Ако сакате да се релаксирате по чаша - уште еден коктел, тогаш мора да ја разберете важноста на алкохол во оваа алкохолна смеса. Алкохол додава боја, вкус и го создава ликот на пијалок, а црешата со средна јачина е пијалок кој може да го освои срцето на секоја жена. Денес ќе размислиме како да направиме ликер од цреша, за да можете во секое време да уживате во вашите омилени коктели без дополнителни трошоци за скапи купени ликери.
Цреша ликер - рецепт
Сите ликери се подготвуваат со помош на алкохолирање на мешавини од овошје и јачмен и лимон од цреша не е исклучок.
Состојки:
- цреша - 3 кг;
- шеќер - 2 кг;
- вотка - 1 литар.
Подготовка
Ги отстрануваме зрелите цреши од коските и заспиваме во шише, неколку черешни камења се мелени и се додаваат за поголема арома. На врвот, заспијте 1 кг шеќер и истурете половина од вотка. Ние им даваме на иднината алкохол за пијалак за 6 дена, дневно тресејќи ја содржината на шишето. По истекот на времето, ја филтрираме инфузијата преку слој од памучна волна и додаваме преостаната вотка и шеќер, малку да се загрее, така што шеќерот се раствора. Го пречистуваме цревениот ликер на транспарентност, користејќи, пак, слој од памучна волна. Цреша ликер готви дома, подготвени! Останува да се прелива на шишиња и цврсто плута.
Овој вкусен пијалок може да се подготви, а не во сезона, при користење на замрзнати цреши.
Коктели со лимон од цреша
Цревениот ликер може да се пие во чиста форма и со додавање на други алкохолни компоненти, во форма на коктели, од кои највкусните ќе опишеме подолу.
Цреша Бомба
Состојки:
За коктел:
- ликер цреша - 15 ml;
- вотка - 25 ml;
- лимонада - за полнење.
За декорација:
- Гренадин - 1 кафена лажичка;
- шеќер - 1 Ѕ лажиче.
Подготовка
Водка и алкохол се мешаат во шејкер и се ставаат во чаша, претходно украсени со шеќер ивица од мешавина од шеќер и гренадин. Коктел преполн со лимонада и пие со задоволство.
Цреша-чоколаден мраз
Состојки:
За коктел:- цреша ракија - 30 ml;
- лимон од цреша - 15 ml;
- чоколаден ликер - 15 ml;
- чоколаден сируп - 15 ml;
- сладолед од ванила - 1 суп.л-патки. лажица.
За декорација:
- нане - 2 лисја;
- чоколада - 15 г.
Подготовка
Измешајте ги состојките за коктел во вратот и се става во стаклено вино со половина млеко. Ние го красат коктелот со нане лисја и рендано чоколадо.
Среќна младина
Состојки:
- лимон од цреша - 30 ml;
- шеќер - 30 g;
- сок од портокал - 1 суп.л-патки. лажица;
- шампањ - 90 мл.
Подготовка
Шеќерот е исполнет со алкохол и сок на дното на чаша флејта, истурете шампањ и сервирајте. А вкусна замена за пенливо вино.