Шницел направен од мелено месо - вкусно месо деликатес, што личи на коцка. Само тука овој производ е направен повеќе рамен, и во кутии или не додадете леб на сите, или го стави малку. Ова јадење може да се подготви од било каков вид на месо, говедско месо, свинско месо и живина.
Како да се готви шницел од мелено месо?
Вкусни schnitzels направени од мелено месо се брзи и не е тешко во исто време, но сеуште им треба малку умешност, така што производите се вкусни и не се распаѓаат за време на готвењето. Следејќи ги препораките дадени подолу, сè ќе мора да излезе прв пат.
- Меленото месо за шницели најдобро се подготвува од себе.
- За да ги направите производите во процес на пржење добро одржана форма, фармерот треба да биде соодветно обесхрабрени.
- Ако сакате производите да имаат крцкава кора, откако ќе се распарчат во лебните трошки повторно ќе го исфрлат работното парче во јајцето и уште еднаш ќе го преместите во лебници.
Како да се готви шницел од мелено месо во тава?
Шницел од свинско месо ќе ги цени сите љубители на јадења од месо. Тоа не вклучува ништо освен чисто месо, туку затоа што не излегува премногу сува, треба да одберете свинско месо со парчиња маснотии. Breadcrumbs може да се користи купена, и можете да ги направите сами, сечкајќи сушен леб во трошки.
Состојки:
- мелено свинско месо - 350 g;
- јајца - 2 парчиња;
- трошки од леб - 4 лажици. лажици;
- масло за пржење;
- сол;
- пиперка.
Подготовка
- Маслена сол, бибер, мешајте и обесхрабрувајте.
- Кога масата станува пластична, подели ја на 4 дела и секој од нив се претвори во рамна торта.
- Јајцата се раздвојуваат со вилушка и се натопи во нив.
- На двете страни ги покриваме со лебници и пржете во масло од двете страни.
Шницел направен од мелено месо во рерна - рецепт
Шницел од мелено говедско месо, чијшто рецепт е прикажан подолу, се подготвува од пулпата од свинско и говедско месо. Кромид во мелено месо може едноставно да се исецка или исецка во мелница за месо. Од наведениот број на компоненти, ќе добиете 4-5 порции на срдечна и вкусна храна. Послужете го на масата со каква и да е сад за садење или зеленчук.
Состојки:
- говедско месо и свинско месо - 500 g;
- јајца - 2 парчиња;
- кромид - 1 глава;
- трошки од леб - 1 стакло;
- крем - 40 ml;
- сол, бибер.
Подготовка
- Подготовката на шницлетот од мелено месо започнува со фактот дека месото и кромидот се мелат во мелница за месо.
- Возете во 1 јајце, ставете сол, зачини, крем и промешајте.
- Како резултат на масата се отфрла, формирани се рамни заготовки.
- Завиткајте ги во јајце и бисквити.
- Прво шницели се пржат, а потоа се ставаат на плехот за печење и на 180 степени се перат 10 минути.
Шницел направен од мелено месо како во трпезаријата
Шницел на мелено месо, како во трпезаријата, многумина се допаѓаат. Иако е познато дека во прилог на компонентата за месо, многу други компоненти се додадени на него. Подготовка на производи за овој рецепт, можете да бидете сигурни дека сите љубители на Столовска храна тие само ќе вкусат.
Состојки:
- млеко - 500 гр;
- кромид - 1 парче;
- црн леб - 200 гр;
- лук - 1 каранфилче;
- јајца - 2 парчиња;
- трошки од леб;
- масло.
Подготовка
- Црниот леб е натопен, додадете го на кутијата.
- Исто така, го стави земјата кромид и лук.
- Возете во јајца, сол, ставете ги зачини, добро се мешајте и обесхрабрувајте.
- Влажните раце формираат рамни котлети, ги превртуваат во лебници и од двете страни ја сплеткуваат шницлата како во трпезаријата од мелено до розово.
