Дали знаевте дека зелениот кромид е вистинска лек за многу познати болести и вистински магацин на есенцијални витамини, и затоа е едноставно незаменлив за бери-бери. Секојдневната употреба на тоа ќе помогне да се ослободиме од многу постоечки болести и да се спречи појавата на нови, како и надополнување на телото со витамини, толку неопходни за негово нормално функционирање.
Комбинацијата на зелен кромид и јајца во јадење е традиционална и многу омилена. Многу често се користи за готвење разни колачи, без оглед дали се пити или пити.
Денес ќе зборуваме за уште една употреба на овие производи, имено во подготовката на палачинки со зелен кромид и јајца. Тестото за палачинки се подготвува со користење на различни ферментирани млечни производи, кефир, сурутка или кисела павлака, што резултира со тоа што тие се негување, апетитот и воздухот.
Подолу се дадени неколку рецепти за правење палачинки со зелен кромид и јајца.
Мрзеливи палачинки со варено јајце и зелен кромид на јогурт
Состојки:
- јајца, тврдо варени - 3 парчиња;
- зелен кромид - 50 g;
- кефир - 250 g;
- павлака - 60 g;
- сурови јајца - 2 ЕЕЗ.
- прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
- брашно - 180 g;
- шеќер - по вкус;
- бибер - по вкус;
- сол - по вкус.
Подготовка
Во садовите со сецкани јајца варени јајца и ситно исечен зелен кромид истурете кефир, кисела павлака, вози сурови јајца, додадете шеќер, прашок за пециво и сол, измешајте, истурете во брашно и измешајте додека не исчезнат топки со брашно. Од добиената мешавина се пече во загреан тава со растителни масла палачинки, zamumyanivaya од двете страни, се стави на чинија, ги красат со зелен кромид и го стави на маса.
Палачинки со сурутка и јајце
Состојки:
- јајца - 2 парчиња;
- зелен кромид - 50 g;
- серум - 450 g;
- павлака - 60 g;
- сода, гасена со оцет - 1 кафена лажичка;
- брашно - 400 g;
- шеќер - по вкус;
- сол - по вкус.
Подготовка
Истурете во садот од серумот, додајте сол, шеќер и промешајте додека не се растворат. Потоа се става во брашното и, лесно да се измазнува, доведете го тестот на униформност. Сега јајцата се цврсто варени, исчистени и исечени на коцки, ситно сецкан зелен кромид, сода се гаси со оцет и нежно се додава во тестото и се меша. Ние се пече нашите палачинки во загреан тава со сончогледово масло до убава суровост и служеше на масата.