На секој кој се грижи за сопственото здравје, лесно можете да препорачате светлосни супи на пилешка супа . Супа од зеленчук не се само извор на протеини и витамини, тие помагаат да се прилагоди работата на желудникот и цревата, особено по болестите. Па, и само јадете супа, кога сакате да се опуштите од потешка храна - исто така прекрасно.
Балтичка супа
Една од наједноставните опции - супа од сирење на пилешка супа. Тој дури и не пие (ви треба подготвен супа), па да се готви ова прекрасно јадење - неколку ситници.
Состојки:
- ржан леб - 2 парчиња;
- лук - 1 голем парче;
- силна пилешка супа - 1,5 чаши;
- магдонос, коријандер или друга зелена боја по желба - 3-4 sprigs;
- сирење "Естонија" - 50 гр.
Подготовка
Лебот се сече на мали парчиња ("во еден момент") и лесно се суши во рерна, крекери нежно исечкајте лук и ставете во чинија за супа. Мој и ситно исечете ги зелените, ситно исечете сирење или три на ренде. Исто така стави во сад и да го наполни со врела супа. Како што можете да видите, супата од сирење на пилешка супа е едноставна и вкусна. И што е најважно, бројот на состојки што ги ставате во индивидуална плоча може да се смени повеќе како што е: малку повеќе сирење или зелена боја - и вкусот на садот ќе се смени.
Супа со вермичели
Ако задачата е да се хранат не само корисни, туку, исто така, повеќе или помалку задоволувачки, подгответе брза супа на пилешка супа со тестенини или тестенини и зеленчук.
Состојки:
- пилешко месо - 10-12 чаши;
- кромид - 1 парче;
- вермичели - 1 стакло;
- средни картони, неоплодни - 3-4 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- бибер грашок црна - 5-6 парчиња;
- карфиол - 1/3 од мала глава;
- зрели домати - 2 парчиња;
- сол - 1 лажичка;
- ловоров лист - 2 парчиња;
- магдонос - 1 мал куп.
Подготовка
Додека супата се загрева, ние го подготвуваме зеленчукот: ние ќе го исчистиме кромидот, но ние нема да ги исечеме. Моркови чисти и рендан тенки сламки. Компири и домати се сечат на коцки. Зелка се мие и нежно се сече на мали коцки, обидувајќи се да ги задржи целулозно црно. Измијте ги и исечете ги зелените. Во вриеното супа ја спуштаме сијалицата и морковот, гответе околу 7 минути, а потоа додадете компири. По уште 10 минути, време е да се постават доматите и зелката, додадете сол, бибер и лаврови. Кога зеленчук се готви (почекајте уште 10 минути), истурете вермикели и билки. Минути по 2 го исклучите огнот и пуштете ја пијалак. Пилешка супа со кисела павлака е добра.
Супа од печурки
Ако супата е добиена, според вашето мислење, не е доволно негување и густа, можете да додадете печурка облекување. Готви печурка супа на пилешка супа.
Состојки:
- ориз - 1/3 чаша;
- силна пилешка супа - 14-15 чаши;
- кромид - 2 големи ЕЕЗ.
- печурки (најдобри печурки) - околу 300 гр;
- млади моркови - 1 парче;
- лук - 2 средни парчиња;
- магдонос - 1 средна група;
- масло без мирис на сончоглед рафинирано - 30 ml;
- средни компири - 4-5 парчиња;
- сол - Ѕ лажица. лажици;
- свеж зелен грашок - ½ чаша;
- бибер свежо земјата црна - по вкус.
Подготовка
Прво ги подготвуваме печурките. Ситно исечете го кромидот, печурките и ќе ги исечеме на големи парчиња, пржете ги заедно со кромид во правилно загреан масло. Течноста од шампињите треба да биде целосно испарена, тогаш пасусот е подготвен. Во супа се стави рендан моркови, исечени компири и готви за околу 8-10 минути, потоа додадете изми ориз, мијат грашок. Друга минута по 7 додадете печурки, лук, смачкана во малтер со сол и бибер, сецкан магдонос. Минути по 4 го исклучите огнот, а по половина час служиме супа со круни или пампушки.