Палачинки од тиквички е едно од ретките јадења кои, за сета своја едноставност, имаат некои заслуги и немаат недостатоци. Американскиот зеленчук, кој ја започна процесијата низ светот пред стотици години, не ги остава масите на навивачите на правилна исхрана, задоволува витамин шминка на грижата за мајките и го диверзифицира менито на обожаватели на диетални закуски.
Како да се готви палачинки од тиквички?
Палачинки од тиквички - рецепт, преку кој не само што може да совладате различни варијации и комбинации, туку и да изгубите неколку килограми . Вкусна и едноставна храна не бара посебна вештина, и им помагаат на кулинарските "трикови" да ни бидат во можност за секоја водителка. Општи правила при изборот, а вистинскиот производ соседство ќе ја укине закуската на ново ниво.
- Младиот зеленчук е смачкан со кора, а во старата и презриената кора и семките се отстранети.
- Маси сол солза од тиквички веднаш пред пржење за да се избегне голема количина на сок.
- За да ја добиете точната конзистентност на тестот, треба да го исцедите сокот и да додадете брашно за вискозитет.
- Тестото е изложено на подмачкана тава со лажица и малку срамнети со земја за еднократно печење.
- Палачинки од тиквички ги задржуваат своите диететски квалитети ако печат во рерната.
Фритери со тиквички и сирење
Папагали од тиквички со тиквички , кои не се храна за јадење, ќе станат хранлив појадок, дополнителните калории од кои "изгори" во текот на денот. Неутралниот вкус на кашестата тиква е совршено комбиниран со деликатни струготини на солени сирења, така што на мезете не се потребни зачини. Таков утрински оброк ќе ги активира сите членови на домаќинството.
Состојки:
- тиквички - 800 гр;
- сирење - 100 g;
- јајце - 2 парчиња;
- брашно - 100 g;
- свеж анасон - неколку;
- растително масло - 100 ml.
Подготовка
- Кора од лушпа, мелење и прицврстување.
- Додај ситно рендано сирење, јајца и зеленчук.
- Ставете го брашното во мешавината, измешајте го темелно.
- Свири фриттерите од тиквички во масло од двете страни.
Фриттери од тиквички без јајца
Палачинки тиквички без јајца имаат голем сет на корисни својства. Отсуството на јајца го прави ужитокот лесен и нежен. Таа е совршена за вегетаријанска и диетална менија, прави диета за луѓето со нетолеранција кон производот. Во процесот на готвење, рецептот на тестото може да се прилагоди со воведување на различни состојки: урда, овошје.
Состојки:
- тиквички - 600 g;
- моркови - 1 парче;
- манга - 150 гр;
- павлака - 100 гр;
- оцет - 1 лажичка;
- сода - 1 / 2ч. лажици;
- растително масло - 100 ml.
Подготовка
- Цукини и моркови мелење, додадете манго, павлака и сода, гасени со оцет.
- Мешајте ја мешавината во тава и испржете ги фриттерите од тиквички до ружата.
Фриттери од тиквички со лук
Палачинки од тиквички со сирење и лук - зачинета чинија за љубители на класични топла закуски. Оваа комбинација е карактеристична за азиските и италијанските кујни, во кои свеж зеленчук е основа на дневна исхрана. Користете го овошјето од градината со миризливи состојки - тоа значи да бидете експерт не само дома, туку и светска кулинарна.
Состојки:
- тиквички - 500 гр;
- фета сирење - 100 g;
- чешне лук - 3 парчиња;
- јајце - 2 парчиња;
- брашно - 100 g;
- растително масло - 100 ml.
Подготовка
- Решетки тиквички на ренде.
- Сирење со вилушка, додадете тиквички, стегани преку цевчевиот лук, јајцата и брашното.
- Фрај снек палачинки за 2 минути на секоја страна.
Фриттери од тиквички и компири
Пица fritters се рецепт во кој било зеленчук ќе има достоен употреба. Блиската тандема на компири со тиквички не само што додава закуска со полнота, суровост и апетитен изглед, туку и го ублажува брашното, бидејќи е обврзувачка супстанца на тестот. Финансиската пристапност, исхраната и едноставноста им даваат грицки на лидерите.