Говедско месо од мелено месо - рецепт
Шницел од говедско месо на прв поглед може да изгледа како редовна коцка. Од една страна, составот и вистината се слични, бидејќи се користат истите производи, но самиот процес на готвење е различен. Во овој случај, тенка торта се формира од мелено месо, кое потоа се паникува и брзо се пржи во топло масло.
Состојки:
- мелено месо - 800 g;
- леб трошка - 100 g;
- кромид - 150 g;
- млеко;
- јајце - 1 парче;
- сол,
- пиперка.
Подготовка
- Млеко од леб натопено во млеко, а потоа исцедено.
- Кромидот се меле во мелница за месо.
- Комбинирајте мелено месо со кромид и леб, сол и црн пипер.
- Внимателно се меша масата, победи и дели во топки.
- Зафатете ги во тепани јајца, а потоа се шири на сад со лебници и, превртувајќи го работното парче во контејнер со лебници, постепено го претворате во тенка рамна торта.
- Скршете го шницлетот од мелено месо од двете страни додека не се готви.
Како да се готви шницел од пилешко?
Шницел од пилешко мелено ќе биде вкусен дури и за оние кои веќе се прилично уморни од пилешко. Кога готвите мелено куркума, тоа му дава на јадењето пикантност и богата боја. Доколку сакате, малку од оваа сезона исто така може да се додаде и во лебните кромидчиња за да се направат стаклените подлошки за миење да бидат посветли и попривлечни.
Состојки:
- мелено пилешко - 600 гр;
- јајца - 3 парчиња;
- сол, бибер;
- куркума - изклинвам;
- лебници - 100 гр.
Подготовка
- Минецот се става во сад, сол, бибер, стави куркума и се меша.
- Одделно победи јајцата.
- Дробените тревки се истураат врз садот.
- Со влажни раце, тие земаат малку мелено месо, го вртат топчето од него, а потоа го стиснат за да направат тенка торта.
- Зафатете го во претепан јајце, ставете го во сад со breadcrumbs и се уривате на двете страни.
- Скршете го шницлетот од мелено месо во добро загреан масло од две страни до румена боја.
Шницел направен од мелено месо со јајце-рецепт
Шницел направен од мелено месо со јајца - деликатес е невообичаен, многу задоволувачки и покрај тоа е исто така убав. Огромната предност на оваа деликатес е тоа што не се пржи во масло, туку се пече во рерната, и затоа се покажува дека е помалку калорична и покорисна. Наместо свинско месо, можете да користите и друго месо.
Состојки:
- свинско месо - 700 g;
- Сијалица големи - 1 ЕЕЗ.
- ролни - 100 g;
- млеко - 100 ml;
- јајца - 9 парчиња;
- сол, бибер.
Подготовка
- Натопени во млеко, месото, кромидот се пренесуваат преку мелница за месо, сол, бибер и го водат јајцето.
- Внимателно, сите се vymeshivayut.
- Од фармерот форма рамни рамни колачи, направете мал ритам во центарот.
- Се шири заготовки на лист за печење и се пече 20 минути на 180 степени.
- Тогаш јајцето се истерува во шуплината и се подготвува за уште 15-20 минути.
Шницел полнети со сирење
Шницел направен од мелено месо, чиј рецепт е дополнително презентиран, е подготвен од Турција. Месото од оваа птица се смета за многу лесна, корисна и вкусна, а со тоа и производите од него ќе бидат и апетити. Во овој случај, производот се пржи во тава, но исто така е можно да се пече шницел од мелено месо во печката, особено ако садот е подготвен за деца.
Состојки:
- фармер од Турција - 300 гр;
- вода 20 ml;
- јајце - 1 парче;
- лебници;
- сирење тешко - 50 g;
- масло.
Подготовка
- Маслена сол, бибер, мешајте и обесхрабрувајте.
- Формирајте рамни колачи.
- Јајцето е претепан, малку вода се влива во неа и се меша.
- Прво го намокри шницелот со мелено месо во подготвената мешавина, а потоа се тркалаат во лебници и пржете во масло од двете страни.
- Минути за 5 да ги прочитате, посипете ги производите со рендано сирење и варете додека не се стопи.