Кафе во ирски

Рецептот за ирскиот или Аришки Кофек има многу интересна историја. Беше измислен во четириесеттите години на минатиот век. Креаторот на пријатното пиење за загревање беше Џо Шеридан, готвач на ирскиот ресторан. Овој ресторан беше лоциран на аеродромот Шенон, од каде што патниците полетаа во Америка на хидропланети. Еднаш во зима (и во Ирска, зимата е многу влажна и ладна), луѓето не можеа да летаат на хиперпланетот, а тие мораа да ја поминат ноќта на аеродромот. Јасно е дека сите одморени и уморни патници се упатиле кон барот, кој се наоѓал на аеродромот. Потоа Шеридан, за да им помогне на посетителите да се загреат, одлучија да ги направат необичен кафе коктел со додавање на ирски виски и масни крем. Луѓето беа многу задоволни - пијалокот беше вкусно и оригинално. Постепено, кафето Аирис беше признато не само дома, туку и во Америка, а потоа и во целиот свет. Значи, рецептот за ирското кафе дојде до нашето време.

За да готвите ирско кафе, не е неопходно да се биде искусен барриста или да одите во кафуле. Можно е да се загрее со пријатен кафе коктел дома. Ние ќе те научиме како да готвиш ирското кафе како вистински Ирец.

Ирско кафе - рецепт

Состојки:

• Ирски виски - 35 ml (2 лажици);
• природно кафе - 2 чаши;
• масни крем (не во прав);
• шеќер - 2 лажички (идеално шеќерна трска, но може да се замени со кафеава).

Подготовка

Ирското кремско кафе е подготвено во посебно стакло со ариш, со капацитет од 227 грама. Ставете го стаклото така: закачете го со вода што врие, оставете да остане една минута и истурете (можете да го загреете наместо чаша виски, држејќи го шишето во топла вода). На дното на топло стакло, ставете шеќер, истурете го виски. Гответе силно кафе (тоа треба да биде свежо земјата) и додадете на стаклото. Промешајте добро.

Останува да се стави крем. Земете природен, со висок процент на маснотии. Исечете ги себеси за да останат течни. Ако кремот е дебел, тогаш тие се удавиле во кафе. Ладилник. Земете една лажица, го загревајте, превртете го наопалу и држете го над стаклото, нежно започнувајте да го налеете кремот така што тие не се мешаат со кафето, туку лежат на неговата мазна површина. На крајот, можете да попрскате коктел од цимет, што ќе му даде пикантност.

За да пиете топло кафе, во комбинација со вискоза со изгореници, преку ладен слој на нежен воздух крем е задоволство што сакате секој ден да го повторувате овој момент.