Кокос - ова, всушност, нема орев, и drupe, со јадење месо. Силната, заштитна кокосова школка може да плие илјадници километри долж солената вода и да не го оштети самиот овошје, по таков пливаат, кокосот е во состојба да даде живот на нова палма - на некој начин, па се шири низ целата планета.
Сепак, кокос се уште е љубопитност што е во нашите кујни, што е во продавниците. Се разбира, денес се продава насекаде - дури и во мали градови, за локалните "beau monde". Но, ако користиме кокос, тогаш, во суштина, струготини, и ако купиме вистинско овошје, тогаш, напротив, за декорациите пред доаѓањето на гостите.
Во принцип, крајно време е да откриеме што е корисно за кокос и зошто понекогаш вреди да се јаде онака како што е.
Што е корисен кокос за современиот човек?
Да почнеме со составот на ова егзотично потомство на палми и да ги набројуваме корисни супстанции во кокос:
1. Прво на сите, вода - и, ова е сок од кокос, кој не е во секој плод. Пред да го купите кокосот, тресете го плодот и слушајте "gurgles" дали е тоа нешто. Презриениот кокос останува без сок, а сокот е главната деликатес што им се служи на туристите кои дојдоа во земјите од кокос (Бразил или Костарика) за прв пат. Овој пијалок е подобар од било кристално чиста вода што може да ја задоволи вашата жед во топла екваторијална зона. Сокот од кокос има најмногу сличен состав на крвната плазма, така што веднаш го нормализира рамнотежата на електролит на телото.
2. Витамини од групата Б - уште една варијанта на одговорот, од кокос за организмот е корисна. Кокосот исто така содржи Б1, Б2, Б5 и Б6 во прилично големи дози.
3. Витамини Е и Ц
4. Витамин Н, или биотин (причина зошто кокос е добар за кожата).
5. Фолна киселина и многу макро- и микроелементи:
- калиум;
- калциум;
- магнезиум;
- натриум;
- сулфур;
- хлор;
- фосфор;
- железо;
- јод;
- манган;
- бакар;
- селен;
- цинк;
- флуор.
И сега, ајде да одиме низ главните точки, од кокос е корисно.
Кардиоваскуларен систем
Два големи проблеми што доведуваат до понатамошни кршења на срцето се високиот крвен притисок и високиот холестерол, коковите се справат со двете нарушувања. Поради високото ниво на калиум , кокос го регулира балансот на калиум-натриум и со тоа го намалува притисокот.
И поради содржината на лауринската киселина (многу корисна маст), кокос го намалува нивото на штетен холестерол.
Бубрези и дехидрација
Тука е заслуга на сок од кокос и самата течност, која го импрегнира целото месо на плодот. Живеејќи на југ, многу е важно да се задржи рамнотежата на водата под контрола - инаку, може да ги изгубите бубрезите. Кокосот е спасител на јужњаци, брзо ја надополнува изгубената течност, а исто така помага да се излечи дехидрација, што е резултат на пренесените болести, како дизентерија, колера, дијареа.
Варење
Горенаведената лауринска киселина е, на свој начин, природен антибиотик. Впуштајќи се во нашето тело, киселата почнува да работи како антивирусно и антибактериско средство, ослободувајќи го гастроинтестиналниот тракт од гнилостни процеси, паразити, инфекции.
Кокос за губење на тежината
Кокосот е корисен за губење на тежината и ова е спротивно на фактот дека се смета за масен производ. Да, маснотиите се уште се сметаат за непријатели на губење на тежината, но колкумина ја изгубиле тежината, целосно да се ослободат од нив?
Отфрлањето на мастите доведува до забавување на метаболизмот, се разбира, телото нема да безгрижно го потроши масното слој, ако знае дека за возврат нема да добие ништо друго.
Потрошувајќи го кокосот со маснотијата од Лорен, се обезбедите со оној дел од здравите масти, кои нема да се депонираат на половината и страните, туку ќе му овозможат на телото да се релаксира и смирено да го изгуби она што веќе го напушта поради обуката и избалансираната исхрана .
Тоа е, кокос сама по себе не води до губење на тежината, но овозможува да се вклучи овој процес.