Во рецептите понудени подолу, оризот, придружен со зеленчук, ги открива сопствените вкусови и создава неверојатно вкусни кулинарски композиции. Обидете се да ги готвите овие јадења, тие, се разбира, како вас.
Ориз со зеленчук - рецепт во мултиваријат
Состојки:
- оризово жито - 220 гр;
- топла вода - 320 ml;
- кромид - 75 g;
- моркови - 150 g;
- слатка бугарска пиперка - 150-200 g;
- замрзнат зелен грашок - 50 g;
- лук - 2 заби;
- Рафинирано масло од растително потекло - 75 ml;
- зачини - по вкус;
- земјата црн пипер - по вкус;
- сол.
Подготовка
Кога подготвуваме ориз со зеленчук, прво подготвуваме зеленчук. Ние чистиме и ситно премачкуваме кромид и лук, излупени моркови исечени со слама или коцки. Слични парчиња се исецкани бугарски пиперки, откако претходно ги ослободиле од педикели и семенски кутии. Го ставаме подготвениот зеленчук во мултикастички, додадеме замрзнат грашок, ставаме во рафинирано масло од растително потекло, ги фрламе зачините и го положивме оризот торта измиен во чиста вода. Vodichku podsalivaem да вкусат и истурете во садот за остатокот од компонентите.
Изберете го режимот "Плов" или "Шеќер" на екранот на уредот и подгответе го садот додека избраната програма не биде завршена.
По сигналот, отворете го капакот на уредот, нежно мешајте ориз со зеленчук и може да послужи.
Пржен ориз со замрзнат зеленчук во кинески - рецепт
Состојки:
- варен ориз (јасмин) - 4 чаши;
- мешавина од замрзнати зеленчук - 300 g;
- јајца - 2-3 парчиња;
- рафинирано масло од растително потекло - 50 ml;
- соја од соја - 35 ml;
- лук - 2-3 заби;
- сол - по вкус.
Подготовка
За да се подготви пржено ориз е идеален мирисна ориз крус, кој треба да се подготви пред да се готви додека не се готви и да се дозволи да се излади целосно. Во тава со дебело дно, загрејте го растителното масло и поставете ја смесата од смрзната зеленчук. За време на седум минути запечете го на висока топлина, а потоа преместете го зеленчукот на половина од тавата и истурете ги претепаните јајца на другата страна. Веднаш измешајте ја јајцата со помош на шпатула, така што на крајот ќе испаднат мали јајцеви "трошки". Кога јајцата доаѓаат во костец, мешајте ги со зеленчук, додајте го варениот ориз, истурете во сос од соја, фрлете го претходно исчистениот и сецкан лук, добро загрејте ја масата, мешајте, ако е потребно, истурајте и пиперка и може да послужите.
Пржени ориз со зеленчук и пилешко - рецепт
Состојки:
- пилешко филе - 350 g;
- бел ориз (супер басмати) - 320 g;
- зелен кромид - 1 куп;
- моркови - 175 g;
- замрзнат зелен грашок - 200 гр;
- лук - 2-3 заби;
- јајца - 2 парчиња;
- соја од соја - 125 ml;
- масло од сусам - 20 ml;
- рафинирано растително масло;
- земјата црн пипер;
- сол.
Подготовка
Првото нешто што го правиме е готвење ориз додека не биде подготвен. Кога е целосно кул, подготвени сме да продолжиме со готвењето. Моркови се чистат, мали рендан сламки и се стави во топла тава или вок, претходно влегоа во неа растително рафинирано и масло од сусам. Ние се задржиме на висока топлина, мешајќи, а потоа додадете го пилешкото филе сече во мали brusochki и пржете го до осветлување. Сега
Во оваа фаза, сезона на садот со соја сос, мелен пипер, фрли сецкани зелени кромид, варен ориз и јајца, кои ние претходно се обидеме и испржиме во друга тава, мешајќи. Доколку е потребно, додадете сол и пржете ја садот за уште три минути или додека оризот не се загрее целосно.