Клерното нешто е универзално, може да се направи и за пилешко, риба, лигњи, па дури и за зеленчук. Покрај неговата разноврсност, копјето е исто така извонредно за различни рецепти, бидејќи тестото за тесто може да се направи како во обична или минерална вода, така и на вино, пиво, па дури и без јајца! Сакате да научите како да направите вкусна чорба, а потоа следните неколку рецепти за да ви помогнат.
Како да направите пилешко за пилешко?
Состојки:
- жолчка од јајце - 1 парче;
- брашно - 100 g;
- вотка - 20 g;
- зачини - по вкус;
- бело вино - до потребната густина.
Подготовка
Измешајте жолчка, зачини и водка, додадете брашно и повторно мешајте. Постепено ставете го виното додека тестото не стане сакана конзистентност.
Како правилно да направите десерт со сирење за риба?
Состојки:
- јајце - 1 парче;
- сушени билки - 1 кафена лажичка;
- бело суво вино - 100 гр;
- рендан сирење - 1 суп.л-патки. лажица;
- бибер - по вкус;
- брашно - до саканата конзистентност;
- сол - по вкус.
Подготовка
Јаболко победи јајце со бибер, сол и сушени билки. Додајте суво вино и повторно се мешајте. Постепено се истура во брашното, се додека саканата густина на тестото (за тоа колку е дебела павлака треба да биде), мешајќи. Следно, додадете рендано сирење и се мешајте сè повторно. Глината е подготвена.
Како да се направи тесто без јајца?
Состојки:
- брашно - 250 g;
- куркума - 3 хектари;
- пиво - 500 g;
- Сол, црн пипер, магдонос - по вкус.
Подготовка
Се мешаат куркума, брашно и црн пипер. Ситно исецкајте го магдоносот и додајте го во мешавината. Додадете го пивото и измешајте го во хомогена маса.
Како да направите крцкавиот десерт?
Состојки:
- варена ладна вода - 250 ml;
- јајце бело - 1 ЕЕЗ.
- брашно - 5 суп.л-патки. лажици;
- компир скроб - 1 суп.л-патки. лажица со слајд;
- сол - по вкус.
Подготовка
Победи со протеин со сол. Истурете ладна вода (или уште подобар мраз), додадете брашно и скроб. Ние се мешаме сето целосно. Ако глината е премногу течност, можете да додадете малку брашно, ако е премногу дебела, а потоа помогнете со ладна вода.
Како да направите лигњи за лигњи?
Состојки:
- јајце - 1 парче;
- брашно - 100 g;
- зачини - по вкус;
- пиво - до саканата мешавина.
Подготовка
Ја победивме јајцата со зачини, додадеме пиво и брашно. Сите се мешаат со миксер (мешалка).
Како да се направи пиво пиво?
Постојат многу опции за пиво тесто, а некои од нив се споменати погоре. И тука е друга верзија на готвење пиво тесто.
Состојки:
- брашно - 1 стакло;
- пиво ладено (подобро од светло) - 250 ml;
- растително масло - 1 суп.л-патки. лажица;
- јајце - 2 парчиња;
- сол, кари - по вкус.
Подготовка
Измешајте жолчки, пиво, путер и брашно. Во посебен сад, измазнете ги протеините, додадете во мешавината, сол, истурете го кари и повторно размахнете.
Како да направите десерт од овошје?
Овошје, исто така, може да се готви во тесто, и има многу варијанти на таков тесто. Тоа е само двојка, но во ваша моќ да излезеш со нешто поинакво.
Овошни ткаенини # 1
Состојки:
- јајце - 3 парчиња;
- брашно - 125 g;
- растително масло - 1 кафена лажичка;
- млеко - 6 суп.л-патки. лажици;
- шеќер - по вкус.
Подготовка
Одделете ги жолчките од протеини. Победете белци до бела пена. Измешајте ги жолчките со путер, млеко и брашно. Додадете сол и измешајте ги мешавината додека не се излади. Ако сакате да го направите воздухот полесен, тогаш сега е време да додадете малку прашок за пециво. Потоа внимателно додадете протеини и повторно се мешајте.
Овошни ткаенини # 2
Состојки:
- јајце - 3 парчиња;
- шеќер - ½ чаша;
- брашно - 1 стакло;
- павлака - ½ чаша;
- сол - по вкус.
Подготовка
Одвојте ги протеините од жолчки. Се меша брашно, жолчки, кисела павлака, сол и шеќер. Размачкајте ги масите додека не се изедначи. Во посебен сад, измешајте ги протеините со бела пена. Внимателно истурете ги протеините во смесата и размахнете повторно. Ако поради некоја причина не сакате да користите кисела павлака, тогаш можете да користите јогурт наместо. Таквото крзно ќе биде уште поубаво. И повеќе зачинета тоа ќе помогне да не се направи било кој јогурт, имено овошје.