Под такво тажно име се скриени различни салати, кои се обединуваат - секој од нив содржи во својот состав таква состојка како ротквица. Ние ретко го користиме за храна и многу залудно. Впрочем, содржи само огромен сет на витамини и микроелементи, благодарение на кои овој зеленчук има бактерицидно дејство. Интересни опции за салата "Девојките со солзи" ве чекаат подолу.
Рецепт за салата "Девојки солзи"
Состојки:
- варено говедско месо - 300 g;
- тврдо сирење - 100 g;
- кромид - 100 g;
- црна ротквица - 200 g;
- лук - 2 чешниња;
- путер - 30 g;
- мајонез - 150 гр;
- зеленчук од копра - 1 куп;
- сол - по вкус.
Подготовка
Ротквицата е излупена и натопена во ладна вода најмалку еден час. Ладно варено месо се сече на ленти. Тешко сирење и ротквица три на голем ренде. Лукот се чисти и пушта преку печатот. Кромид се сече на половина прстени или прстени и пржете во путер. Копра, сушени и ситно сецкани. Сите состојки се комбинираат, додаваат мајонез, се мешаат и ако е потребно, додадете сол.
Салата "Девојки со солзи" со боровинки
Состојки:
- варено месо - 400 g;
- боровинки - 100 g;
- црна ротквица - 200 g;
- јајца - 2 парчиња;
- павлака - 100 гр;
- сол, црн пипер - по вкус;
- магдонос за декорација.
Подготовка
Вареното месо се сече на коцки, ја исчистиме ротквицата и три на ренде. Јајцата се вари варено и ситно се распаѓаат. Бобинки од моето брусница и суви. Сите состојки се комбинираат, додадете кисела павлака, сол и бибер по вкус. И пред сервирањето, ние го красат со магдонос стапчиња.
"Солзи девојки" со јаболка
Состојки:
- јаболка - 300 g;
- кромид - 50 g;
- ротквица - 250 g;
- мајонез - 100 гр.
Подготовка
За салата е подобро да се земат јаболка од киселински сорти. Ние ги чистиме од лушпата и три на ренде. На ист начин правиме со ротквицата. Кромид се сече на прстени и во неа вриеме вода што врие, за да осети горчината. Исто така, може да се маринира во мешавина на вода и оцет во сооднос 1: 1 и да стои околу 20 минути. Комбинираме кромид, јаболка и ротквица и облекуваме се со мајонез или павлака.
Салата од "девојка солзи" со урда
Состојки:
- моркови - 200 g;
- ротквица - 200 g;
- урда - 150 g;
- зелен кромид - 100 g;
- павлака - 100 гр;
- сол - по вкус.
Подготовка
Ние исчистиме ротквицата и три на голем ренде. Излупени сурови моркови три на мал ренде, кромид се сече на половина прстени. Ние ги комбинираме состојките, додаваме урда, кисела павлака и солена салата по вкус.
Салата "Девојки солзи" со зелена ротквица
Состојки:
- зелена ротквица (голема) - 1 парче;
- моркови - 2 парчиња;
- варено месо - 200 гр;
- кромид - 1 парче;
- мајонез - 150 гр.
Подготовка
Салата изложи слоеви, секој подмачкување мајонез, во овој ред: 1. слој - зелена ротквица, рендан на голем ренде; 2. слој - сецкан кромид; 3. слој - варено месо варено во коцки; 4. слој - суров морков, рендан. Врвот на салата може да се подмачка со мајонез и по желба, декорирајте, на пример, со копра или магдонос.
"Солзи девојки" со пилешко
Состојки:
- пилешко филе - 500 гр;
- кромид - 4 парчиња;
- зелена ротквица средна големина - 2 ЕЕЗ.
- пиперка, сол - по вкус;
- мајонез - по вкус.
Подготовка
Пилешки филе готви до подготвени во солена вода. Кога се лади, ние расклопуваме во влакна. Кромид се сече на половина прстени и пржете го до златно во растително масло. Зелената ротквица се чисти и три на голем ренде. Ние ги поврзуваме сите состојки, додаваме домашна мајонеза , бибер и сол по вкус. Лесно салата со пилешко подготвени!
Како што можете да видите, сите салати се апсолутно лесно да се подготват, додека се вкусни и корисни. И ако треба да започнете солза, тоа е само кога ќе се фаќа за ротквица на ренде. Но, ова е исто така компензирано со идејата дека вашето семејство ќе се храни со неверојатно корисно јадење.