Веќе разговаравме за серија класични рецепти на палачинки, но сега да се задржиме на различни необични рецепти и техники за подготовка на овие традиционални fritters од рендан компир.
Рецептот за вкусни палачинки со сирење
Комбинацијата на компири и сирење не е залудна за победничка победа. Можете да бидете сигурни за ова со правење вкусни палачинки според рецептот подолу.
Состојки:
- компир клубени (големи) - 4 парчиња;
- тврдо сирење - 75 g;
- кромид - 35 g;
- зеленчук кромид и магдонос - по вкус;
- јајце - 1 парче;
- лук - 1 заб;
- скроб - 15 g.
Подготовка
Излупете ги клубени од кромидот со кромид, измешајте и извлечете ја целата вишок влага од зеленчукот. Додадете ја мешавината со сечкани билки и сецкан лук. Главната тајна на вкусните компири е покриена со правилно избрани скробни компири, но ако нема друг, додадете малку скроб и едно јајце за рендан зеленчук. Таквите адитиви ќе ги врзуваат компонентите заедно и ќе им овозможат на динамичарите да ја држат мувла добро. Во финале, додадете ситно рендано сирење. Фрај делови од компир мешавина во изобилство на растително масло до zarumnyanivaniya.
А многу вкусна рецепт за палачинка од компир во тенџере
Состојки:
- компир - 1,2 кг;
- кромид - 170 g;
- јајца - 2 парчиња;
- трошки од леб - 15 g;
- прашок за пециво - 2 лажици;
- павлака - 480 ml;
- пилешка супа - 110 ml;
- печурки - 210 гр.
Подготовка
Пред да направите вкусни палачинки со компири, направете сос од печурки во кој тие ќе ласкаат. За сос, зачувајте парчиња печурки и кромид додека не испари влага целосно. Додајте супа со кисела павлака и оставете ги сите состојки заедно да лапаат сè додека сос не се врие. Измешајте го излупениот компир и кромид заедно, зачинете и се мешајте. Ставете ги јајцата, додајте ја трошката од леб и прашокот за пециво. Стиснете ги палачињата додека не се закопа.
Поставете ги готовите палачинки во саксии, наизменично со слоеви од сос од печурки. Печете 15 минути на 190 степени. Најдобро вкусните палачинки од паштета се подготвени, тие треба да бидат дополнети со зелена боја пред да служат.
Брз и вкусен рецепт за тикви палачинки
Состојки:
- тиква - 310 g;
- компир клубени - 160 g;
- кромид - 55 g;
- брашно - 35 g;
- земјата коријандер - 1 кафена лажичка;
- Кисела ким и чили - 1/2 лажиче.
Подготовка
Тријте ги првите три зеленчуци заедно и добро се мешајте заедно со зачини и брашно. Како резултат на масата пржете додека златно кафеава и оставете салфетки да натопат вишокот на маснотии.