Грашок од пиперки е одлична алтернатива на вообичаените први курсеви. Прашањето не е само во најделикатната конзистенција и вкусно служат: мешунките се богати со високо протеини од зеленчук, совршено комбинирани со месо и зеленчук, што им помага на готвењето како лесна варијанта и служи за хранлива и потопла оброк.
Како да се готви грашок од грашок?
Супа пире од грашок е едноставна, но издржлива во готвењето. Ова се должи на натопување на мешунките, во кои грашок се истура со вода и остава за 5 часа. После тоа, варете околу еден час, додајте пржено зеленчук, сезона и спојте. Конзистентноста на супа е регулирана со вода, супа или крем. Се служи со украсени круни или зелена боја.
- Грашок од грашок ќе излезе многу поубаво и вкусно ако вриете грав во вода неколку часа. Без претходно впивање, грашокот ќе мора да готви 3 часа.
- По натопување, грашок мора да се исплакне под проточна вода, да се истури свеж и, само тогаш, да се запали.
- Особено задоволување е супа, варен на месо од супа, за која пилешкото, говедското или пушеното месо е совршено. Вториот ќе додаде пикантност и зачинет вкус.
Супа од грашок - класичен рецепт
Пире од супа од грашок е рецепт кој е богат со варијации за готвење. Сите се базираат на класичен рецепт, кој се состои од расположиви состојки: грашок, моркови, кромид и зачини, и едноставен начин на готвење. За време на готвењето, зрната зрна додека не се меки, додадете пржени кромид и моркови, каша, и служат со breadcrumbs.
Состојки:
- сув грашок - 300 g;
- вода - 1,5 литри;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- масло - 60 ml;
- корен на целер - 30 g;
- коријандер - 5 g;
- парче леб - 3 парчиња.
Подготовка
- Натопени грашок истурете вода, ставете го коренот на магдонос и варете 2 часа.
- Кромид и моркови СРЈ.
- 10 минути пред крајот на готвењето, ставете го печењето во супата.
- Завршете го садот.
- Батон се сече на коцки и пржете.
- Супа од грашок со крем сос.
Супа од грашок со пушено месо
Супа од грашок со пушеле ребра е популарен начин за готвење. Долгорочното заедничко готвење на грашок и ребра им помага на грав впие со мирисите на пушените производи и стекнуваат експресивност. Јадењето излегува вкусно, пријатно и финансиски профитабилно, бидејќи 200 грама ребра се доволни за богата супа и за богат вкус од месо.
Состојки:
- грашок - 250 g;
- пушеле ребра - 200 g;
- вода - 2 л;
- кромид - 2 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- чешне лук - 3 парчиња;
- компири - 2 парчиња;
- масло - 40 ml.
Подготовка
- Намалете го грашок и ребра за 1,5 часа.
- 30 минути пред да готвите, ставете го компирот.
- По 15 минути, кафеав кромид, лук и моркови.
- Отстранете ги ребрата, исечете го месото и исечете ја супата со мешалка.
- Послужете ја супата-пире од грашок со пушено месо и парчиња месо.
Супа од грашок со пилешко
Пиреа пирето супа со пилешки гради е идеално јадење за исхрана. Нискокалоричниот грашок и филети ја заситуваат супа од зеленчук и животински протеини, а гравот, исто така, се влакна, и за тоа, храбро и долготрајно го блокираат чувството на глад. Светлината пилешка супа ќе обезбеди супа леснотија и ќе се загрее на ладни денови.
Состојки:
- грашок -200 g;
- пилешки гради - 250 g;
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- вода - 2 л;
- корен од магдонос - 30 g.
Подготовка
- Натопени грашок и магдонос корен готви 45 минути.
- По 20 минути ставете пилешки гради, кромид и моркови.
- На крајот од подготовката, извадете ја градата и исечете ја и зеленчукот треба да се нанесуваат.
- Служете ја супата со парчиња од пилешко.
