За љубителите на оригиналниот вкус на путер од кикирики ние ќе ви кажеме денес како да се подготви таков деликатес дома. Производот, подготвен со рака, несомнено доминира на купениот, бидејќи е целосно ослободен од разни адитиви кои не се неопходни за нашето тело, често не се најкорисни.
Како да направите паста од кикирики дома - рецепт
Состојки:
- сурови кикирики - 380 g;
- цвет мед или шеќер во прав - по вкус;
- рафинирано растително масло - 45 ml;
- сол - 1 нотка.
Подготовка
Технолошкиот процес на подготовка на путер од кикирики е едноставен и не бара посебни вештини или вештини. Единствениот услов за неговата успешна имплементација е присуството во кујнскиот арсенал на моќен блендер со стационарна чинија. Ако го имате, резултатот сигурно ќе биде позитивен.
Кикирики за тестенини може, се разбира, да се и веќе пржени и бранеа, но подобро е да се подготви себеси од суровини суровини. Истурете го на лист за печење во мал слој и испратете ги минути од десет до петнаесет за сушење и пржење во загреана печка до 180 степени. На секои пет минути, оревите мора да се мешаат за уште руменило.
Сега ги ослободуваме кернелите од кикирики од лушпата. Ова е лесно да се направи со едноставно бришење на дланките. Ние ги ставаме излупени кикирики во контејнерот на блендер и мелење се додека не се добијат многу мали трошки. Во оваа фаза, лежиме мед или шеќер во прав, фрламе солза, се става во растително масло без мирис и ја пробива содржината на капацитетот на уредот на крем текстурата.
Добиената паста од кикирики се пренесува во тегла и се става во фрижидер за складирање.
Домашно путер од кикирики и шеќерна паста
Состојки:
- сурови кикирики - 380 гр.
Подготовка
Автентичниот вкус на путер од кикирики не содржи никакви адитиви. Нејзината хомогена текстура не се постигнува со додавање мед, шеќер или масло, туку со долготраен третман на миксерот пред да се оддели путер од кикирики, кој потоа ќе ја претвори оцетната паста во паста.
За да се подготви оригиналната паста без адитиви, кикириките, како и во претходниот случај, се сушат и пржат во рерна на температура од 180 степени за десет до петнаесет минути. Од времетраењето на термичка обработка, конечната боја и, соодветно, вкусот на путер од кикирики директно ќе зависи.
Печени ореви се отстранети од обвивката и се ставаат во блендер сад. Ние ја удираме масата во уредот сè додека не се добие конзистентноста на кремот. Чистата вкус на пастата може да се дополни, ако сакате со чоколадо, да се направи солена или слатка, додавајќи парчиња чоколада, сол или мед во чашата на уредот со завршена паста и удирање на содржината додека не се изедначи.
Путер од кикирики ставете дома со путер од кикирики
Состојки:
- сурови кикирики - 220 g;
- цвет мед - 5 g или по вкус;
- масло од кикирики - 25 ml;
- сол - 0,5 лажици.
Подготовка
Најкорисното паста од кикиритки со богат вкус на орев и конзистентност на крем може да биде
Со што јаде путер од кикирики?
Путер од кикирики е добар со наздравија со свеж леб или незасладени крекери. Многу гурманите се надополнети со путер од кикирики и ставете парчиња свежо овошје, а исто така додадете го во сладолед, во различни десерти, сосови, па дури и да ја внесете оваа состојка во јадења со месо.
Покрај тоа, постојат многу рецепти за печење со путер од кикирики, кој го трансформира вкусот на производите што не се препознаваат и ги претвораат во вистински ремек-дела од слатки.