Состојки:
- тиквички - 500 гр;
- компир -200 g;
- јајце - 1 парче;
- трошки од леб - 1 кафена лажичка;
- свеж магдонос - неколку;
- путер - 100 гр.
Подготовка
- Компири и тиквички решетки. Притиснете.
- Додај јајце, суви, магдонос и се меша.
- Фриттери од тиквички без брашно СРЈ во путер.
Фриттери од тиквички со мелено месо
Разновидност на вкусот на едноставен и здрав зеленчук ќе ви помогне мелено месо, кое претвора лесен мезе во независно јадење, кое не бара дополнителна гарнитура. Бидејќи брзината на печење е висока и храната се сервира "со топлина и топлина", се препорачува да се користи пилешко мелено месо, кое се готви истовремено со тиквички. Половина час и вечера е подготвена.
Состојки:
- тиквички - 500 гр;
- пилешко месо - 200 гр;
- јајце - 2 парчиња;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- растително масло - 150 ml;
- пердуви на зелен кромид - 5 парчиња;
- свеж анасон - неколку.
Подготовка
- Пред да готвите палачинки од тиквички, додадете јајца, брашно, зеленчук на исчистениот зеленчук.
- Ставете го тестото со лажица во тава, покријте го со мелено месо и повторно тесто. Форма и СРЈ.
Слатки палачинки од тиквички
Вреди да се додаде шеќер и сад од категоријата закуски на слаткото тесто, кое стана категорија на слатки десерти, ќе ги задоволи не само децата, туку и родителите. Палачинки од тиквички се величествени и руди совршено се апсорбираат од детското тело и го пополнуваат со витамини, кои може да се добијат благодарение на корисни својства на зеленчукот.
Состојки:
- тиквички - 500 гр;
- брашно - 200 g;
- јајце - 1 парче;
- сода - 1 кафена лажичка;
- шеќер - 2 лажици. лажици;
- растително масло - 80 ml.
Подготовка
- Ситно рендан тиквички се мешаат со брашно, јајце, сода и шеќер.
- Скрши го палачинки слатки од тиквички во путер до црвено.
Фриттери од замрзнати тиквички - рецепт
Fritters од замрзнати тиквички - соодветен начин да се подготви летен зеленчук во зима, користејќи продавница полу-готови или домашна. Екстра поени потрошени за одмрзнување ќе овозможат креирање на висококвалитетна храна, чии рецепти можат да бидат избрани според вашиот вкус: гаснете, ослободете се од вода и истурете, испржете.
Состојки:
- замрзнати тиквички - 450 g;
- кромид - 1 парче;
- кефир - 100 ml;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 3 суп.л-патки. лажици;
- црн пипер - изклинвам;
- растително масло - 100 ml.
Подготовка
- Топла тиквички, се ослободи од течноста и дојдете со кромидот во блендерот.
- Внесете го брашното, кефирот, јајцата, сезоната и, измешајте го тестото, пржете.
Скенди палачинки во рерна
Фриттери од тиквички во рерната - класичен начин да се намали содржината на калории. Техниката за печење ќе бара минимум растително масло, кое дефинитивно го ценат приврзаниците на правилната исхрана. А минимум сол за зачувување на сокот на тестото, дополнителни состојки од зеленчук и лесен сос при сервирање ќе помогне да се создаде јадење за исхрана.
Состојки:
- тиквички - 1 кг;
- јајце - 1 парче;
- брашно - 6 суп.л-патки. лажици;
- кромид - 1 парче;
- јогурт - 150 ml;
- шампињони - 200 гр.
Подготовка
- За да смачканите тиквички, кромид и шампињони, додадете брашно и јајце.
- Измешајте ја масата додека не се изедначи
- Покријте го садот за печење со хартија за печење и ставете ги фриттерите со лажица.
- Печете 20 минути на 200 степени, превртете го ако е потребно.
- Послужете ја садот со сос од јогурт.