Супа пире од грашок и компири
Искусни кулинарски дури и домашна супа пире од грашок и компири може да се претвори во зачинета чинија. Со оглед на тоа што секоја компонента произведува совршено пире, многу е едноставно да го направите ова, само треба да ги вариш двата производи се додека не се меки и тресете, а вкусот на вкусот со ѓумбир, ореви и јогурт.
Состојки:
- грашок - 150 гр;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- ѓумбир - 1/4 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- јогурт - 40 ml;
- вода - 1,5 литри;
- масло - 20 ml;
- бадеми - 50 гр.
Подготовка
- Натопете го грашокот 30 минути.
- Додај компири и пржени кромид и ѓумбир.
- Стави бадеми и да запалиме 15 минути.
- Размахване и служат со јогурт.
Грашок супа со крем
Супа пире од грашок - рецепт кој ви овозможува да се готви и богати и помалку калорични оброци. Класиците на жанрот се грашок со крем. Млечниот производ го прави текстурата на супата мазна и кремаста, остава пријатен крем вкус и ја дава хранливата вредност. Ова топло е соодветно да служи со крцкави croutons и рендано сирење.
Состојки:
- грашок - 200 g;
- крем 20% - 200 ml;
- моркови - 1 парче;
- вода - 1,5 литри;
- сирење - 70 g;
- масло - 60 ml;
- парчиња француски багете - 4 ЕЕЗ.
Подготовка
- Потопете го грашок со вода и варете 30 минути.
- Моркови СРЈ, префрлете се во грашок и варете 5 минути.
- Супата е шлаг и зачинета со крем.
- Скршете ги багетите парчиња и решеткирајте го сирењето.
- Ставете парче багете во чаша, гарнирајте со сирење и сервирајте грашок од суво грашок со грашок и тост на масата.
Супа од грашок со сланина
Многу домаќинки готват вкусно грашок супа пире не од пушеле ребра, но со сланина. Со тоа, супа, исто така, добива светлина пушеле вкус, и Руди парчиња на плочата изгледаат крајно апетитот. Друг плус е дека садот е уште полесно да се подготви, бидејќи вкусот на сланина се открива во кратки две минути печење.
Состојки:
- грашок - 250 g;
- сланина - 200 g;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- чешне лук - 3 парчиња;
- моркови - 1 парче;
- вода - 2 литри.
Подготовка
- Наристајте го грашок со вода и гответе 30 минути.
- Подели ја сланината на половина.
- Еден дел се натопува заедно со моркови и лук, а друг парче одделно за сервирање.
- Додадете компири во супа, по 10 минути - зеленчук и сланина.
- Држете го за 2 минути на оган и тријте.
- Послужете супа од грашок со парче сланина.
Супа од грашок со печурки
Вегетаријанска грашок од суво грашок - благослов за луѓето кои сакаат да направат најмногу здраво мени . За да се постигне оваа цел, многумина сакаат садот да ужива не само со витамини, туку и со вкус и арома. Вториот може да се обезбеди со додавање на супа печурки - шума или заеднички печурки - секој одлучува за себе.
Состојки:
- грашок - 250 g;
- шампињони - 150 g;
- компири - 2 парчиња;
- кромид - 1 парче;
- вода - 2 л;
- масло - 60 ml.
Подготовка
- Впијте го грашокот во 2 литри вода 30 минути.
- Додајте компири и вриете уште 10.
- Ставете ја супата печена кромид и печурки.
- По 5 минути суди и послужете.
Пирена супа од зелен грашок
Пюре зелениот грашок е одлична можност да му служи на масата брзо, нежно и светло топло. Тајната на текстурата и вкусот лежи во разновидноста на грав. Зелен сецкан грашок "Орегон" и без натопување се варат половина час, а во подготвената форма станува мека 15 минути. За да ја зачувате светлата зелена боја, во супата не се додаваат обоени зеленчуци.
