Секоја риба излегува особено сочно и нежно, ако се пече во фолија. Денес ние ќе ви кажеме како правилно да се пече црвената риба на јаглен во фолија и да се разгледа опцијата за подготовка на жителите на реките во мултиваријат.
Колку е вкусно да се пече црвената риба во фолија на јагленот?
Состојки:
- црвена риба (филе) - 530 g;
- лимон со средна големина - 1 ЕЕЗ.
- чешниња лук - 3-4 парчиња;
- шприцци од свежиот копра - 6-8 парчиња;
- свежо зелен црн пипер - 5 g;
- зачини за риби - 5 g;
- морска сол - по вкус;
- рафинирано сончогледово масло - 10 ml.
Подготовка
Филето од црвена риба се сече на парчиња. Секој од нив се зачинува со морска сол и свежо пиперка, врзан со рендан луксузен лук и сецкани билки од копар и ставете ја кожата на фолија, парче рафинирано со масло. Од погоре се става уште еден парче од риба филе нагоре и запечати фолија лист со плик. Ние ги поставуваме пакетите на решетка, поставени преку јаглен за јаглен, и пржете десет минути на секоја страна.
По истекот на времето, пуштиме риба да лежи во фолија уште пет минути, а потоа можеме да го вклучиме и сервираме, додавајќи парче свеж лимон.
Како да се пече речната риба во фолија со компири во мултивард?
Состојки:
- труп на речните риби - 1-1,2 кг;
- компири - 920 g;
- збир на зачини и зачини за риби - 2 нотка;
- гранчиња од зеленило - 3-4 парчиња;
- свежо зелен црн пипер - 2 нотка;
- Рафинирано масло од сончоглед - 40 ml;
- морска сол - по вкус.
Подготовка
Речната риба пред печење треба да се исчисти, да се ослободи од утробата, да се отстранат жабрите, опашката, перките и, ако сакате, главата. Сега ние го зачинеме трупот од надвор и внатре со голема сол, бибер, тријте го
Ние се шириме на маснотично исечената фолија од компир и риба, ја запечатиме фолијата цврсто и го ставаме во капацитетот на мулти-уредот. Поставете го уредот за функцијата "Печење" и печете риба со зеленчук во овој режим за четириесет минути.