Кикирики паста, корист и штета на која е прилично добро позната, одамна ја освои љубовта на сите американски граѓани, а не само. Повеќето луѓе не го претставуваат нивниот доручек без парче леб намачкан со оваа мрсна тестенини, што го заситува телото и има огромна хранлива вредност.
Состав на путер од кикирики
Во оревите, од кои е направено ова масло, апсолутно нема холестерол. Тие содржат огромна количина корисни материи за телото:
- витамини А, Б1, Б2, Е, ПП;
- магнезиум;
- цинк;
- фосфор;
- калиум;
- железо;
- јод;
- калциум;
- кобалт;
- антиоксиданти;
- целулоза;
- протеини;
- сахариди;
- фолна киселина.
Производот е многу хранлив и поради тоа често се консумира за појадок за да се задржи енергијата за целиот ден. Калоричната содржина на путер од кикирики е прилично висока, затоа се препорачува да се консумираат не повеќе од 2-3 лажици дневно. Ова е особено точно за оние кои ја следат нивната фигура. Значи, во 100 грама паста содржи колку што е 590 kcal. Затоа е важно да не ги надминувате препорачаните делови.
Предности на путер од кикирики
Значи, каква е употребата на путер од кикирики и како влијае врз целото тело? Научниците докажаа дека со редовната употреба на оваа паста, ризикот од кардиоваскуларни заболувања е значително намален, така што путер од кикиритки треба да биде вклучен во исхраната како профилакса за такви болести. Витамини и микроелементи содржани во пастата помагаат за зајакнување на имунолошкиот систем. Редовната употреба на производот има корисен ефект врз работата на бубрезите, црниот дроб, дигестивниот тракт и нервниот систем.
Арахис пастата, исто така, активно се користи во бодибилдингот. Фактот дека содржи прилично голема количина на протеини, што е неопходно за спортистите. Покрај тоа, во путер од кикирики, исто така, постојат супстанции кои придонесуваат за производство на тестостерон. Ова, пак, го промовира согорувањето на мастите и ја зголемува телесната маса.
Содржината на магнезиум го прави производот корисен како профилакса за дијабетес мелитус, а фолната киселина овозможува подобро да се ажурираат клетките на телото.
Штета од паста
И покрај придобивките од путер од кикирики, исто така постои штета која може да му се нанесе на телото преку прекумерна употреба на производот. Факт е дека висока калорична паста може да предизвика сет на вишок тежина и дебелина. Затоа, во никој случај не треба да јадете повеќе од препорачаната количина на ден. Покрај тоа, производот содржи прилично голема количина на полинезаситени масни киселини омега-6. Со неговото изобилство, може да се појават разни проблеми со срцето, а балансот помеѓу омега-3 и омега-6, што исто така доведува до дефекти во телото, е нарушен.
Путер од кикирики не е дозволен
Имајќи предвид дека денес многу производители се обидуваат да ја диверзифицираат пастата со додавање на разни видови ореви, кокосови чипсови и други производи, ризикот од алергиска реакција се зголемува неколку пати. Затоа, ако се појави осип, иритација на кожата или отекување на фаринксот, веднаш треба да се консултирате со лекар и да го исклучите овој производ од вашата исхрана. Кога купувате тегла путер од кикирики, внимателно ја проучувате етикетата и не го земајте производот, што укажува на дополнителни состојки, на пример, хидрогенизирани масти, конзерванси и вкусови.