Во тинктура на брусница на вотка, подготвена дома под нашите рецепти, штетата на алкохолот се надополнува до одреден степен со корисни својства на боровинки. Ваквите пијалаци ќе ги ценат вашите гости на вечерата, а вие несомнено ќе уживате во дегустацијата.
Како да направите тинктура од домати од брусница на водка?
Состојки:
- свежи бобинки од брусница - 250 гр;
- шеќер - 180-200 g;
- вотка - 1 литар.
Подготовка
За да може тинктурата од брусница да биде одлична, посветуваме посебно внимание на квалитетот на водката и бобинки. Избираме алкохол само од доверлив продуцент, и ние мораме да одбереме бобинки и да се ослободиме од расипаните. Потоа ги миеме боровинки под проточна вода, нека течат добро, а потоа заедно со шеќерот мелете со блендер или мелница за месо.
Како резултат на бери масата се става во емајл или стаклен сад, се истури со вотка, се меша и се остава да остане шест дена, мешајќи секој ден наутро и навечер. Потоа затегнете ја тинктурата преку два слоја газа, извадете ја цврста основа и оставете ја течноста уште еден ден. Сега ние ја поминуваме тинктурата преку памучен филтер, кој може да биде изграден од канта за наводнување и памук и флаширано.
Тиква на брусница на водка со нане дома
Состојки:
- свежа брусница - 800 g;
- шеќер - 300 g;
- гранчиња од нане - 2-3 парчиња;
- вотка - 1 литар.
Подготовка
Расклопени и правилно подготвени бобинки брусницата мелење во малтер со sprigs на нане и наредени во три-литарски тегла или други стаклени контејнери. Истураме во истата вотка, покријте го садот со капак и го ставаме во темно ладно место седум дена. По истекот на времето, ја филтрираме тинктурата, додадеме шеќер, темелно измешаме. Оставаме неколку дена, мешајќи повремено и повторно филтрирајте и филтрирајте.
Како да се направи зачинета брусница тинктура на вотка со мед?
Состојки:
- свежи бобинки од брусница - 250 гр;
- вотка 750 ml;
- Флорален течен мед - 60 g;
- 1 цимет стап;
- пупки на каранфил - 3-4 парчиња;
- свеж ѓумбир - 45 g;
- грашок на црн пипер - 5-10 гр.
Подготовка
Свежи бобинки боровинки се подредени, мои, сушени и замесени со здроби или лажица. Коренот на ѓумбирот се чисти и мелење преку ренде. Го ставаме бобинки и ѓумбир во стаклени контејнери, додаваме стап од цимет, пупки од каранфил, грашок од црн пипер, истурете во вотка и измешајте. Ставете ги садовите со мешавината на темно место и оставете ја за една недела. На крајот на времето, насипвам тинктура низ неколку слоеви на газа, додадете мед на примената течност, мешајте го и оставете го да остане уште неколку дена. Потоа повторно филтрирајте и, доколку е потребно, филтрирајте со памучна паста и вода за полнење.
Тиринку од брусница, подготвена според следниот рецепт, се користи повеќе како лек за настинки, а не како пијалок за празникот. Неговите лековити својства ќе помогнат да се справат со болеста побрзо и да ја вратат силата. Но, таквата тинктура треба да се користи со претпазливост кај луѓето кои страдаат од болести на гастроинтестиналниот тракт, како и уринарниот систем.
Подготовка на тинктура за боровинки од брусница на вотка со мед
Состојки:
- свежи бобинки од брусница - 250 гр;
- мед течност - 120 g;
- вотка - 150 ml.
Подготовка
За да се подготви чудотворна тиква на брусница, неопходно е да се скрши добра и да се меле претходно измиените и исушените плодови во состојбата на пире од компири, а потоа да се исцеди сокот. Следно, треба да го комбинирате сок од бери со течен мед и вотка, измешајте додека не се хомогени, се става во стаклен сад и се става во фрижидер три до четири дена, добро се тресат секој ден.