Желе е оригинален, необичен и многу вкусен десерт, од кој никој не може да одбие. Особено неговата подготовка не одзема многу време и напор, туку само ќе го изненади и ќе го разгали целото семејство со нови вкусови и вкусови.
За подготовка на желе, можете да го користите не само свежи бобинки, но дури и јагода џем. Таквите желе совршено ќе одговараат и на едноставен начин како десерт за вообичаена употреба, како и за полнење на колачи, пити или ролни.
Ајде да не губат време и да се подготви со вас оваа вкусна летни јагода деликатес.
Рецептот за јагода од јагода
Состојки:
- шеќер - 0,5 ст.
- Јагода - 500 g;
- желатин - 1 кафена лажичка;
- вода - 1 суп.л-патки. лажица.
Подготовка
Како да се готви јагода од јагода? Значи, во мала сад, измијте ги измиените, преработените јагоди со шеќер, ставете го во водена бања и варете 30 минути, додека сокот не се извади од бобинки. Потоа нежно ја оптоварувате јагодината маса преку сито. Во друга сад ставиме желатин, истурете ја со варена ладна вода и оставете го набутена околу 5 минути. Сега комбинирајте го желатин со сируп и добро се меша, а потоа повторно филтрирајте. Излитаме многу креманкам или мали калапи и отстранете го неколку часа во фрижидер додека желе нема целосно да се зацврсти.
Исто така, незамрзнатиот желе може да се користи за подготовка на желе колачи или други десерти со желатин.
Желе од џем од јагоди
Состојки:
- шеќер - 100 g;
- желатин - 25 g;
- вода - 3 предмети;
- џем од јагода - 200 g;
- крем - за декорација.
Подготовка
Како да направите јагода од јагода? Желатин стави во сад, истурете ладна зовриена вода и нека вари и малку отече за еден час. Во меѓувреме, џемови се разредуваат со топла вода и нежно се затегаат во посебен сад, ставајќи ги бобинки на чинија и додавајте малку шеќер во добиениот сируп. Ставивме маса на оган, чекај, додека таа
Ние, исто така, ја ставаме садот со желатин на оган и го распуштаме, не го доведуваме до вриење и мешајќи повремено.
Сега нежно ги комбинира желатин со вода и џем, добро се меша. На дното на секоја мувла се шири бобинки, истурете ја подготвената мешавина и отстранете го јарото од јагода за 5 часа во фрижидер додека не се целосно појачани. Пред сервирање, декорирајте го десертот со шлаг.
Подготвениот десерт може да се јаде и на денот на подготовката, а на вториот, па дури и на третиот ден, бидејќи е совршено зачуван во фрижидер, зачувувајќи ги неговите вкусови.
Бон апетит!