Состојки:
- зелен сецкан грашок - 350 g;
- вода - 2,5 литри;
- масло - 40 ml;
- кромид - 2 парчиња;
- крем - 120 ml;
- сол - 15 г.
Подготовка
- Потопете го зелениот грашок 2 часа.
- После тоа, варете 15 минути.
- Додајте пржени кромид.
- Намали 5 минути, размахване и сезона со топол крем.
Турско грашок од суво грашок
Оние кои сакаат да направат при подготовката на супа од грашок, пире вкус, може да го заварат од наут. Турски грашок наут е симбол на ориентални готвење, има висок квалитет на храна и ниска цена. Традиционално, наут се комбинираат со зачини, зачини и домати, но не со производи од месо и супи. Како основа на суп супа, подобро е да се земе супа.
Состојки :
- наут - 100 гр;
- вода - 1 л;
- домат - 2 ЕЕЗ.
- кромид - 3 парчиња;
- масло - 20 ml;
- семе од цилантро - 10 g;
- чешне лук - 4 парчиња;
- крем - 250 ml.
Подготовка
- Впие чирче во литар вода за 8 часа.
- Скршен кромид и лук со семе од коријандер.
- Додадете домати и ставете 3 минути.
- Поврзете се со наут и гответе 50 минути.
- Каснете со блендер.
- Сезон грашок турска супа од крем со крем.
Грашок супа со кари и кари
Грашок супа со кари е повод да се запознаат со индискиот готвење. За подготовка нема да има потреба од прекуокеански компоненти - крап на кари ќе додаде зачини и осветленост и ќе воведе посебен вкус. Не се збунети од изборот на грашок: садот може да се заварени од каков било смачкан, но како течна основа е подобро да се користи пилешка супа.
Состојки:
- грашок - 350 g;
- пилешка супа - 2, 2 литри;
- чешне лук - 5 парчиња;
- кари - 20 g;
- кромид - 4 парчиња;
- масло - 40 гр.
Подготовка
- Ставете путер, кромид и лук во тенџере и испарувајте 3 минути.
- Додај грашок, кари и супа.
- Понудете ја супата 50 минути, измешајте и истурете во плочи.
Посно грашок од чиста грашок
Многу домаќинки преферираат да готват грашок од пиперки без месо . Со ова е тешко да не се согласите, бидејќи садот е исто толку добар, и надминува потопло со пушено месо или живина. Не е неопходно да се искористи и со избор на компоненти: неколку лажички сос од домати ќе додадат топла густина и хармонично ја зацврстуваат сладоста на зеленчукот со киселост.
Состојки:
- грашок - 150 гр;
- вода 450 ml;
- компир - 1 ЕЕЗ.
- моркови - 1 парче;
- кромид - 1 парче;
- масло - 80 ml;
- сос од домати - 60 гр.
Подготовка
- Грашок истурете вода и варете 2 часа.
- Додадете коцки од компири.
- По 10 минути, минувајќи од кромид, моркови и паста од домати.
- Се истури 10 минути и исечете го блендерот.
Пире од супа од пиво во мултиварк
Супа од грашок со пушеле колбаси во мултивитар е гаранција за квалитетна вечера за целото семејство. Современата единица ќе го заштити грашок од горење, ќе ја кафени сланината и ќе ги разменат своите ароми за време на двочасовниот режим "калење". Благодарение на оваа супа ќе стане мирисна и богата, што е особено важно во зима.
Состојки :
- грашок - 200 g;
- вода - 2 л;
- пушена сланина - 250 g;
- кромид - 1 парче;
- моркови - 1 парче;
- компири - 3 ЕЕЗ.
- дршка од целер - 2 парчиња;
- каранфилче од лук - 3 ЕЕЗ.
Подготовка
- Избриши го сланина во "Печење" за 10 минути. Остави неколку парчиња за да им служи.
- Додајте кромид, лук, целер и морков.
- По 10 минути - натопени грашок, компири и вода.
- Томит во "Кенење" 2 часа.
- Избегнете го блендерот во посебна чинија.