Крушата е миленик на потрошувачите од сите возрасти. Заедно со џемови и компоти, асортиманот на вашата оставата, во зима, сигурно ќе наполни тегла со круша пире. Заготовката направена без претерани кавги и високи трошоци ќе стане одличен независен десерт.
Круша пире за зима - рецепт
Состојки:
- излупени круши - 1,4 кг;
- вода 130 ml;
- лимонска киселина ;
- шеќер - 480 g;
- ванила под.
Подготовка
Подготвените круши се сечат на мали парчиња. Во тенџере со вода, растеме шеќер и лимонска киселина. Ние капеме ванила и парчиња круши. По вриењето на сирупот, плодовите се готват 15 минути додека не се целосно свари. Ние ја протриваме масата на хомогеност и тежевме 7 минути, следејќи го процесот, бидејќи пирето компир не треба да изгуби многу влага, за да одржи светлина, воздух конзистентност. Го подготвуваме пирето во чисти тегли и го испраќаме на стерилизација 8 минути. Потоа се затвораме и чекаме целосно ладење.
Круша пире за зима без шеќер за деца
Како хипоалергично овошје, крушата е исто така богата со растителни влакна корисна за гастроинтестиналниот тракт и со широк спектар на елементи во трагови, и затоа може да биде одличен додаток на исхраната на шестегодишно бебе. Бебе круша пире за зима - прекрасен витамин резерва во конзервирана форма.
Состојки:
- круши - 2,6 кг;
- вода 690 мл.
Подготовка
Излупени од јадрото и кората на крушата, мелете и испратете до вриење со мала количина вода 25 минути. На омекната овошна маса е шлаг со рака блендер, потоа варени 5 минути и изложени на стерилни јадења. Стерилизирајте ги тегли со пире од компири со пресметување на времето, во зависност од нивниот волумен. Стерилен производ се свитка и се испраќа во фрижидер.
Како да се готви јаболко и круша пире за зима?
Јаболка и круши созреваат во исто време, што се одлични придружници за подготовка на слатки домашни подготовки. Puree од јаболка и круши е вкусна варијанта за обработка на вишокот овошје во градината.
Состојки:
- круши - 2,9 кг;
- јаболка - 2,9 кг;
- шеќер - 5,8 кг.
Подготовка
Подготвени овошје се сече на парчиња, истурете шеќер. Ставивме контејнер со овошје на огнот, почекајте да зоврие и варете 5-7 минути. Овошје се мери, повторно заварени за 15 минути. Истурете го пирето во стерилизиран контејнер, закачете го и покријте го. Оваа стока се чува во ладна соба до следната сезона на овошје.
Круша пире со кондензирано млеко за зима - рецепт
И покрај релативно високата содржина на природен шеќер во круша овошје, инвертираните слатки заби, исто така, може да додадете кондензирано млеко во овошни пиреа. Крушата во комбинација со кондензирано млеко го стекнува вкусот на крем ирис и може да се користи како посебен сладок сад на празнична и обична маса.
Состојки:
- круши - 2,8 кг;
- шеќер - 95 g;
- испарено млеко - 480 ml;
- вотка - 180 ml.
Подготовка
Излупени и подготвени круши се готви додека не се омекне околу половина час. Откако ќе ги наполниме со шеќер со постојано мешање, додадете го кондензирано млеко во мешавината на круша, вријте 7 минути. Размачкајте ја слатката маса со мешалка додека не се изедначи. Ние го ставаме готовиот производ во престерилизирани лименки, веднаш закачувајте го и оставете го да се складира во ладно веднаш откако ќе се оладат празнините.