Компјутерот караница се однесува на ретки пијалаци, чија вредност не е само храна, туку и лековити својства. Оваа градинарски растенија содржат огромни количини на корисни супстанции кои помагаат да го тонизираат телото во текот на летото и да се справат со авитаминозата во зима, што е причина за создавање на вкусни и мирисни заготовки.
Како да се готви компот од караница?
Компота направена од стебла од караница може да се подготви со разни состојки. Како по правило, додава бобинки, овошје, кора од лимон и парчиња цитрус. Но, без разлика какви додатоци се присутни во пијалакот, техниката за готвење е секогаш иста: стеблата се чистат, се сечат на парчиња, варат во шеќерна вода 10 минути и се ладат.
- Подготовката на компот од караница нема да предизвика потешкотии со правилниот избор на стебла. Изберете млади, сочни сечи со црвена боја.
- За да ја отстраните светлосната горчина, треба да го држите караницата во водата околу 10 часа.
- Потоа, подобро е да пробате парчиња караница во зовриена вода. За млади сечи доволно за 30 секунди, а стариот треба да се одржи повеќе од една минута.
- Бланширани сечи се ладат во ладна вода, а дури потоа почнуваат да готват компоти.
Компот на караница за зима - едноставен рецепт
Компот на караница за зима е непроценлива подготовка, бидејќи фабриката има моќни витамини резерви, кои може да се зачуваат само пред доаѓањето на настинки, со помош на конзервирање. За таа цел, подготвената караница е бланширана, поставена на конзерви и наполнета со сируп, проследена со стерилизација и тркалање.
Состојки:
- караница - 600 гр;
- вода - 1 л;
- шеќер - 300 гр.
Подготовка
- Исечете караница на парчиња, обидете се за една минута во врела вода, студ и се шири преку тегли.
- Во врела вода додадете го шеќерот, варете 5 минути и истурете го топениот сируп во тегли.
- Покријте ги контејнерите со капаци и стерилизирајте компота од караницата 20 минути, а потоа се тркалаат.
Компотирање на караница и рибизла
Љубителите на витамински пијалоци ќе можат да ги удвојат своите придобивки со подготвување компот од караница и црна рибизла. Во комбинација, овие две уникатни компоненти се претвораат во витаминска бомба, полнејќи го пијалокот со максимална содржина на хранливи материи, светла боја на рубин и кисело вкус, одлична жедна жед на топли денови.
Состојки:
- караница стебленца - 7 парчиња;
- црна рибизла - 150 g;
- шеќер - 60 g;
- вода - 3 литри.
Подготовка
- Стеблата кора, се сече и се вари во врела засладена вода за 3 минути.
- Додадете црна рибизла, натопете 2 минути и отстранете ја од топлина.
- Компонирајте вирус низ сито, и избришете ги плодовите.
- Оладете го витамин компот од караница и рибизла на собна температура.
Компотирање на караница и јагода - рецепт
Компотот на караница и јагоди е познат како најпопуларниот летен пијалок. Постојат многу начини да се подготви, од кои една - со прелиминарната карамелизирање на караница и јагоди. Поради ова, компонентите разменуваат сокови, ароми и добиваат еластична текстура која продолжува дури и за време на продолжената обработка.
Состојки:
- караница - 400 гр;
- Јагоди - 200 g;
- шеќер - 250 g;
- сок од лимон - 20 ml;
- вода - 3 литри.
Подготовка
- Излупете ги каранфилските парчиња, отстранете ги стеблата од јагодите и пресечете ги на половина.
- Ставете го во тенџере, се мешајте со сок од лимон, шеќер и ставајте неколку минути, додека на состојките не им е дозволено да сок.
- Додадете вода, готви компота од караница и јагоди за 3 минути и отстранете од топлина.
- По ладење, вирус.
- Служат со парчиња јагода.
Компота од караница и јаболка - рецепт
Компот на караница и јаболка освежувачки вкус, јадев со витамини и ќе биде задоволен со леснотијата на готвење. На крајот на краиштата, сето тоа е неопходно: да се вари состојките во рок од три минути и да се земе време за инсистирање. Како резултат на тоа, можете да уживате во невообичаено вкусен и пријатен пијалок од караница и јаболка со деликатна арома на кора од лимон и ванила.
Состојки:
- караница - 450 гр;
- јаболка - 3 парчиња;
- вода - 2 л;
- шеќер - 60 g;
- ванила под - 1/2 парчиња;
- кора од лимон - 10 g.
