Галет со јаболка

Бисквит со јаболка е традиционален француски десерт, кој исто така е многу лесно да се подготви. Не верувајте ми, а потоа види за себе!

Рецепт за бисквити со јаболка

Состојки:

• јаболка - 4 парчиња;
• крем франгипани - по вкус;
• путер - 30 g;
• гранулиран шеќер - 0,25;
• цимет - 1 лажичка.

За тестот:

• путер - 90 g;
• јајце - 1 парче;
• гранулиран шеќер - 0,25;
• Приземни бадеми - 0,5 ст.
• брашно - 2 суп.л-патки. лажици.

Подготовка

Прво да подготвиме тесто со тебе. За да го направите ова, ставете путер во садот на процесорот за храна, истурете во шеќер и избришете сè до хомогена маса. Потоа додадете брашно, додадете бадеми и размахнете повторно. На самиот крај, во масата внесеме пилешко јајце и го мешаме се додека не биде униформа. Рерната се загрева до 200 степени, извадете го тестото и исечете го кругот. Подмачкајте го по желба со готови крем од френгипани. Јаболка се чистат, се сечат на тенки парчиња и се шират одозгора, околу кругот. Посипете го бисквитот со стопен путер, посипете го со цимет и ставете го на листот за печење покриен со пергамент. Печете го садот во загреана рерна околу 20 минути и сервирајте го на маса со парчиња јаболка и топче за сладолед .

Јадење бисквити со јаболка

Состојки:

За тестот:

• зовриена вода - 0,5 ст.
• маслиново масло - 0,5 ст.
• пченично брашно - 0,5 ст.
• 'рж брашно - 1 предмет;
• трици - 0,5 ул .;
• шеќер - 2 лажици. лажици;
• сода - изклинвам;
• морска сол - 0,5 лажици.

За полнење:

• светлина суво грозје - 2 нотка;
• Основен цимет - 2 лажици.
• ореви - 1 ст.
• шеќер - 3 лажици. лажици;
• сок од лимон - 30 ml;
• јаболка - 700 гр.

Подготовка

Измешајте ги сите суви состојки и направете ритам. Измешајте го путерот со врела вода и нежно истурете во луночка во сува мешавина. Со брзи движења, месете го мекото тесто и оставете го половина час да се одмори. Оревите се скршени. Јаболка се мијат, избришани со крпа, излупени, исечени на тенки парчиња и попрскани со сок од лимон.

Оставете го и лади тестото валани и внимателно се префрли на садот за печење. Во центарот, посипете со сецкани ореви, поставете ја јаболка на врвот, фрлете суво грозје , посипете со шеќер, цимет и внимателно свртете го тестото нагоре. Печете торта на 185 степени за околу 30-40 минути додека не се готви. Тоа е сè, неверојатно вкусно и неверојатно миризлив бисквит со јаболка, подготвен!