Има многу пијалоци кои го подобруваат здравјето и помагаат да се справат со проблемот со вишокот килограми . Нутриционистите и лекарите препорачуваат да се обрне внимание на квасот од црвениот бурјак, чија употреба се должи на присуството на витамини, минерали и други супстанции. Тоа е многу лесно да се подготви таков пијалок, и тоа не бара купување на било какви посебни состојки.
Придобивки и штети на репка квас
Свежо подготвен пијалак има голем број на својства кои придонесуваат за губење на тежината:
- Супстанциите што содржат во квас ги зголемуваат процесите на размена.
- Придобивката од kvass од цвекло е, исто така, способноста да се активира процесот на согорување на маснотиите.
- Го зголемува нивото на хемоглобин, со што се зголемува протокот на кислород во клетките на телото.
- Придобивката од квас за телото се должи на присуството на супстанции кои го подобруваат дигестивниот процес и работата на дигестивниот тракт.
- Пијалокот помага да се исчисти цревата од опашка и други производи за распаѓање.
- Се препорачува да се консумира квас кај луѓе кои страдаат од дебелина.
- Придобивката од Buryak kvass е позитивен ефект врз нервниот систем, а исто така го тонизира телото.
За да не му наштети на телото, неопходно е да се земат предвид контраиндикациите, кои исто така постојат за репка квас. Не можете да пиете пијалок за луѓе со проблеми со бубрезите, со гихт и уролитијаза. Не се препорачува да се пие репродукција на квасец за време на егзацербација на гастроинтестинални заболувања.
Како да се готви?
Тоа Buryak kvass носи само корист за телото, мора да биде правилно подготвено. Постојат неколку рецепти за пијалок.
Класично издание
Состојки:
- репка - 1 ЕЕЗ.
- мраз вода.
Подготовка
Коренот треба да се исчисти, да се исече на големи парчиња и да се стави во тегла од стакло. Потоа испратете ја водата и оставете сè на топло место за ферментација. Ова ќе ве однесе околу 4 дена. По истекот на времето, пијалокот е подготвен за употреба. Оваа опција не се смета за безбедна, бидејќи квасот може да содржи патогени бактерии.
Опција со кантарион
Состојки:
- репка - 550 g;
- Мора за 'рж квас - 2 лажици. лажици;
- вода.
Подготовка
Корен со кора за мелење на голем ренде и ставање во 3-литарско шише. Потоа пратете ја кантата и истурете ја целата вода на собна температура. Врзете со газа и ставете неколку дена на топло место. Подготвеноста на пијалакот ќе биде означена со појаснување на квасот и исчезнување на пена. За да го подобрите вкусот, можете да користите нане.
Како да се користи?
Можете да пиете репка за репка како редовна пијалак, која, кога ќе се комбинира со правилна исхрана, ќе ви помогне да се ослободите од вишокот килограми. Можете да го користите за денови на растоварање. Во овој случај, дневната стапка е 1 литар репка kvass. Ако може да го издржите таквиот пост за вас е многу тешко, дополнете ја исхраната со 1 килограм кисело јаболка / 450 гр нискокалорично сирење / 7 белковини. Исто така е дозволено да пијат чиста вода.
Цветен квас од Болотов
Се препорачува да го вклучите овој пијалок во вашата исхрана на лица со дебелина, но само по консултација со доктор. Треба да го пиете неколку часа пред оброкот на 1/4 суп.л-патки. 3 пати на ден.
Состојки:
- репка - 2 кг;
- серум - 500 g;
- павлака - 0,5 лажиче.
- шеќер - 100 гр.
Подготовка
Цветот треба да биде излупен и ситно сецкан. Одделно, го поврзуваме сурутка, шеќер и кисела павлака. Земете капацитет од 5 литри, ставете ја рерната таму, истурете ја мешавината од сурутка, покријте ја со газа и ставете го на топло место. Кога на површината се појавува пена, тогаш процесот на ферментација започна. Проверувајте го пијалокот секој ден за да не го пропуштите формирањето на мувла, што мора внимателно да се собере. За една недела ферментацијата ќе стане премногу активна, во овој момент пијалокот треба да се пренесе на топло место. По 11 дена ќе добиете околу 3 литра квас.