Подготовка
- Караница и јаболка кора и сече.
- Ставете заедно со шеќер и под ванила во врела вода и варете 3 минути.
- Отстранете ја од плочата, додадете кора од лимон и инсистирајте на вкусен компот од караница и јаболка 30 минути.
Компотирање на караница со портокал
Компјутерот караница е рецепт кој потврдува дека фабриката е компатибилна со широк спектар на различни компоненти. Портокаловата не беше исклучок. Нејзиниот слатки и кисели вкус совршено се усогласува со киселоста на караницата, давајќи му на компотот цитрусна свежина. Покрај тоа, таа содржи огромна понуда на витамин Ц, и ова, без сомнение, влијае на придобивките од пијалокот.
Состојки:
- караница - 500 гр;
- шеќер - 100 g;
- портокал - 1 парче;
- вода - 2 литри.
Подготовка
- Излупени караница и портокал се сече на парчиња и се ставаат во врела вода.
- Гответе ги состојките 15 минути.
- Завршени компоти вирус преку сито, и портокал и караница избрише.
- Се лади на собна температура, по што, пренесете во фрижидер.
Гаврани компот со нане - рецепт
Компот на караница и нане може со право да се припише на едно од најпопуларните безалкохолни пијалоци. И сите благодарение на едноставните градинарски растенија, чија комбинација претставува одличен вкус и витамински состав, обезбедувајќи освежителен и тонирачки ефект врз целото тело, што е особено важно во летни топли денови.
Состојки:
- караница - 500 гр;
- еден куп свежа нане - 1 ЕЕЗ.
- шеќер - 150 g;
- вода - 3 литри.
Подготовка
- Излупени и исечени караница во тенџере со ладна вода, донесете до вриење, истурете во шеќер и варете 7 минути.
- Додадете листови од нане и веднаш отстранете ги од топлина.
- Инсистирајте комплет на наметка на караница под капакот додека не се излади целосно.
Компотирање на караница со сушено овошје
Компотот на караница и сушени јаболки е одлична алтернатива на свежи овошни пијалоци. Долго време е познато дека дури и со овој метод на складирање, јаболките совршено го содржат вкусот, богатата содржина на витамин и се неопходен производ за диететски компоти, чија ефикасност се зголемува многу пати со употреба на караница.
Состојки:
- караница - 350 гр;
- вода - 2,5 литри;
- Сушени јаболка - 150 гр;
- шеќер - 120 гр.
Подготовка
- Исплакнете го исушеното овошје во врела вода.
- По 3 минути додадете шеќер и караница.
- Покријте и вриете 10 минути.
- Инсистирајте на собна температура додека не се излади целосно.
Караница компот - рецепт за деца
Компот на караница за деца е вистинско откритие. На крајот на краиштата, пијалокот е во состојба да ја угаси жедта во жешка сезона, зајакнувајќи го детското тело со залихи на елементи во трагови. За да го направите ова, младите караницани стебла се чистат и се потопуваат 15 минути, а потоа се вари во шеќерна вода за една четвртина од час, се ладат, филтрираат и се дозволуваат да го вкусат бебето.
Состојки:
- караница стебла - 3 парчиња;
- вода - 1,5 литри;
- шеќер - 80 гр.
Подготовка
- Излупете ги парчињата карамели и вриејте 15 минути во 500 ml вода.
- Се вари 1 литар вода, додадете шеќер, караница и варете 15 минути на тивок оган.
- Кул и вирус.
Караница компот во мултиваријат - рецепт
Сакајќи да добиете повеќе заситен и богат пијалок, може да направите компот од караница во мултиварк. Во овој модерен gadget, фабриката ќе го зголеми вкусот, ќе ужива во безбедноста на витамин сет и едноставно готвење. За што треба да потонеш стебленца 30 минути во режимот "Супер" и користете го часот "Калење".
Состојки:
- караница - 750 гр;
- вода 3,5 литри;
- сок од лимон - 40 ml;
- кора од лимон - 20 g;
- шеќер - 120 гр.
Подготовка
- Излупените караницани стебла впиваат во 500 ml вода 30 минути.
- Префрлете се во сад, додадете сок од лимон, кора од лимон, шеќер и вода.
- Гответе го во режим "Супа" 30 минути.
- Префрлете се на режимот "Клење" за 1 час.
- Почекајте за ладење, затегнете и служете на масата.