Кој меѓу нас не го сликаше менито за празничната маса? Не размислуваше за тоа што им се допаѓа на гостите и кое јадење не може да биде "како"? Тоа е толку навредливо кога поминуваат часови драгоцено време во кујната, а закуската или топло на маса останува речиси недопрена. Чувствата на водителка се повредени, бидејќи се направени толку многу напори. Но, постои опција за добивка - солена салата од солени садови, неговиот рецепт може да биде лесен, со листови од салата и домати, и повеќе хранливи, хранливи, ако состојките вклучуваат варен компир. Несомнено прво се јаде празнична салата со лосос. Без разлика која опција ќе ја изберете, гостите секогаш ќе уживаат и вашите кулинарски вештини ќе бидат оценети на заслуги. Патем, изборот на рецепти за подготовка на оваа салата е огромен: со авокадо, аругула, јајца, печурки, свеж и варен зеленчук. Како што можете да видите, има нешто што ќе ги изненади љубовниците на лососот. Сакаме да ви понудиме неколку рецепти кои сигурно ќе одговараат на вашиот вкус.
Салата со лосос и крутони
Најверојатно ја познавате пилешки салата "Цезар", во која е највкусна комбинација од нежно бело месо од живина и крцкави крутони. Обидете се да подготвите салата од лосос со крекери - нејзиниот вкус пријатно ќе ве изненади, згора на тоа, закуската е доволно лесна и нискокалорична. Пожелно е да се служи салата одеднаш, инаку крекерите ќе се навлажни и гостите нема да ја видат очекуваната криза. И во останатите, тие ќе камшикуваат и за двата образи.
Состојки:
- солени лосос - 200-250 g;
- зелена салата зелена - 1 куп;
- свеж краставица - 2-3 парчиња;
- леб или круни - по вкус;
- павлака или јогурт - по вкус;
- сол, бибер - по вкус.
Подготовка
Ако нема крекери, тогаш земаме бел или ржан леб, исечете ги на коцки и исушете ги во тава, за да се добијат истите крекери за нашиот салатен рецепт за солени лосос. Зелена салата внимателно ми, суши на хартија салфетка и солза на пенкала, а потоа ние ги стави во сад сад. Ние ги шириме краставиците исечени во мали коцки од горе, потоа лосос, исто така, исечени на парчиња. Додадете кисела павлака, солени, бибер и миксот на нашата лесна салата со лосос. Можете да го служите на масата во сад за салата, и во мали чинии за сервирање.
Салата со лосос и печурки
За да ја подготвите оваа салата, печурките се најпогодни, совршено го нагласуваат вкусот на црвената риба. Денес тие се лесни за купување, бидејќи тие се присутни на полиците на продавници речиси цела година.
Состојки:
- солени лосос - 150 гр;
- шампињони - 200 g;
- сирење - 100 g;
- мајонез - по вкус;
- сол, бибер, зелена боја - по вкус.
Подготовка
Печурките се чистат, варат во малку солена вода, потоа се исцеди водата, а шампињите се ладат и се сечат на мали плочи. Лосос и сирење сече на ленти. Сега се мешаат риба, сирење и печурки, додадете мајонез, зачини и ставете сад сад. Ние красат со магдонос на врвот.
Салата со лосос и зеленчук
Црвената риба е совршено комбинирана со многу зеленчук. Тоа е особено добро со домати - тоа е речиси идеална комбинација на вкус и рамнотежа на хранливи материи за телото. Можете да подготвите салата со зеленчук со лосос, само со мешање на состојките, или обидете се да направите слоеви салата со солени лосос. Нејзината карактеристика е дека во чаша салата или служење плоча, варен или свеж зеленчук се изложени со слоеви, на врвот се парчиња од црвена риба и оваа конструкција е украсен со зеленило. Во оваа варијанта, закуската изгледа елегантна и поволна, можете безбедно да ја поднесете до празничната маса.