Задушени во кисела павлака со лук - оригинално и прилично едноставно јадење, што е одлично за секојдневна семејна вечера, и за празнична вечера. Месото е сочно, и можете да го служите со било кој придружен сад.
Пилешко задушено со зеленчук во кисела павлака
Состојки:
- компир - 325 g;
- моркови - 105 g;
- лук - 3 заби;
- тиквички - 255 гр;
- сијалица - 2 парчиња;
- домат - 305 g;
- пилешко - 735 g;
- зачини - на вкус;
- павлаката е со малку маснотии - 105 ml.
Подготовка
Значи, сите зеленчуци се мијат, се чистат и се сечат на мали парчиња. Пилешко месо исецкајте парчиња и додадете ги сите состојки во длабок тенџере. Содржината ја зачинуваме со зачини, истурајте кисела павлака, стиснете лук преку медиумите и темелно се мешајте. Маринуем околу еден час, а потоа ставете мал оган и го исушите садот за 45 минути, затворајќи го капакот.
Рецептот за задушено пилешко во павлака
Состојки:
- пилешки бутони - 4 ЕЕЗ.
- кромид - 75 g;
- лук сушен - 10 g;
- пиперки од супа - 245 ml;
- павлака - 205 ml;
- земјата слатка пиперка - 1 суп.л-патки. лажица;
- растително масло;
- зачини - на вкус.
Подготовка
Од пилешкото бутови внимателно отстранете ја кожата, отстранете ги коските и исечете го месото на мали парчиња. Спроведете го во загреан растително масло и ставете во сад. Во лабава тава замачкајте ретко сецкан кромид, додадете сол по вкус, посипете со пиперка и стискајте преку пресот на лукот. Потоа се става во супа и го врати месото во тава. Добро измешајте ја содржината и оставете ја садот 25 минути и затворете го капакот. Потоа додадете кисела павлака и зелена салата додека месото не е подготвено. Тоа е сè, пилешкото филе задушено во павлака е подготвено!
Пилешки рецепт, задушени во кисела павлака со лук
Состојки:
- пилешко - 745 g;
- павлака - 155 ml;
- вода - 0,5;
- папрака - по вкус;
- зачини;
- кромид - 55 g;
- лук - 15 g;
- брашно - 30 гр.
Подготовка
Ние го обработуваме пилешкото, сече кожата и го исекуваме месото на делови. Потоа посипете го со пиперка, зачини и пржете во масло за тава, покријте го со капак. По 25 минути, додадете исечен кромид со лук и ставете го брашното. Ние ставаме кисела павлака, вода, процесот на гаснење до целосна подготвеност на јадењето ќе потрае не повеќе од 15 минути, и не заборавајте да се напие сол по вкус.
Задушено пилешко со сос и павлака
Состојки:
- пилешко - 985 g;
- кромид - 55 g;
- вода - 105 ml;
- сок од домати - 105 ml;
- павлака - 115 ml;
- растително масло - 30 ml;
- брашно - 25 g;
- лук - 2 заби;
- зачини ;
- свеж магдонос.
Подготовка
Преработеното пилешко месо сецкани и коричови до половина готви во топло масло. Потоа додадете кршен кромид, лук, истурете вода, додадете сол по вкус и тежат 35 минути. Измешајте павлака со брашно, додадете сок од домати и сецкан магдонос. Подготвената смеса се истура во пилешко, се меша и се меша со ниска топлина уште 10 минути.