
Медузата се мијат и се варат неколку минути во врела солена вода. После тоа, се излади морска храна и се сече на ленти. Излупениот кромид ретко се уништува со половина прстени и се топи во тава во растително масло до златно кафеава боја. Сега стави печено во сад за салата, додадете лигњи, маринирани печурки и облекло салата со мајонез. Се меша добро и го зачини со вашите омилени зачини.
Салата со кисела печурка печурки и пилешко
Состојки:
- пилешки гради - 2 ЕЕЗ.
- бибер црвен бугарски - 2 ЕЕЗ.
- сијалица - 1 парче;
- кисела печурка - 450 гр;
- мајонез - по вкус;
- моркови - 1 парче;
- свеж зеленчук.
Подготовка
Пилешки гради прво се вари, а потоа се лади и здроби коцки. Моркови се чистат, изрежани прстени и се зготват на растително масло додека не се меки. Потоа ја обработуваме сијалицата, ја скршиме со семиринг и поминуваме одделно. Бугарските пиперки се чистат од семиња, се исплакнуваат, се сечат во сламки и се заматуваат неколку минути. После тоа, ги шириме сите состојки во една прекрасна чаша салата, пополнете ја садот со мајонез и добро се мешајте. Ние красат салата со пилешко и печурки со зелена гранче и служете ја на празничната маса.
Салата со печурки шамбењони на скара
Состојки:
- компир - 100 гр;
- свежи шампињони - 150 g;
- моркови на корејски - 50 g;
- сијалица - 1 парче;
- растително масло;
- зачини.
Подготовка
Подготовка на првото нешто за сите производи. За ова печурките се мијат, преработуваат и исечат. Компирот се мие и не се чисти, варат, а потоа се лади, исчистува и меле со мали коцки. Третирано од кора од крушка ситно сецкани и пржени со печурки на растително масло. После тоа, го шириме зеленчукот во чаша салата, додаваме компири, моркови во корејски стил. Пополнуваме јадење со масло и попрскуваме со зачини.
Едноставна салата со суровини шампињони
Состојки:
- шампињони свежи 250 g;
- Свеж краставица - 0,5 парчиња;
- сијалица - 1 парче;
- лук - 1 каранфилче;
- сок од лимон - 0,5 лажици.
- свеж зеленчук;
- коријандер - изклинвам;
- растително масло.
Подготовка
Печурки, лук и свежи краставици шинкум тенки плочи. Ние го чистиме кромидот и исечеме на половина прстени, и сече зелениот со нож. Сега стави подготвени состојки во салата сад, фрли зачини, коријандер, сезона со масло и посипете со сок од лимон. Измешајте ја салатата и нека седат 30 минути во фрижидерот.
Печурка и кисела салата со краставици
Состојки:
- свежи печурки - 300 гр;
- кисела краставици - 2 ЕЕЗ.
- сијалица - 1 парче;
- јајце - 2 парчиња;
- мајонез - 2 суп.л-патки. лажици;
- зелен конзервиран грашок - 50 g;
- компир - 1 ЕЕЗ.
- зачини;
- растително масло;
- свеж зеленчук - ако сакате.
Подготовка
Сијалицата и печурките се чистат, се сечат на мали парчиња и пржете со зеленчук за неколку минути на загреаното растително масло, мешајќи и потсаливајте по вкус. Во меѓувреме, врие "во униформиран" компир лади, исчистете го и исечете го на коцки. Краставици здроби токму истото, и јајцата се вари тешко, чиста и меленко сека. Сега се стави во салата сад краставици, компири, јајца и се прелива конзервирана грашок. Ние додаваме растително печење, сезона со мајонез, сезона со зачини и мешајте ја салатата.