Потешкото тепсија со печурки, познато по француско потекло и скромен состојки, е особено популарно дома. Ова не е изненадувачки - хранлива, миризлива и многу варијабилна антена за кратко време може да украси семејна вечера или празнична маса.
Како да се готви компир тепсија со печурки?
Тепсија со печурки и компири варира со техники и состојки за готвење, додавајќи дека можете да добиете дневно или празнично јадење, вегетаријанец или месо. Бидејќи компирот е одличен гарнир - соодветно е да се комбинира со риба, месо, зеленчук и се восхитува на едноставноста и непретенциозноста на готвењето.
- Тепсија е подготвена во две варијации: од варен или шлаг компир со пире од компири и пржени печурки.
- Зеленчукот се изложени во слоеви и се наполнети со кисела павлака или крем, а потоа посипете со сирење за руди кора после печење.
- Ако компирот се сече на парчиња, јајцето мора да се додаде во садот, така што садот не се распадне.
- Бидејќи компирите и печурките имаат неутрален вкус, треба да се внимава на зачините. Црниот пипер, лукот и кромидот ќе го формираат основата.
Компир тепсија со печурки во рерна
Тепсија со печурки и компири во рерната е светла, црвена и многу хранлива чинија која може да ги претвори вообичаените варени компири и пржени печурки во вистинска вкусна бомба. Леснотијата на готвење, прекрасниот изглед и употребата на финансиски прифатливи производи ја прават тепсијата универзално лекување кое може да го нахрани целото семејство.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- шампињони - 300 g;
- јајце - 2 парчиња;
- павлака - 150 гр;
- кромид - 100 гр.
Подготовка
- Исечете го компирот и гответе до половина варен.
- Печурки и кромид СРЈ.
- Леј слоеви на подготвени производи слој по слој.
- Јајца и павлака размахване, истурете во тепсија.
- Компир тепсија со печурки се подготвува за 40 минути на 180 степени.
Тепсија со пилешко месо и печурки
Компир тепсија со пилешко и печурки ги обединува сите ваши омилени и достапни производи во една целина. Подготовката на таков сад е едноставна и не е проблематична, бидејќи сите компоненти совршено се совпаѓаат едни со други и не бараат додавање. Да се задржи производот во процесот на печење е сочен и атрактивен - треба да биде покриен со фолија.
Состојки:
- компир - 7000 гр;
- шампињони - 290 g;
- пилешко филе - 350 g;
- сирење - 100 g;
- крем - 400 ml;
- растително масло - 35 ml.
Подготовка
- Пилешко филе и печурки.
- Компир парчиња се вари.
- Поставете слоеви.
- Истурете во крем, посипете со сирење и покријте со фолија.
- Печурки од компир со печурки се готват 45 минути на 200 степени.
Компир тепсија со мелено месо и печурки
Компир тепсија со месо и печурки ќе ве задоволи со сочна и деликатна текстура, ако користите мелено месо. Совршената комбинација, препознатлива во многу класични кујни, е успешна во овој производ. Зачинето полнење на мелено месо и печурки совршено го надополнува вкусот на компирот, а прелиминарната подготовка на производи ќе го забрза процесот на готвење.
Состојки:
- компири - 8 парчиња;
- млеко - 70 ml;
- масло - 40 g;
- шампињони - 150 g;
- млеко - 500 гр;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Варете компирот, каша, додадете путер, млеко.
- Кромид, печурки и критикувам во тава.
- Поставете ги компонентите во слоеви. Посипете со сирење.
- Тепсија за месо од компир со печурки се подготвува за 15 минути на 180 степени.
Постен компир тепсија со печурки
Кашерата од каша од компири со печурки е вегетаријанска, и затоа се подготвува без производи од животинско потекло, при што последниот е прицврстен на садот. За да го задржи обликот на тепсијата и да не се распадне, неопходно е да се вари зеленчукот во кора, а потоа - да се исчисти и мелење до хомогеност. Зачини и сок од лимон ќе го подобрат вкусот на свежиот компир.
Состојки:
- компир - 600 гр;
- маслиново масло - 100 ml;
- сок од лимон - 20 ml;
- шампињони - 350 g;
- мајчина душица - 1/2 лажиче.
Подготовка
- Излупени компири во кора и лупам. Зачинете со зачини, сок и путер.
- Сријте ги печурките.
- Поставете слоеви и масло.
