Чорба со зеленчук - нездраво вкусно и, се разбира, корисно јадење, што, исто така, лесно е да се готви. Можете да додадете скоро сите зеленчук што го имате на дофат на раката. Ајде да размислиме со тебе рецептите за готвење на растително чорба со тиквички.
Растителен гриза со тиквички и месо
Состојки:
- домати - 3 ЕЕЗ.
- кромид - 3 ЕЕЗ.
- тиквички - 6 парчиња;
- компири - 6 ЕЕЗ.
- зрнести грав - 500 g;
- Свинско месо - 800 g;
- лук - 2 чешниња;
- босилек - по вкус;
- растително масло - за пржење.
Подготовка
Месо од моето свинско месо, избришете го со крпа и пресечете го на мали парчиња. Ние ставаме масло во длабок дебел сад и го ставаме на оган. Го изложивме месото и пржете го додека не се формира кора. Зеленчукот е чист и јаде. Исечете го кромидот на мали парчиња и понесете го во друг сад со путер, а потоа поместете го рамномерно во месо. Компири и тиквички смачкани со коцки и заедно со ситно исецкани грав одвојте го преостанатото масло, ставете го на кромид. Домати изсечени парчиња и се стави на тиквички. Додадете го притиснат преку лукот за печење. Солим, бибер и исецкајте го здробениот босилек. Ние го ставаме мангарот на умерен оган и истекуваме зеленчук до средината со вода. Запечатете го зеленчукот со тиквички и компири околу 20 минути, затворете го садот со капак. После тоа, го шириме чорбата во чинии, истурете го сосот што го произведува и му служи на масата.
Растителен гриза со тиквички и пилешко месо
Состојки:
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- пилешко филе - 2 парчиња;
- тиквички - 2 парчиња;
- домати - 2 парчиња;
- варена вода - 1 предмет;
- сол, зачини, зачини - по вкус;
- растително масло - за пржење.
Подготовка
Пиленото филе се мие, суши со крпа и се сече на мали делови. Solim, пипер месо по вкус и вкус со зачини и зачини. Во тенџере се става растителното масло и ги оставаме парчињата од пилешко. Потоа додадете ја водата, затворете го капакот и гответе на мал оган, скоро додека месото не е подготвено.
Овој пат, ние го чистиме кромидот, рудникот и ги уништуваме половините прстени. Тиквички се чистат од кора, ги отстрануваат семињата и ги кршат коцките. Домати и се сече на парчиња. Пренесете го целиот зеленчук до пилешкото и вриете околу 15 минути на малиот оган, додека пак нежноста на зеленчукот. Потоа солени пилешки пилешки пилешки за вкус, микс и ширење на плочи.
Растителен рагут од тиквички и модар патлиџан
Состојки:
- Бугарска слатка пиперка - 1 парче;
- кромид - 1 ЕЕЗ.
- тиквички - 2 парчиња;
- домат - 4 ЕЕЗ.
- модар патлиџан - 2 парчиња;
- бела зелка - 300 g;
- моркови - 1 парче;
- растително масло;
- сол, ловоров лист, црн пипер грашок - по вкус.
Подготовка
Земеме длабок сад за тава или тенџере, истурете го маслото во неа и поставете ја зелката, резан со слаба слама. Веднаш prisalivaem, дека од него отиде сок и истурете малку вода. Покријте со капак и оставете да се чува на умерен оган. Кромидот се чисти, се сече на половина прстени и се испраќа во зелка. Во меѓувреме, ние подготвуваме тиквички и модар патлиџан за зеленчук од риба: ги скршиме од кора и мелеме слама.
Навивачите на чорба, исто така, ќе треба да вкусат зеленчук од чоколада со печурки за едноставни и интересни рецепти.