Компота на глог, тоа не е само вкусен и лесен за подготовка на пијалок, но исто така многу корисен. Неговите лековити својства биле откриени уште во античко време. Денес се користи и во рецептите на традиционалната медицина.
Рецептот за компот од глог
Постојат многу различни опции за пијалок, ние ќе застанеме во еден од нив.
Состојки:
- бобинки од глог - 200 g;
- шеќер - 350 g;
- вода - 3 литри.
Подготовка
Бобинки треба да бидат добро зрели. Тие треба да се исчистат од педикели и да се стави во стерилизирана тегла. Поврзете ја водата со шеќер и ставете минимален оган. Гответе го сирупот сè додека шеќерот целосно не се раствори и течноста не се згусне малку. Истурете го сирупот во теглата и затворете го со стерилизиран капак. Црвената течност ќе стане само за неколку дена, а вкусот ќе се здобие - по 1,5 месеци.
Победа и штета на компот од глог
Во рецепти на народната медицина ги користат не само бобинки, туку и лисја, и кората на растението. Хемискиот состав вклучува различни витамини , минерали, амино киселини и масла. Сето ова предизвикува присуство на вакви корисни својства:
- Пред сè, неопходно е да се каже за поволното влијание на пијачката врз активноста на кардиоваскуларниот систем. Редовното консумирање на компот е одлична превенција на хипертензија, тахикардија, ангина и други проблеми.
- Витаминскиот и минералниот состав на бобинки помага да се намали возбудливоста на нервниот систем.
- Со редовна потрошувачка на компот од глог, можете да го нормализирате крвниот притисок и да го намалите холестеролот.
- Компотирањето на глог овошје за жени е корисно во тоа што позитивно влијае на состојбата на кожата, придонесувајќи за нејзиното регенерација и подмладување.
- Составот на пијалок вклучува супстанции кои го зајакнуваат имунолошкиот систем
и да се намали ризикот од вирусни и заразни болести. - Бобинки содржат голем број на пектини, кои помагаат да се исчисти телото на соли на тешки метали и други штетни супстанции.
Важно е да не се претера со употребата на пијалакот за медицински цели, бидејќи може да му наштети на телото, на пример, во голема мерка го намалува притисокот и го нарушува срцевиот ритам. Не се препорачува да се даде компот од глог на деца под 12 години, па дури и кај бремени жени и доилки. Вие не можете да пиете пијалок на празен стомак, бидејќи може да има проблеми со работата на бубрезите и стомакот. Концентрацијата на глог на ден не треба да надминува 150 g.