- Компир тепсија со печурки се пече 25 минути на 180 степени.
Компир тепсија со печурки и сирење
Тепсија од компири со печурки и сирење варира со техники за готвење. Вулгарен полнење може да ги префрли слоевите или, да се почитува класичниот рецепт, да се користи како зачинет кремаст сос. Таквата облекување нема да заземе многу време и ќе го збогати вкусот и изгледот на садот, што ќе му овозможи да се служи на одмор.
Состојките
- компир - 600 гр;
- мед агарен - 300 g;
- кромид - 1 парче;
- крем 33% - 250 ml;
- јајце - 1 парче;
- сирење - 100 гр.
Подготовка
- Печурки готви и пржете со кромид.
- Гответе парчиња компири.
- Поставете ги состојките во слоеви.
- Јајца, павлака и сирење - сос за компир тепсија со печурки е подготвена.
- Истурете ја садот и печете 45 минути на 200 степени.
Тепсија од пире од компири со печурки
За отстранување на досадно производи на пријатен и лесен начин ќе им помогне на тепсија со пире од компири и печурки. Едноставно и лесно домашно јадење, засновано на популарна гарнитура, го промени своето служење и го насочи вкусот. Особено префинети јадења ќе можат да готват свеж пире од компири со свои раце, особено затоа што тоа нема да биде тешко.
Состојки:
- компир - 900 гр;
- јајце - 2 парчиња;
- шампињони - 350 g;
- млеко - 200 ml;
- павлака - 65 g;
- кромид - 2 ЕЕЗ.
Подготовка
- Рецептот за компир тепсија со печурки сугерира употреба на пире од компири.
- Варете ги компирите и растолкитот. Додајте млеко и јајца до масата.
- Печурки и кромид СРЈ.
- Поставете ги сите слоеви. Подмачкајте со кисела павлака и печете 30 минути на 200 степени.
Компир тепсија со кисела печурка во рерна
Навивачите на оригиналните јадења ќе ја ценат добрината на тепсијата со печени печурки. Впрочем, печен компир, како гарнир, совршено се комбинира со солени заготовки. Подгответе ја садот е едноставен: само ги исечете печурките и ги покривате со парчиња варен компир, испратете го во рерната.
Состојки:
- компир - 1 кг;
- солени печурки - 350 гр;
- кромид - 2 парчиња;
- павлака - 200 g;
- брашно - 50 g;
- вода 100 ml.
Подготовка
- Исечете го компирот и се вари.
- Печурки исплакнете и мелете.
- Скрши го кромидот.
- Поставете ја храната во слоеви.
- Додадете павлака и вода во кисела павлака.
- Истурете го сосот врз садот и гответе 20 минути на 200 степени.
Компир тепсија со зеленчук и печурки
Растителна тепсија со печурки е здрава и здрава чинија која може да ја надополни дневната исхрана. Неутралниот вкус на компирот ви овозможува да го комбинирате со разновиден зеленчук, па така можете да експериментирате со менување на компонентите и преврзите. Овој рецепт се однесува на исхраната, и затоа не содржи висококалорични компоненти.
Состојки:
- компир - 700 гр;
- печурки - 250 гр;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- домати - 2 парчиња;
- слатка пиперка - 1 парче;
- павлака - 50 g;
- Пармезан - 50 гр.
Подготовка:
- Варете компирот во кора, кора, растолкит, се меша со пармезан.
- Скршен кромид, печурки, моркови, домати и пиперки.
- Покријте зеленчук со компири, маснотии со кисела павлака и печете 15 минути на 200 степени.
Компирова тепсија со печурки во мултиваријатот
Тепсија со печурки во мултиварката е еден од правилните и погодни начини за готвење. Благодарение на модерниот gadget, садот не е проблематичен и брзо може да направи хранлив ручек. Вие само треба да го вчитате зелениот зеленчук во садот, поставете го режимот и почекајте звучниот сигнал да му служи на готовиот производ на табелата.
Состојки:
- компир - 500 гр;
- печурки - 400 гр;
- јајце - 3 парчиња;
- павлака - 200 g;
- сирење - 100 g;
- брашно - 50 гр.
Подготовка
- Спреј ги печурките во "Печење".
- Решетки компири. Поставете ги компонентите во слоеви.
- Јајца победи, додадете павлака и брашно.
- Додајте го сосот, сирењето и готвењето во часот "Крварење".