Можете да готвите брза и многу вкусна закуска од лебот од пита. Подолу чекате рецепти на лаваш ролни со различни пломби. Секој ќе најде можност за себе.
Lavash се тркалаат со риба
Состојки:
- лаваш - 2 лисја;
- малку солени црвени риби - 300 g;
- преработено сирење - 200 g;
- магдонос - 1 куп.
Подготовка
Lavash е намачкан со топено сирење. Исечете го магдоносот. Риба сече со тенки плочи. За да се направи ова полесно, подобро е претходно да се замрзне рибата однапред. Потоа ги шириме парчињата во пита леб и припрашиваем врвен сецкан магдонос. Ние се тркалаат ролна, завиткајте го со филм и ставете го часовникот 1,5-2 во фрижидер. Потоа извадете го филмот и пресечете ги ролните коси во парчиња шири 2-3 см.
Lavash се тркалаат со пилешко и печурки
Состојки:
- листови на ерменски лаваш - 2 парчиња;
- шампињони конзервирани - 300 g;
- сирење - 120 g;
- варено пилешко - 400 g;
- кромид - 130 g;
- мајонез.
Подготовка
Сирење мелете со ренде, пилешко се сече на коцки, исечете го кромидот, исцедете ги печурките од печурките. На работната површина се шири лаваш плочи една од друга. Неопходно е да се направи посилен и не солза. Поврзете ја површината со мајонез, поставете мазен слој на пилешко и кромид, потоа ставете печурки исечете ги на плочи, посипете се со рендано сирење и ролна. Потоа се сече на парчиња и го ставаме во микробранова печка, поставена на максимална моќност, за 3 минути, воопшто, до моментот кога сирењето се топи.
Како да се готви лаваш тркалаат со пушеле пилешко и кисела краставици?
Состојки:
- кисела краставици - 3 парчиња;
- Бугарски црвен пипер - 1 ЕЕЗ.
- кромид - 220 g;
- магдонос - 30 g;
- филе од пушено пилешко - 280 гр;
- мајонез;
- лаваш - 1 лист.
Подготовка
Солени краставици се сече на мали коцки. Пушеле пилешко, слатки пиперки, исто така, исечете ги на коцки. Исечете го кромидот и скарата до црвено. Измешајте ги сите состојки, додајте ситно сецкан магдонос, мајонез и се меша. Ставивме кутии на лаваш, формираме ролна и ја криеме во фрижидерот, така што питата е натопена. И потоа пресечете го и сервирајте го на масата.
Лаваш ролна полнети со мелено месо
Состојки:
- лаваш - 1-2 лисја;
- црвена пиперка - 70 g;
- сирење - 100 g;
- млеко - 230 g;
- лук - 1 каранфилче;
- мајонез.
Подготовка
Меленото месо пржете додека не се готви, пуштете сирење преку ренде, исечете го лукот со посебен печат, бибер исечете ги на коцки. Ние ги поврзуваме сите состојки за полнење, додајте малку мајонез. Како резултат на маса се нанесува на лист од леб од пита и нежно свиткана ролна. И кога тоа е добро импрегнирано, пресечете го во парчиња од саканата големина.
Lavash се тркалаат со пилешко, сирење, пиперка и печурки
Состојки:
- тенок ерменски лаваш - 2 ЕЕЗ.
- пушено пилешко - 270 гр;
- сладок пипер - 40 g;
- магдонос - 30 g;
- свеж краставица - 100 гр;
- свежи шампињони - 180 g;
- мајонез;
- кечап.
Подготовка
Шампињони мелење и пржете додека не се готви, пилешко, бибер, краставици исечете како мали коцки. Исечете го магдоносот. Измешајте ги сите подготвени состојки, додајте го мајонезот за вкус и микс. Ние подмачкуваме лист ерменски лаваш со кечап. Ние се шири на кутии и се тркалаат на ролна. Го ставаме во фрижидер за 2 часа, завиткано во филтер за храна. Потоа се сече ролјата на парчиња.
Ролна лаваш со сирење и зеленчук
Состојки:
- листови со тенок лаваш - 2 парчиња;
- урда - 250 g;
- копра - 30 g;
- павлака - 4 суп.л-патки. лажици;
- лук - 2 чешниња;
- сол - краен случај;
- црн пипер.
Подготовка
Се меша урда со кисела павлака, додадете сецкан лук, билки, бибер, сол и се меша. Дадеме подготвени кутии за да се напиеме 10 минути, а потоа да го шириме на ливадите од лаваш и да се тркаламе во ролна. Откако ќе остане на ладно место околу 30 минути, пресечете го на парчиња.