Дали некогаш сте слушнале за торта од грав? Не само солени пита со грав, туку вистинска слатка торта со крем? Не? Потоа обрнете внимание на рецептите од нашата статија. Торта од грав, и покрај неговата застрашувачка композиција, неописливо е вкусна. Гравот во тортата на торта е нешто слично како полнење на орев, но тие имаат многу деликатна текстура и мек вкус.
Крема Бин рецепт
Состојки:
- варени грав - 1 предмет;
- шеќер -1 процент;
- јајца - 4 парчиња;
- трошки од леб - 1 предмет;
- екстракт од бадем - 3-4 капки;
- кондензирано млеко - 1 тенџере;
- путер - 230 g;
- скршени ореви - 1 грст;
- цели ореви - за декорација;
- црно чоколада - за декорација.
Подготовка
Варениот грав се скрши со блендер или мелница за месо. За повеќе униформност, гравчето може да се избрише преку сито.
Одделете жолчки од протеини, ги измачкувате со шеќер и се мешајте со трошки . Победете ги белците во силна пена со екстракт од бадеми. Острата мешање на жолчката со скапула, воведуваме протеини во идното тесто. Ние го шириме тестото во мувла со дијаметар од 20 см и се печеме на 180 степени 40-45 минути. Ние ја проверуваме подготвеноста на тортата со натпревар. Подготвената торта треба да се олади, а потоа поделена на 3 дела.
За кремот, измешајте кондензирано млеко и путер, додадете смачкана навртки и измешајте додека не бидете хомогени. Ние шириме крем над колачи и торта себе од надвор. Сега останува само да го красат деликатес, зашто, за ова, чоколадата се стопи и се влева во торба за слатки. Ја украсуваме површината на тортата со обрасци и цели ореви.
Торта од грав на белоруски
Состојки:
- варени грав - 2 предмети;
- шеќер - 1 предмет;
- breadcrumbs - 1 елемент;
- путер - 20-30 g;
- јајца - 8 парчиња;
- крем крем;
- овошје за декорација.
Подготовка
Варените грав се ставаат во хомогена пире со блендер или се движат низ мелница за месо. Ние ги разделуваме жолчките од жолчките, а подоцнежното белее со шеќер и додадете во мешавината од грав. Размахте ги преостанатите протеини на меки врвови и нежно додавајте воздушна маса на грав од жолчка. Заспие леб трошките и месете го тестото.
Формирајте го масло за печење и подмачкајте го тестото во него. Печете 40 минути на 200 степени. Во меѓувреме, може да се подготви крем од крем со камшикување крем со шеќер или кондензирано млеко. Ладење колачи сече на 2 дела и се намачка со крем. Ние го красат грав торта со исечени плодови и оставете го натопени во фрижидер за 3 часа.
Како резултат на тоа, добиваме нежна песочна торта направена од грав, која ќе ве задоволи вас и вашите гости со вашето присуство на масата.
Како да се готви солени грав торта?
И сега да продолжиме со рецептот за солени колачи од грав според класичниот ориентален рецепт.
Состојки:
- варен грав - 160 гр;
- сушени ракчиња - 40 g;
- остри колбаси - 1 ЕЕЗ.
- лук - 2 чешниња;
- печурки - 5-6 парчиња;
- шлагчиња - 1 парче;
- сол, бибер - по вкус;
- подготвена мешавина од 5 зачини - 2 лажици. лажици;
- шеќер - 1 суп.л-патки. лажица;
- супа коцка - 1 парче;
- растително масло - 1/2 суп.л-патки. лажици;
- брашно од ориз - 330 g;
- вода - 1 л;
- чили, кикиритки, зелен кромид - за декорација.
Подготовка
На растително масло пржете слатки, лук и ракчиња. Следно, додадеме колбас од коцки и парчиња печурки исечени на коцки. Откако печурките се пржени до златна боја, зачинете го садот со сол, бибер и мешавина од пет зачини (продадени во супермаркет). Ставете го гравот во тавата и пополнете ги сите состојки со мешавина од оризово брашно, вода и бујонска коцка. Штом смесата се згусне така што станува тешко да се меша - истурете ја во калапот и оставете го да се излади во фрижидер околу 1 час. Подготвен торта е украсен со сецкани чили, зелен кромид и кикиритки.