Тешко е да се замисли дека пилешки нозе, традиционално уживани во чест во Кина, ќе го освојат светот. Се сеќавате на руските котлети во оган, на францускиот пилешки рагу и на традиционалниот желе, својствени за словенските народи, за да ја видат разнообразноста на садовите од овој производ. Едноставност, вкус и удобност се три компоненти на неговата популарност.
Како да се готви пилешки нозе?
Пилешки нозе - рецепт кој ужива без преседан побарувачка кај сите сегменти на населението. Финансиската пристапност, леснотијата на испорака и разновидните техники за готвење е она што го прави производот неопходен. Тие се пржат на излети, панир за бафени, готват домашна супи и се пече на пиво. Маринад и сосови се неопходен услов за единственоста на садовите.
- Технички е едноставен начин, дури и аматерски печење. Зачинето со мешавина на зачини, нозете се поставени на добро загреана тава и пржени во масло до рож. Потоа покријте го со капак и неколку минути ласкајте при ниска температура. Подготвеното јадење е гарниран со свеж зеленчук.
- За љубителите на сочна храна - задушени производи во крем сос ќе биде вистинско откритие. Предпечени печурки се истури со крем, зачинети со сушени билки и варен со капакот затворени околу половина час додека не се омекне целосно.
- Богата супа ќе послужи како основа за секое топло јадење или ќе се загрее на студ. Гответе ги пилевите нозе за еден час, периодично отстранувајќи ја пената, а потоа пополнете со неколку зелени копра.
Пржени пилешки нозе
Пилешко деликатес во пржена форма - храната не е многу диетална, но сите жестоко сакани. И покрај навидум едноставноста, не секој може да се справи со готвењето. Овој каприциозен производ бара посебен пристап и зрела формулација. Надминување на тешкотиите ќе им помогне на добро загреана тава, едноставни зачини и вистинско време за готвење.
Состојки:
- пилешки нозе - 6 ЕЕЗ.
- црн пипер - изклинвам;
- лук - 3 заби;
- растително масло - 50 ml.
Подготовка
- Пред пржење на пилешки нозе во тава, исплакнете ги, суши со хартиена крпа и решетки со мешавина на зачини.
- Направи ги засеците и ставете ги лук плочките во нив.
- Ставете го работното парче на топол тава и испржете го додека не црвее.
- Намалете ја топлината и чувајте го производот четвртина час сè додека не е целосно подготвена.
Пилешки нозе во тесто
Пилешки нозе во обем - еден од најпопуларните видови закуски насекаде низ светот. Се сеќавате на американските филмови во кои хероите аппетитно апсорбираат крцкаво месо, го земаат надвор од кутиите, и станува јасно дека таквото јадење е особено на побарувачката. Практично при јадење, руди надвор и сочно внатре, со право ќе стане вашиот омилен домашен оброк.
Состојки:
- Шенкс - 8 ЕЕЗ.
- јајце - 3 парчиња;
- брашно - 300 g;
- млеко - 150 ml;
- бибер црна земја - изклинвам;
- растително масло - 80 ml.
Подготовка
- Пред вкусно да се готви пилешки нозе, направете леб.
- Измешајте јајцата со млеко и брашно и промешајте.
- Ставете го првиот елемент од листата во мешавината и ставете го во добро загреан сад.
- Печете, превртете се додека не крем.
Задушени пилешки нозе
Пилешки нозе во павлака - јадење на европско готвење, одамна стана позната секојдневна храна. Вековниот рецепт, развиен од француски готвачи, лесно го совладаат хостесите во кујната. Покрај тоа, сите потребни елементи: свежо месо од живина, зачини и кромид секогаш се при рака, а докажаниот метод на готвење нема да ве изневери.
Состојки:
- шприц - 6 ЕЕЗ.
- кромид - 1 парче;
- павлака - 200 ml;
- црн пипер - изклинвам;
- растително масло - 30 ml;
- исушениот босилек е нотка.
Подготовка
- Лапа сезона и СРЈ за 10 минути.
- Во посебен сад, лесно паѓајте го кромидот и префрлете го главниот производ во неа.
- Истурете ја содржината на садот со кисела павлака, додадете 100 ml вода и вриејте половина час.
