Што е јаболковина? Сидро е ниско-алкохолен природен јаболко пијалок. Не само што совршено ја угаснува жедта, туку исто така е корисно и за гастроинтестиналниот тракт. Некои нутриционисти препорачуваат нивните пациенти да ја стават чашата на овој чуден пијалок пред да јадат - помага да се разрушат мастите кои влегуваат во телото со храна. Исто така, јаболковот е широко користен во козметологијата. Бањите со додавање на овој овошен нектар, ја прават кожата повеќе кадифена и нежна.
Рецептот за готвење јаболков јаболк е еден од најстарите, тој беше во можност да се готви дури и во древниот Египет. Исто така бил популарен во Англија и во Европа. До денес, јаболкото вино во многу земји се смета за национален пијалок. Како да готви јаболкото јаболко?
За да го направите овој пијалак можете да користите било каков вид на јаболка, освен за многу тешко и зелено. Обидете се да го подготвите овој вкусен пијалак дома и бидете потполно мирни за квалитетот на добитокот од јаболкото. Ајде да погледнеме неколку рецепти за правење јаболков јаболк.
Рецепт за јадење од свежи јаболки
Веднаш пред да се подготви јаболко сок од сок, земете ја јаболка, се мие, проверете, исечете ги црвени места, отстранете ги педуните, и ако одеднаш јаболката се скапани, внимателно ги наместите овие места, инаку виното ќе стане облачно.
Состојки:
- јаболка - 2 кг;
- вода - 2 л;
- шеќер.
Подготовка
Јаболките ги исечете на парчиња и поминувате низ мелницата за месо. Како резултат на јаболкото пире, без стегање, се пренесува во чаша или шише со широк врат. Додадете го шеќерот и добро се мешајте. Го покриваме горниот дел од контејнерот со газа, поправајте го и ставете го на топло место. По околу 2-3 дена, јаболковата торта ќе се површи и сокот ќе остане под. Внимателно филтрирајте го нашиот пијалок, добро стегнете го и притиснете го тортата. Во резултат на сок од јаболко, додадете шеќер во сооднос од 1:10, односно 1 литар сок, 100 грама шеќер. Се меша смесата во шишето и затворете го капакот со дупката во неа. Во дупката вметнуваме цевка, така што обрасниот воздух би можел да излезе, а другиот крај да се спушти во тегла вода. Ние го отстрануваме овој дизајн за 15-20 дена во темно место, така што пиењето е добро. Кога периодот е завршен, истурете го сокот во шишиња или тегли и цврсто затворете го.
Рецепт за зеленчук од свежи и сушени јаболки
Состојки:
- јаболките се свежи и сушени;
- вода.
Подготовка
Ги обработуваме јаболките, ги отсекуваме сите скапани и црвени места. Земеме тегла или буре со дупка за черупка. Дијаметарот на дупката треба да биде околу 10-15 см. Ставете на дното на садот прво малку сушени јаболка, а потоа исечете свежо. Јаболките треба да го наполнат барелот малку повеќе од половина. Пополнете јајца со варена ладна вода, плута и поставете 20-25 дена во темно место за ферментација. На крајот на времето, исцедете го подготвениот јаболковина и повторно ставете ги јаболката со зовриена вода. Па можете да повторите 3-4 пати додека не се натопени сите јаболка. Подготвен на овој начин, јаболков јаболк е многу кисел, па пред да го користите додадете шеќер за да вкусат. Можете исто така да додадете малку сода, тогаш ќе добиете природен газиран пијалок. Потопените јаболка, исто така, се многу вкусни.
Рецепт за безалкохолен јаболковик од сок од јаболко
Состојки:
- сок од јаболко - 2 литри;
- мед - 2 суп.л-патки. лажици;
- каранфилче - 8 парчиња;
- цимет - 2 парчиња;
- портокал - 1 ЕЕЗ.
Подготовка
Земеме тенџере и се мешаме со сок од јаболко, мед, каранфилче и цимет. Го ставаме во просек оган и донесуваме до вриење. По мешавината врие, намалување на топлина и готви за 5-7 минути. Ние полетаме и даваме пијалок да стои и да се излади малку. Филтрирајте низ сито или газа за да се ослободите од додатоците. Пред сервирањето, мојата портокалова, се сече на тенки прстени и се шири до дното на секоја чаша. Излечи го подготвениот јаболковина од сок од јаболко и веднаш сервирајте го на масата.