Одејќи кон продавницата на хардвер, сигурно гледате во одделот за прибор и кујнски прибор чудото кое готвате на гас. Тоа се нарекува печка за жар-гас. На неа можете да готвите дома сè што обично се готви на скара во лето: шашески шамбони, зеленчук на скара , пржени колбаси, печурки, котлети и риби. Со право може да се каже дека со таков чуден тавче ќе имате лето дома цела година.
Јадења варени на неа, вкусна и покорисна од пржени во конвенционален тава. Во исто време, за време на пржењето не се формираат штетни материи. Како резултат на тоа, ќе имате вкусна и здрава храна на масата со најниска количина на масти во неа, кои имаат негативно влијание врз човечкото тело.
Печката за жар-гас има различни премази:
- емајлирани;
- керамика;
- мермер;
- нелепливи;
- нерѓосувачки челик со нелепливи слоеви;
- нерѓосувачки челик.
Најпопуларниот модел за долго време беше емајлираниот жар-гас тава. Сепак, таков слој има еден значаен недостаток: во процесот на негово користење, се појавуваат оштетени и гребаници. Затоа, таа беше заменета со гас за печење со керамички слој.
Чудо тавче скара-гас: добрите и лошите страни
Оваа тава има неколку предности:
- за производство на еколошки материјали се користат;
- се подготвува за гас, што е поекономичен начин отколку готвење садови на електричен шпорет;
- Голем капацитет ви овозможува да готвите храна за голем број луѓе;
- се разликува по прифатлива цена;
- има долг работен век;
- Лесно се чисти.
Единствениот недостаток на тава е тоа што можете да готвите само на шпорет на гас.
Принцип на готвење на тава
Таков чудотворен тава може да се користи во следните режими:
- обработка на пареа;
- печка;
- на скара.
Обработка на пареа: истурете вода во тава и покријте ја дупката за гасната плоча со фолија.
Печка: да се пече доволно производи за да ги завиткаат во фолија, а потоа да се готват на гас режач во вообичаен режим, без да се покрие ништо.
Скара:
- Тавата за тава е инсталирана на мали или средни горилници на шпоретот за гас. Важно е да го ставите токму во центарот, така што за време на готвењето огнот не го допира дното на садот.
- Ритам во палетата е исполнет со вода или пак ја ставаме фолија така што маснотиите ќе се исцедат врз неа.
- Вклучете ја плочата за готвење, загрејте ја за две до пет минути.
- Ние инсталираме решетка на тава.
- Ние ги шириме производите на неа.
- Покријте го капакот. За да се постигне оптимално ниво на температурата за време на готвењето,
Подигнете го капакот. - Ако сакате да добиете остри на сите страни, а потоа откако ќе го завршите садот, затворете го со капак и не го подигајте уште додека садот не е подготвен.
Во тава, грил-гасот се подготвува со разни јадења слични на вистинската скара. Исхрана, парен храна, па дури и печење - можете да готвите нешто на оваа тава. Ако го имате овој чудотворно скара за скара на скара дома, тогаш во секое време од годината можете да уживате во одличниот вкус на шаш-шамба.
Во процесот на готвење на садовите не постои директен контакт со загреаната површина, и затоа нема потреба да се користи сончогледово масло, маснотии и други производи при употреба на тава. Таквиот бесконтактен метод за подготовка овозможува да се зачуваат корисни својства и вкус на производите.
Чудотско тава ќе стане неопходен асистент во вашата кујна.