Пилешки нозе во соја сос
Како да пржете пилешки нозе во тава, давајќи им посебна пикантност и богата боја? Ова прашање често може да се слушне дури и од искусни кулинарски експерти. Се сеќавате на азиската кујна врз основа на бројни слатки и кисела маринад и ракувајте се со пример. Мирисни зачини и пржење на максимум - гарантори на вкусна храна.
Состојки:
- Шенкс - 8 ЕЕЗ.
- соја од соја - 30 ml;
- растително масло - 20 ml;
- сенф - 10 g;
- црвен пипер - нотка;
- лук - 2 заби;
- мед - 10 g.
Подготовка
- Маринадата за пилешки нозе е клучот за успешното јадење, па започнете го процесот со него.
- Измешајте ги сите состојки заедно со елиминирање на мед.
- Маринирајте ја птицата и ставете ја за 2 часа на студ.
- Гответе 20 минути, маснотии со мед и држете уште 5 минути.
Печени пилешки нозе
Пилешки нозе во печка со крцкава кора - можност да се поглезите со деликатес поврзан со здравото јадење. Со овој метод, популарниот производ ја одржува внатрешноста и суровост од надвор, а отсуството на кожата обезбедува потрошувачите да јадат вкусна храна со минимална калорична содржина. Ова мезе е сосема погодно за луѓето што ја следат нивната исхрана.
Состојки:
- нозете на птицата - 12 парчиња;
- путер - 100 g;
- трошки од леб - 300 гр.
Подготовка
- Направи мали засеци на главниот производ и кора.
- Се топи стопен путер, се меша со лебници и западнонируети пилешки нозе.
- Поставете го својот сад за печење и печете го на еден час на температура од 180 степени.
Рецептот за полнети пилешки нозе
Полнети пилешки нозе со печурки - модерна верзија на традиционалниот руски начин на служење игра на масата. Ставете ја играта даде повеќе прифатлива опција за празнична празникот - пилешки нозе, и оставете ја полнењето исто - печурка. Ова јадење ќе бара трпение и вештина од готвачот, но резултатот ќе биде дарежлива награда.
Состојки:
- шприц - 6 ЕЕЗ.
- шампињони - 250 g;
- кромид - 1 парче;
- тврдо сирење - 50 g;
- мајонез - 50 ml;
- растително масло - 30 ml.
Подготовка
- Исечете ги тетивите и отстранете ја кожата.
- Печурки и кромид се сечат и пржете.
- Месото меле со мелница за месо.
- Измешајте ги сите состојки со додавање рендано сирење.
- Изладете ја кожата, маснотијата со мајонез и печете половина час на температура од 180 степени.
Пилешки нозе со компири
Пржени компири и пилешко се класици на советската ера. Премногу висока калорија и заситена со штетните маснотии, во наше време доби нова интерпретација. Зачувување на сите ваши омилени вкусови, печете го во рерната - и не само што ќе го репродуцирате гастрономското минато, туку исто така ќе создадете здрава и здрава опција за сите членови на домаќинството.
Состојки:
- шприц - 8 ЕЕЗ.
- компир - 800 гр;
- црн пипер - изклинвам;
- сушен лук - нотка;
- растително масло - 70 ml.
Подготовка
- Пред да готвите пилешки нозе во рерната , пред-маринирајте ги во зачини и пржете.
- Излупете го исечете го компирот и пржете ги.
- Подготвени предмети, се стави во калап и се пече за половина час на средна температура.
Пилешки нозе во торба
Пилешки нозе во торба со лиснато тесто - вистински ресторански сад, кој има светла и оригинална порција. Навистина тешко за кулинарски експерименти дома, ова мезе се подготвува едноставно и брзо. Доволно пломби, избрани според вкус, тесто и вешт раце, а ремек-делото нема да биде одложено на празничната маса.
Состојки:
- шприц - 6 ЕЕЗ.
- компир - 500 гр;
- кромид - 1 парче;
- шампињони - 200 g;
- лиснато тесто - 500 g;
- растително масло - 30 ml.
Подготовка
- Направи пире од компири.
- Уништи печурки и кромид и се комбинираат со компири.
- Главниот производ од листата е кафеав.
- Исечете го тестото со тесто во квадрати.
- Поставете ја зелената база, покријте ги со пилешки нозе и формирајте торба, прицврстувајќи ја со низа.
- Печете на средна температура за една четвртина од еден час.