Цезар рол е сад што може да се јаде во Мекдоналдс. Но, секој знае дека јадењето во такви установи не е целосно корисно. Во оваа статија ние ќе ви го кажам рецептот за готвење Цезар се тркалаат со пилешко дома.
Цезар Рол - рецепт
Состојки:
- лаваш ерменски - 1 парче;
- филе на пилешко - 250 g;
- мајонез - 200 ml;
- леб - 2 парчиња;
- тврдо сирење - 100 g;
- салата - 1 куп;
- лук - 2 чешниња;
- домат - 1 ЕЕЗ.
- растително масло;
- сол, бибер.
Подготовка
Пилешкото филе малку победи и се сече на триаголни ленти. Ги шириме на тава со растително масло, сол, бибер и пржете. Важно е да не се исуши месото. Измешајте мајонез со сецкан лук. Сирење три на ренде, можете да го користите и големи и мали. Ние го исецкаме доматот со тенки прстени. Исечени лебови се сече на мали коцки и ги пржете во растително масло до рож. Лист од мојата салата и суши го. Lavash лист е поделен на 4 дела, подмачкан со мајонез со лук, посипете со рендано сирење на врвот и ширете ги листовите од зелена салата. На нив ставаме домати, парчиња пржено пилешко филе и крутони. Покријте го горниот дел со лисје од зелена салата и внимателно да го завиткате со ролни.
Жешка Цезар се тркалаат со пилешко - рецепт дома
Состојки:
- пилешко филе - 150 гр;
- Пармезан - 20 g;
- јајца - 3 парчиња;
- тортилја од пченично брашно - 1 ЕЕЗ;
- Табаско сос - 1 ml;
- маслиново масло - 150 ml;
- сок од лимон - 40 ml;
- аншоа - 2--3 парчиња;
- сенф - 1 кафена лажичка;
- лук - 2 чешниња;
- домати - 2 парчиња;
- краставици - 2 парчиња;
- листови од зелена салата;
- сол;
- пиперка.
Подготовка
Излупете го излупениот лук со аншоа. Додаваме краен црн пипер, сенф и жолчки од пилешки јајца. Ние ги тријат сите заедно темелно. Удобно е да се направи ова со блендер. Ние истураме растително масло во делови, а не запирање на камшикување. Во резултат на хомогена маса истурете Табаско сос и сок од лимон. Се мешаме и оставаме на собна температура,