Ладно варено свинско месо - рецепт

Печен месо е еден од најпознатите омилени кај домаќинки. Веројатно секоја жена има неколку рецепти за готвење различни видови месо, но поради некоја причина, многу малку луѓе знаат како да направат варено свинско дома. Но, сепак, ништо тешко во подготовката на ова прекрасно и сочно месо нема. Ние толку често не готваме дома варен домашно месо - но залудно! Тоа е многу покорисно и профитабилно од купување колбаси, кои не се секогаш вистински месни производи. Неколку рецепти на вкусно ладно варено свинско месо никогаш нема да станат излишни во готвачот на било која љубовница.


Рецепт за варено свинско месо во ракавот

Состојки:

Подготовка

Извадете ја водата и додајте ги зачините и листовите од заливот. Сол, бибер, а потоа се излади. Во ладна вода, ставете го месото, покријте го и ставете го преку ноќ во фрижидер. Маринираното месо се суши со хартиени крпи. Избришете го месото со сол, бибер и зачини. Направи плитки засеци и ставете го исечен лук во нив. Подготвен да го пече месото ставено во посебен ракав, лежи на врвот на листовите од заливот и затворете го ракавот со специјални жици. Направете неколку дупки во ракавот и испратете го месото во загреана рерна од 180 степени. Печете го месото околу еден час, а потоа исечете го врвот на ракавот, отварајќи го така, за да месото се замачка. Печете уште 10 минути.

Рецепт за варено свинско месо во аерогрил

Состојки:

Подготовка

Исплакнете месо добро и исушете го. Бибер, сол и нека се одмори неколку часа на ладно место. Моркови чисти и се сече на мали блокови, и се исецка лук во тенки парчиња. Во натопеното месо направете длабоки засеци со нож и ги измачувајте со моркови и лук. Доколку сакате, сè уште можете да го солите месото некое време. Целото парче е добро подмачкано со сенф и оставете за 15-20 минути. Пакување на месото во фолија, така што нема никакви солзи и пукнатини. Пареата треба целосно да остане внатре додека пече, тогаш вашето месо ќе биде сочно. Колку да готви варено свинско месо за себе. Поставете ја вреќата на месо на висока решетка и печете го на час и половина на температура од 180 степени или час на 250. Кога тајмерот ќе се исклучи, оставете го месото да се истури во фолија во воздухот 15-20 минути и само повлечете го.

Рецепт за варено свинско месо во мултиварк

Состојки:

Подготовка

Исплакнете го добро месото и исушете се со хартиени крпи. Бибер, сол, покријте го месото со сенф од сите страни. Завршете го во филмот за храна и оставете го тоа преку ноќ во фрижидер. Кога месото добро promarinuetsya, направи длабоки парчиња, и napepigue сецкани парчиња лук и целер. Пред печењето, режете го вареното свинско месо со зачини и лук. На самиот почеток, месото од двете страни се пржени 15 минути во режимот "печење". Потоа преминете на режим "калење" и гответе уште 3 часа. На крајот на готвењето, отворете го капакот за повеќе ставки и оставете месо да се излади малку. Тоа може да се служи и топло и студено.

Не е тешко да се подготви варено свинско месо. Доволно е да го маринизирате месото, а потоа да го залепите до вашиот избор - лук, моркови, целер. Ако готвите од говедско месо, тогаш во некои парчиња ставате мало парче маснотии, го издава сокот на садот.