Има многу рецепти за подготовка на салата "Лов". Да ги погледнеме некои од нив со вас.
Салата "Лов" со печурки
Состојки:
- путер - 10 g;
- шампињони - 400 g;
- компири - 5 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- шунка - 300 g;
- зелен кромид;
- маслиново масло - 3 суп.л-патки. лажици;
- сенф - 1 суп.л-патки. лажица;
- јаболков оцет - 1 суп.л-патки. лажица;
- сол, шеќер, пиперка - по вкус.
Подготовка
Печурки се сече на плочи, пржете во путер и се лади. Моркови и компири се варат во униформа, исчистени и здробени во коцки. Бугарските пиперки се сечат на случајни парчиња, и шунка - тенки сламки. Сите компоненти на салата се мешаат во сад за салата со салата и се истури со облекување, за што се подготвуваме однапред: размачкајте ја јаболков оцет, маслиново масло, ставете сенф, малку шеќер, сол и црн пипер. Пред сервирање, попрскајте ја подготвената салата со ситно исецнет зелен кромид.
Ловна салата со пилешко
Состојки:
- ореви - 50 g;
- сливи - 50 g;
- варен пилешки филе - 50 g;
- сирење - 15 g;
- кромид - 0,5 ЕЕЗ.
- краставици - 2 парчиња;
- јајце - 1 парче;
- Бугарска пиперка - 1 ЕЕЗ.
- бела зелка - 100 g;
- мајонез - за гориво;
- соја сос - по вкус.
Подготовка
Ние ги исечеме лентите на омекнати сливи, пиперки, краставици и месо. Оревите се смачкани, оставајќи неколку цели нуклеоли за декорација. Јајцето се вари цврсто, се лади, чистете ја школка и половина од тројцата на мал ренде. Бела зелка ретко уништени. Сега го подготвуваме сосот за салата: сок од лимон, мајонез и соја од соја. Потоа се шират слоевите на салата во следниов редослед: сливи, месо, кромид, краставици, врвот со наводнување. Понатаму продолжуваме: пиперка, рендано сирење, краставици, јајца, ореви, подмачкајте ја површината со мајонез, посипете со зелка, декорација со билки и цели јатки од ореви. Оваа салата е добро да се служи во порција чаши салата, тоа изгледа убаво во широк очила или транспарентен kremankah.
Салата "Лов" со говедско месо
Состојки:
- говедско месо - 300 g;
- кисела печурка - 200 гр;
- лук - 4 чешниња;
- сол, зачини - по вкус;
- мешавина на салати - 300 g;
- маслиново масло - 30 ml;
- зелена - ако сакате.
Подготовка
Маринираните печурки се фрлаат во сито, и вриеме говедско месо во малку солена вода до меко. Во меѓувреме, ние се подготвуваме за облекување: во маринада од печурки додадете маслиново масло и рендан лук. Исечете го исецканото месо на тенки парчиња, брзо испржете го на висока топлина и ставете го во чаша салата. Додадете мешавина на салати, печурки, пополнете ја облекување и добро се мешајте. Подготвен "Лов" салата со месо се стави за 30 минути во фрижидер, а потоа служеше на маса.
Салата "Лов" со колбаси
Состојки:
- грав - 100 g;
- домати - 3 ЕЕЗ.
- лови колбаси - 200 гр;
- магдонос - 20 g;
- пердуви на зелен кромид - 70 g;
- мајонез - за гориво;
- сол - по вкус;
- растително масло - 30 ml.
Подготовка
Грав претходно натопено, најдобро во текот на ноќта, потоа измиено и готвење во малку солена вода. Подготвен грав се филтрираат и ставаат во сад. Колбаси фино сече во кругови и малку пржење
Ако сакате месни салати, тогаш со сите средства пробајте ги рецептите на топла салата со говедско месо и салата со шунка .