Замрзнати бобинки за идна употреба, станува прашање за тоа што вкусно и лесно е можно да се готви од нив, истовремено користејќи минимум непријатни состојки и сили. Предлагаме да застанеме на традиционалната храна за пијалаци од Источна Европа - желе. Лесен и вкусен, тоа ќе им се допадне на сите љубители на кул деликатеси.
Дебел желе од замрзнати бобинки
Свртете го обичниот желе во јадење на ниво, ако не и ресторан, а потоа многу пристоен кафе, можете едноставно да додадете на бери деликатес слој од млеко желе . Исклучителна презентација, заедно со пријатен вкус на млечно-бери, ќе ја направат својата работа.
Состојки:
За млеко желе:
- млеко - 600 ml;
- компир скроб - 35 g;
- шеќер - 25 g;
- ванилна есенција - 5 ml.
За Бери желе:
- замрзнати бобинки - 280 g;
- вода - 600 ml;
- шеќер - 40 гр.
Подготовка
Пред вриење на желе од замрзнати плодови, направете млечна основа на десертот, бидејќи ќе оди на дното на чашата или чиниите.
За готвење млеко желе само мешање на горенаведените состојки во тенџере, чекајќи задебелување, а потоа се излади и се прелива преку садовите во кои служат е планирано.
За желе од бобинки, бобинки истурете 400 ml вода, додадете шеќер и внесувајте сè во вриење. Преостанатата вода се комбинира со скроб и тенка линија, внесете го растворот во вкупната маса. Кога желе станува густа, изладете ја, а потоа истурете ја млечната основа. Дозволете целосно да се замрзне во фрижидер.
Како да се готви желе од јагоди од брусница и пченкарен јаглен?
Состојки:
- замрзнати брусница - 290 g;
- пченкарен скроб - 10 g;
- вода - 480 ml;
- мед, шеќер или друг засладувач - по вкус.
Подготовка
Бобинки, без одмрзнување, истурете 2/3 од целата вода и почекајте течноста да врие. Во оваа фаза, боровинки треба да се распаднат, но ако решението сè уште содржи бобинки, тогаш победи го со блендер. Додадете го избраниот засладувач на Бери Пире. Растворете го скробот во преостанатата ладна течност и во деликатна браздичка влезете во иден десерт. Истурете го бактежот преку чашите и оставете го да се олади.
Кисел од "Херкулес" и замрзнати бобинки - рецепт
Поради изобилството на глутен во овесни снегулки, желеата по нивна основа, дури и по додавањето на бобинки, остануваат дебели. Во прилог на пријатен вкус на млеко и бери, овес е исто така неверојатно корисен за оние кои страдаат од гастроинтестинални заболувања или сакаат да изгубат тежина.
Состојки:
- овесни снегулки - 130 g;
- млеко - 240 ml;
- вода 240 ml;
- замрзнати бобинки - 290 g;
- мед - 10-15 мл.
Подготовка
Наполнете ја овесната каша со вода и оставете ги лушпите целосно да ја апсорбирате целата течност. Измешајте ги отечените снегулки со мешалка и измешајте ги во тенџере. Следно, истурете во млеко и додадете ги замрзнатите бобинки. Веднаш штом ќе растат плодовите, пополнете го желе со мед и ставете го да се олади.
Цреша желе од замрзнати плодови со сушено овошје
Можете да готвите желе во зима не само од замрзнати, туку и од сушено овошје. За сите оние кои точно не дишат на суво овошје - рецептот за неверојатна баксела врз основа на нив.
Состојки:
- неколку сушени плодови;
- цреша замрзнат (варен) - 240 g;
- скроб 35 g;
- шеќер - 45 g;
- ванила под;
- вода 650 ml.
Подготовка
Пред впијте ги сушените плодови во ладна вода околу 3-4 часа. Потоа, прилепување на исушените плодови, префрлете се до садот и додадете бобинки за цреши. Истурете ја содржината на садот со 400 ml вода, додадете шеќер и почекајте да се вари. Во преостаната ладна вода, разредете го скроб и започнете да го истурате концентрираниот раствор на скроб во тенџере со желе. Во финалето, фрлајте ги семињата од подвигот на ванила и оставете сè да се излади.